三桶融合!獨角獸費特肯16年系列第三款暨2022年款上市!


費特肯(Fettercairn)麥芽威士忌酒廠,位于蘇格蘭高地威士忌產(chǎn)區(qū),隸屬于懷特麥凱集團(Whyte & Mackay Ltd.),由拉姆齊爵士(Sir Alexander Ramsay)創(chuàng)立于1824年,距今已有近200年的歷史。費特肯以創(chuàng)始人家徽上的獨角獸圖騰作為象征和Logo,所以費特肯又親切地被威士忌愛好者稱為“獨角獸”。?

從2020年開始,費特肯推出了一個酒齡16年的年度威士忌系列(下稱:費特肯16年)。?

2022年07月25日,費特肯16年系列第三款酒上市。這款酒在熟成過程中用到了三種桶型,其先是在初填Oloroso雪莉桶(First Fill Oloroso Sherry Casks)中熟成,然后在初填PX雪莉桶和波本桶(first fill Pedro Ximénez sherry casks and ex Bourbon barrels)中進行了過桶,酒齡為16年,酒精度數(shù)為46.4% ABV,容量為700ml。?

酒評如下:
聞香:
異域水果果干香氣,伴著蜜餞無花果、葡萄柚和成熟橡木香氣;
品飲:
能感受到香甜葡萄干、成熟番石榴和做糕點用的香料風味,并與可可以及天然香草風味完美交織;
尾韻:
濕潤的姜餅、西番蓮、烤蘋果以及烘烤過的咖啡豆風味在口中留香。?

從2022年07月開始,費特肯16年第三款將在全球精選零售市場上市開售,官方建議零售價為72英鎊。未來費特肯還將在費特肯16年系列之下推出更多酒款,我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向,如有更多資訊,將及時為大家?guī)?,關(guān)注本賬號將不會錯過。?

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