紅燒鯽魚制作方法

一、食材

1. 鯽魚
2. 蔥姜
3. 小米辣
4. 調(diào)味料

二、制作步驟

1.鯽魚清洗干凈

2.鯽魚煎至兩面金黃

3.蔥姜小米辣爆香 老抽上色

4.加入魚籽加水煮10min

5.加入鹽 十三香 雞精調(diào)味

6.裝盤即可