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水果店里的水果要怎么擺放。

1、按直線擺放能提升美感

水果在陳列的時候，要多講究美感?？赡芎芏嗳硕紱]有這種感覺，但是人都有對亂和整齊的感覺，如果前面沒有什么美的感覺，那么就先把水果陳列整齊一些，水果的整齊很容易擺放，就是把大小一致的水果放在一起，排列的時候就排成一條直線，橫向的直線還有豎向的直線，這樣顧客過來看起來就非常的整齊。然后就擺貨的時候，擺多一些，這樣飽滿度就很豐富，高度也放置一樣，將紅黃藍等顏色錯落開，這樣多練習之后，陳列水果的感覺就慢慢的有了。更多開水果店主學習交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

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2、陳列要整齊劃一

水果擺放陳列的時候，要讓顧客一眼看過去就有哇塞的感覺，統(tǒng)一大小，統(tǒng)一包裝，非常整齊，而且非常有量感，量感不一定要足量，有些可以做假底堆陳，同樣能夠看起來很有沖擊力。在陳列上架售賣的水果中，經(jīng)常去檢查一下水果，有壞的爛的挑出來扔掉，新鮮的及時補上去，心態(tài)要好一點，水果有損耗是正常的，水果店不可能不扔水果，別怕扔虧了，凡是越賺錢的水果店，扔的水果就越多，自己堅持做下去，扔掉的虧損都會慢慢掙回來。就怕越扔越不敢拿貨，量越來越小，賣的越來越少，水果店就越開越差。更多開水果店主學習交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

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3、最暢銷的擺放在最顯眼的位置

水果店一定會有最適合，讓顧客最先看到的位置，這個位置的布局可以自己適當調(diào)整。每次在陳列水果的時候，一定要把當季熱銷的水果放在顧客第一眼看到的位置，有些位置是中島，有些位置是櫥窗，有些位置是店門前延伸的攤位。當應季水果比較多的時候，比如六七八月份，這個位置的水果種類就會比較多一些，每種水果的陳列面積也會少一些，而春冬季節(jié)，水果種類少一些，那么就將單品的陳列面積加大，比如甘蔗，菠蘿，橙子等這些單品可以放在水果店顯眼的位置。

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4、利用好入口進行引流

入口的作用就好像人的臉一樣，一定要漂亮，吸引人進來。這是最關(guān)鍵的一步，所以入口應該陳列最應季的1-2種商品。比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店開業(yè)，也可以采取堆頭陳列這種陳列方式，在入口打堆頭，極富視覺沖擊力。水果店內(nèi)能看到的區(qū)域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往里面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。