挑戰(zhàn)用十塊錢(qián)在宿舍做一份香菇雞肉燜飯??????

一.材料

雞腿：7.9元

香菇：1.2元

胡蘿卜：0.01元

洋蔥：0.9元

二.制作方法

（一.）做法

1??蔥、姜、洋蔥、胡蘿卜和香菇都切成小塊??

2??雞腿沿著骨頭用剪刀剪開(kāi)，進(jìn)行剔骨處理??

3??剔骨后的雞腿剪成小塊后，放入生姜、料酒、生抽和老抽抓勻腌制20分鐘??

4??用生抽、老抽、耗油、鹽巴和少量清水調(diào)汁

5??鍋中倒油蝦雞腿塊炒至變色后，加入洋蔥、香菇、胡蘿卜炒兩分鐘倒入醬汁

6??炒好的食材倒入大米中，攪拌均勻后放入電飯鍋中燜煮30分鐘??

（二.）效果展示???

三.總結(jié)????

1??胡蘿卜很爛，米飯很入味

2??簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)又美味，低卡還減脂