荔枝紅TV 搶占“智慧餐廚”風(fēng)口
春節(jié)將至,萬(wàn)家團(tuán)圓,少不了一桌熱氣騰騰的年夜飯。不過(guò),對(duì)于平時(shí)很少“開(kāi)伙”的小家庭來(lái)說(shuō),這是個(gè)“幸福的煩惱”。傳統(tǒng)中餐的“煎炒烹炸”,對(duì)于廚藝自然有著技術(shù)要求,油煙和廚余垃圾,也讓很多習(xí)慣點(diǎn)外賣的年輕人望而卻步。當(dāng)前的疫情形勢(shì),去酒店預(yù)訂年夜飯也不是明智之舉。
在安徽六安,政府正大力推進(jìn)“智慧餐廚”工程,用智能烹飪機(jī)器人代替廚師,有望破解這一難題。
作為六安索伊電器制造有限公司的工會(huì)主席,汪顯華現(xiàn)在要與一批新型“工人”打交道,它們是名叫“味霸”的烹飪機(jī)器人。
標(biāo)簽: