南寧做奶茶需要批發(fā)的原料和設(shè)備：

1、茶具：煮水器、濾網(wǎng)、茶葉罐（壺）、開水瓶等。 奶茶制作中需要用到很多茶具，包括各種不同口味的茶葉和器具，所以一定要選擇合適的茶具來搭配。

2、奶精：奶精是一種粉末狀食品添加劑，一般用于飲料或咖啡中增加香味及口感；在制作奶茶的時候也可以使用奶精代替牛奶。

3、糖粉：用來增加奶茶的甜味；

4、珍珠粉圓子（果仁）：珍珠是黑糯米制成的一種小丸子狀的甜品小吃，通常是用木薯粉制成的；做珍珠的時候可以用糯米粉加熱水揉成團后做成球狀再放入蒸鍋蒸熟即可食用。

5、椰漿：用椰子肉經(jīng)過加工制成的汁液飲品，具有濃郁的椰香風味；

6、煉乳/蜂蜜/白糖：可以用來調(diào)制出不同的味道的甜度飲品或者作為原料直接加入到奶茶中飲用

7、水果粒/堅果碎末/果干類食材：（可以根據(jù)自己的喜好來選擇添加哪些食材）如葡萄干、芒果丁、草莓片等等

8、其他輔助材料

比如攪拌機（可以快速將各種配料攪拌均勻）；冰沙機等設(shè)備都可以用來制作一些冷飲產(chǎn)品哦！