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戸河內(nèi)+桜尾!日本桜尾酒廠三款日本單一麥芽威士忌上市!

2022-06-18 13:04 作者:趙東酒食  | 我要投稿


株式會(huì)社サクラオブルワリーアンドディスティラリー(簡(jiǎn)稱:サクラオB&D,英文:SAKURAO Brewery and Distillery Co., Ltd.,下稱:SBD,原中國(guó)醸造株式會(huì)社,2021年03月09日剛剛更名為SBD)創(chuàng)立于1918年,位于広島県廿日市市桜尾一丁目,緊鄰瀬戸內(nèi)海,知名威士忌品牌戸河內(nèi)就隸屬于SBD。2017年,為紀(jì)念并慶祝SBD創(chuàng)立100周年,SBD在其總部所在地,也就是桜尾一丁目,新建了一家威士忌酒廠——桜尾蒸留所,并于2021年首發(fā)了兩款單一麥芽威士忌(下稱:?jiǎn)嘻湥?

2022年06月,SBD宣布桜尾蒸留所的2022年度單麥上市,其中包含三款酒,它們的原酒全部蒸餾于桜尾蒸留所,所以是純正的日本單麥。?

第一款名為Sakurao Single Malt Japanese Whisky(下稱:桜尾單麥),這款酒的所有原酒全部在桜尾蒸留所酒窖熟成,并使用桜尾品牌,酒齡為3年,熟成桶型未知,SBD僅透露在熟成過程中使用了4種桶型,酒精度數(shù)為43% ABV,容量為700ml。?

第二款名為Sakurao Single Malt Japanese Whisky Sherry Cask Stillman’s Selection(下稱:桜尾雪莉),官方介紹稱這款酒選用了兩種桶型的雪莉桶原酒調(diào)制而成,酒齡為3年,酒精度數(shù)為50% ABV,容量為700ml。?

第三款名為Togouchi Single Malt Japanese Whisky(下稱:戸河內(nèi)單麥),這款酒的所有原酒全部在SBD的隧道酒窖熟成(此酒窖位于距離桜尾蒸留所車程一小時(shí)遠(yuǎn)的,一條長(zhǎng)387米的火車隧道內(nèi)。這條隧道原本計(jì)劃修建后供日本JR列車行駛使用,后因工程中斷而荒廢。SBD看中了這條隧道常年恒溫恒濕的特點(diǎn),所以將其租用了下來,改造為了酒窖),并使用戸河內(nèi)品牌,熟成于波本桶(Bourbon Barrel),酒齡為3年,酒精度數(shù)為43% ABV,容量為700ml。??

上述三款酒已于2022年06月06日上市,其中桜尾單麥和戸河內(nèi)單麥的官方建議零售價(jià)均為6600日元(含稅),而桜尾雪莉的官方建議零售價(jià)為13530日元(含稅)。如果您感興趣,且身在日本或在日本有購酒渠道,可以咨詢一下酒類零售商。我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動(dòng)向,如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)?,關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。

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