“今天你又要給我上什么新口味?！比~清雨問店長(zhǎng)。 最近這幾天，店長(zhǎng)總是將自己新調(diào)制的雞尾酒送給清雨品嘗。這些雞尾酒沒有寫在菜單上，沒有價(jià)格，也就沒有花錢買酒一說了。 “最近你總是變著法子讓我不花錢在這里白吃白喝，前幾天不是和你說過我會(huì)給錢的嗎？” 店長(zhǎng)使了個(gè)眼色，自信的眼神讓清雨渾身不舒服，“好啊，什么時(shí)候等我忘記你了，你就該給錢了。” 店長(zhǎng)正忙著手中的調(diào)酒工作，只有在全神貫注的時(shí)候，他才會(huì)隨口說一些無(wú)厘頭的話。 隨著液體間的冰塊相互撞擊，搖晃的兩手感受到的溫度也隨之降低。清脆的聲音非常悅耳，整間酒吧安靜到能讓人聯(lián)想到冰塊是以何姿態(tài)相互碰撞在一起。 店長(zhǎng)把混合好的液體倒入一個(gè)深深的香檳酒杯。藍(lán)綠色的液體只占了酒杯的三分之二，冰塊靜靜地浮在液體上，像幾葉扁舟。 店長(zhǎng)把酒杯和幾份材料放在小推車上送到清雨的面前。酒杯被旋轉(zhuǎn)著放在了酒桌上，接下來(lái)的操作要在顧客面前完成。清雨好奇地靠近這杯未完成的雞尾酒，兩手在座椅上撐著身子向前傾，但又提防著什么。 “現(xiàn)在這一層沒有酒精，如果你不介意的話，接下來(lái)的一層我會(huì)加酒精。” 葉清雨點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “這是一塊可以沉底的冰?！钡觊L(zhǎng)打開一個(gè)冰盒展示給清雨看，“其實(shí)是冰糖?！?店長(zhǎng)用鑷子輕輕地夾起來(lái)，在離液面稍近的地方松手。冰糖砸入液體中，沉到了底下。在藍(lán)綠色的液體里，透白的冰糖宛如海底的沉船一般，帶著往日的輝煌沉入水底。 “這是加了橙紅色素的伏特加，80度?！?“這么高??？”清雨滿臉震驚。店里的其他客人也好奇地看向這邊，按照平時(shí)，店長(zhǎng)并不會(huì)用度數(shù)極高的烈酒招待客人，店主也時(shí)常提醒店員注意控制酒精度數(shù)。 店長(zhǎng)歪了歪頭，表示不以為然。他將橙紅色的伏特加慢慢注入酒杯，艷麗的紅色與深邃的藍(lán)色分層開來(lái)，令人著迷。而互為相反色的橙紅與藍(lán)綠在同一杯雞尾酒里，又讓人感覺那么地不適。純凈水冰的密度比酒大而比水小，這些水冰被兩種液體包裹著，與沉底的冰糖相比，它們更加， “水深火熱?！?店長(zhǎng)拿出一罐粗大的保溫罐，從里面倒出了一點(diǎn)沸騰的液體，用白酒杯接著放在了雞尾酒旁邊。 “液氮，這個(gè)可不能喝?！?液氮蒸發(fā)產(chǎn)生的霧氣圍繞在雞尾酒附近，像天邊的云。 店長(zhǎng)拿出一盒火柴，抽出一根，在盒子邊緣擦了擦，火星閃爍，伴隨著沙沙的聲音，火柴瞬間燃燒起來(lái)。 在火柴燃盡之前，店長(zhǎng)彎下腰，將火柴圍繞雞尾酒轉(zhuǎn)了一圈，火柴產(chǎn)生的煙與液氮催生的霧混合在一起，亦真亦假，令人迷惑。 隨著刺鼻的味道傳來(lái)，店長(zhǎng)用火引燃了浮于藍(lán)綠色液體之上的伏特加。 伴隨著周圍的霧氣，橙紅色的酒燃燒起來(lái)。 今天的酒名是： “過往隨身。”