最懂你的up課代表來啦！

燒豆腐最好吃的做法，比麻婆豆腐還好吃，做法簡單，全家人都愛吃

1??將豆腐切成小方塊，鍋中水燒開，下入切好的豆腐焯水兩分鐘

2??焯好水后將豆腐控水撈放一旁備用

3??鍋中熱油，放入蒜末和姜末爆香，加一勺黃豆醬，用小火炒香，再倒入清水大火炒開

6??水開后下入炒過水的豆腐

7??加入一點(diǎn)生抽，一點(diǎn)蠔油，調(diào)料輕輕攪勻，然后用蓋子蓋上小火燉八分鐘

8??燉好后加入一勺鹽開大火收汁，等到湯汁濃稠時倒入一碗水淀粉繼續(xù)用小火慢燉

9??燒到湯汁濃稠，色澤光亮?xí)r，撒上一把蔥花即可出鍋裝盤