騎電動車路過這家店

就被外觀吸引住了

老板在門口放了很多像是野營用的小桌椅

營造出了一種很隨意的感覺

這正是我最喜歡的

因?yàn)楹芟矚g在路邊吃螺螄粉的感覺

不能免俗的要來吃一碗

等待的時候看了一眼店內(nèi)的裝修也是摩登時尚，舒服的

各種配菜也是擺放得比較井井有條

但是這樣的話有一些看起來都空了的格子

會像是剩菜就不會想點(diǎn)來吃

最后要了一碗螺獅粉加上一個炸雞蛋和一根香腸

小阿姨打上來的螺螄粉慢慢一大碗

看起來是比較美味的

粉是細(xì)細(xì)的很q彈的那種

接著咬了一口炸雞蛋覺得有一點(diǎn)偏咸

再喝了一口螺螄湯也是偏咸

這就感覺有一點(diǎn)失望了

最近有一個熱吵的話題是說現(xiàn)在很多的螺螄粉店開始使用料理湯包來供應(yīng)螺螄湯給顧客

這種咸度感覺比吃過的其他店的都要咸，感覺這家店用的會是料理湯包

我個人不大喜歡太工業(yè)化的烹飪，預(yù)制的食品味道上是相似，但是那種香料顯著現(xiàn)煮出來的甜味，比如八角的那種甜味是很不一樣的

最后也是喝了幾口湯就不想喝了