魚肉要怎么做才好吃？這道龍利魚粉絲番茄湯你不應(yīng)該錯(cuò)過！

哈嘍，各位吃貨朋友們大家好，魚肉在日常生活中，肯定是大家經(jīng)常吃的食材，因?yàn)轸~肉擁有豐富的蛋白質(zhì)，所以很多人也是非常喜歡吃魚，不過說到做魚，很多人肯定是抗拒的，因?yàn)轸~本身就非常不好處理，即使魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還好吃，可要做魚那他們可是真的做不了主，而今天小編就來教大家做一道非常簡(jiǎn)單的魚湯。

首先我們準(zhǔn)備好龍利魚粉絲番茄湯的食材，龍利魚一條、粉絲差不多40克、兩個(gè)番茄醬、蔥姜蒜加上番茄醬，蠔油和生抽以及料酒，準(zhǔn)備好這些以后，我們就開始加工材料了，一開始我們先用溫水將粉絲泡軟，接下來再將龍利魚洗干凈切成小塊，注意魚同樣也是要腌制的，所以我們得加入一勺料酒 、鹽和胡椒粉一起放入盆中，接下來就是抓勻腌制。

在腌制魚肉的過程中，我們先將準(zhǔn)備工作做好，番茄去皮切成小塊，將剛剛泡軟的粉絲瀝干水分，然后再將粉絲剪成小段，做完這些準(zhǔn)備工作后，我們就可以休息一下，等待魚肉腌制完成，當(dāng)魚肉腌制好后，我們就開始起鍋燒油，加入蒜末再加入番茄，將這兩者翻炒到出汁后在往里面加入番茄醬。

除了番茄醬以外還要加蠔油、生抽和少許鹽，接下來就是翻炒均勻，緊接著就是加入清水，等到煮開之后，剛才準(zhǔn)備好了的粉絲就可以往里加了，然后腌制好的龍利魚也同樣可以放入鍋中，差不多燒開煮到2-3分鐘左右，我們就可以灑下蔥花，這道菜就完成了。

從步驟上來說，其實(shí)這道菜并不難，所有的步驟只要井井有條地完成，根本就不會(huì)出錯(cuò)，并且這道菜絕對(duì)會(huì)給你的味蕾來上一個(gè)暴擊，酸甜可口的湯汁絕對(duì)是下飯能手，如果感興趣的小伙伴一定要學(xué)起來，這樣下飯又有營(yíng)養(yǎng)的菜，不學(xué)會(huì)那簡(jiǎn)直就是太可惜了。