日常生活中常用到的抗菌劑主要有三類：天然抗菌劑、有機抗菌劑和無菌和無機抗菌劑，今天山東中康新材料(WWW.ZHKXC.COM)有限公司的研發(fā)總監(jiān)為大家一一介紹。

天然抗菌劑

天然抗菌劑的成分主要來源于天然動植物提取物，其優(yōu)點是良好的生物相容性、無毒、無刺激，缺點是耐熱性差、抗菌時效短。例如殼聚糖。天然生物抗菌劑可來源于所有生物體,主要包括多糖、多肽及糖肽聚合物類物質(zhì),是未來抗菌材料的主要發(fā)展方向;

他們作用于微生物胞外結(jié)構(gòu)層或酶等生物活性物質(zhì),影響微生物的運動、跨膜物質(zhì)運輸或生化反應(yīng)等。不同的抗菌劑對同一種病原菌有不同的抗菌作用機理和有效性,同一種抗菌劑對于不同的病原菌也有不同的抗菌作用機制和抑制范圍;得到既長效又廣譜、既高效又安全的抗菌劑,對其抗菌機理的研究十分重要。

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有機抗菌劑

有機抗菌劑種類繁多，其中常用的大概幾十種，包括季銨鹽類，有機金屬類，有機鹵代物，醇，酚，醚類，還有呋喃類、吡咯類、咪唑類等等，其優(yōu)點是殺菌速度快、種類多、顏色穩(wěn)定性好，缺點是部分毒性較大、耐熱性較差、易產(chǎn)生耐藥性。例如季銨鹽、乙醇。有機抗菌劑以開發(fā)專效于生物分子(如微生物代謝酶、膜受體等)的抗菌劑為其拓展方向,其通過作用于細(xì)胞壁和細(xì)胞膜系統(tǒng)、生化反應(yīng)酶、遺傳物質(zhì)等達(dá)到抗抑或殺菌作用。

無機抗菌劑

無機抗菌劑是目前應(yīng)用十分廣泛的抗菌劑，主要有Ag+、Cu2+、Zn2+、TiO2、ZnO、WO3等，其優(yōu)點是廣譜性、耐熱性、耐酸堿，缺點是易變色、部分需光催化，例如載銀氧化鈦、載銀沸石。

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