中國作為白酒的發(fā)源地，中國的白酒發(fā)展歷史可是相當悠久的，至今已經(jīng)有上千年的歷史，在整個發(fā)展歷史長河中，我國各地的各式各樣的好酒層出不窮，縱觀現(xiàn)在的白酒行業(yè)，各地的名酒數(shù)不勝數(shù)，在全國范圍內都非常有名，但是這些白酒并不是老百姓喝得起的口糧酒。

“口糧酒”這個詞是老百姓口中經(jīng)常提的，那口糧酒的定義究竟是什么呢？我們用什么標準來定義口糧酒？實際上，口糧酒并不是具體指哪個品牌的白酒，而是常喝酒的統(tǒng)稱。對于愛喝酒的人來說，白酒就是陪伴他們度過一整天的“精神食糧”，地位和一日三餐一樣重要，屬于基本每天都會消耗的高耗品。作為日常都要消耗的物品，就要求它的價格不能太高，所以口糧酒的價格一般都很低。

那只要一款酒的價格足夠低就能說明它是一款口糧酒嗎？要是你這樣想的話，那就想岔了，價格只是評判這款酒是不是口糧酒的重要標準之一，而不是唯一的標準，一款白酒想要成為老百姓經(jīng)常喝的口糧酒，它得同時具備以下3個特征：

特征1：價格符合大眾的消費水平，是大眾能夠輕松負擔得起的，能夠經(jīng)常購買的。

特征2：酒質和口感都比較靠譜。

特征3：白酒的酒質、酒香、口感都有嚴格要求。白酒也是有“三六九等”之分的，中國的酒友們根據(jù)白酒的酒質、酒香、口感將白酒劃分為不同的等級，其中最優(yōu)秀的等級就是一級酒和優(yōu)級酒，而這兩個等級的白酒品質和口感比較突出，很適合日常飲用。

特征4：看配料里面的糧食種類和有沒有條件其他（如食用酒精），配料里面糧食種類多，沒有其他添加就是好酒。

特征5：看執(zhí)行標準，以濃香型為例，GB/T10781.1為純糧酒標準，又分為優(yōu)級、一級、二級。

以或許酒為例，或許酒產自四川成都，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，從選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、灌裝，每個步驟精益求精，釀制出香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處的白酒?；蛟S酒從酒質、酒香、口感都很靠譜，是正規(guī)酒廠生產的，有正規(guī)的生產批號的，是用純糧釀造的高質量優(yōu)級酒，很適合日常飲用。

或許酒作為口糧酒，品質好，符合大眾口味，適用于各種場合，想喝隨時能喝，性價比極高的純糧發(fā)酵的高品質酒，是打開話頭最有效的利器。

綜上所述，我們在買酒的時候，要仔細對比，仔細觀察之后再購買，同時符合上面3個特征的白酒才是口糧酒的優(yōu)選。當然選酒的本事不是一朝一夕就能夠練成的，所以要是現(xiàn)在大家比較急著用酒或者是覺得這樣選酒比較麻煩的話，也可以跟著混跡酒圈多年的老酒友購買，至少在短時間內能夠幫助到你，而且自己也省事兒。