化療期間吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最好
化療期間吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最好
開始化療后,很多病友羨慕媳婦
每天的早餐好吃又營(yíng)養(yǎng),一周七天,天天不重樣,連醫(yī)生都說,媳婦能吃能睡,血象正常,白細(xì)胞從2點(diǎn)幾升到了現(xiàn)在的4點(diǎn)幾,跟營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的好有很大關(guān)系。

那我們具體是怎么吃的呢?
1葷素搭配、干稀搭配,早餐以清淡易消化的軟熟為主
2早餐必備:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,例如雞蛋、牛奶、各種肉類。
這類食物里含有優(yōu)質(zhì)的蛋白,同時(shí)還提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。所以在烹制早餐時(shí),可以與碳水化合物類食物搭配,例如做肉包、混沌等
3、早餐必備富含碳水化合物的主食,例如粥、饅頭、面等富含碳水化物的糧谷類食物。
4、早餐必備:蔬菜類,例如拌黃瓜、熗白菜等
化療期間早餐要吃得像“皇上”,種類豐富且營(yíng)養(yǎng)均衡,千萬不要只喝一點(diǎn)粥,配白水煮蛋,妄圖餓死癌細(xì)胞的做法更是不可行。
另外在早午餐之間,我還給媳婦加了兩包RZLAAT免疫素、搭配了一份水果做加餐,尤其是胃口不好的時(shí)候,這樣搭配能保證充足的營(yíng)養(yǎng),不至于因?yàn)槌缘纳儆绊懷螅€可以幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高免疫力等
下面我把媳婦的一周營(yíng)養(yǎng)早餐食譜列出來,大家參考:
星期一:八寶粥(薏米,紅豆,黑豆,花生米,血糯米,紅棗),肉菜包子,蒸雞蛋,涼拌三絲
星期二:雞湯混沌,煮雞蛋,炒香蒿
星期三:豆?jié){一杯,香菇菜包,煮雞蛋1個(gè)
星期四:山藥紅薯粥,果仁菠菜,雞蛋羹
星期五:海參青菜疙瘩湯,荷包蛋,小花卷
星期六:鯽魚豆腐湯,蒸南瓜,小米發(fā)糕
星期日:紅豆薏米粥,黑米糕、小蔥拌豆腐
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