成本478擺攤賣酸奶慕斯能賺多少錢

【成品展示】

【成本】

478元準(zhǔn)備70人份食材

【制作步驟】

1.牛奶1800克，加熱到50℃，細(xì)砂糖 200克，吉利丁130克，攪拌均勻。

自己做按屏幕比例十分之一就可以！

2.處理水果:草莓芒果搗成汁

3.安慕希酸奶2500克倒入牛奶，加入草莓汁，攪拌均勻。

4.菠蘿口味酸奶加入適量芒果丁以及芒果汁，攪拌均勻。

5.倒入模具中，冷藏 4小時(shí)出攤。

6.出攤

脫模具

擠上奶油、草莓

【凈賺多少錢】

營(yíng)收615元

凈賺137元