原創(chuàng)作者（已授權(quán)）：為食小分隊—霧靈山澗

一、序

繼續(xù)更新這個美食探店系列的日本篇，感謝大家的支持！之前已按類別更新日本篇的六家探店了，如果沒看過的可以點(diǎn)如下鏈接進(jìn)去，謝謝！

1、鰻魚飯：

2、壽司：

3、拉面：

4、河豚料理：

5、日式炸豬排飯：

6、螃蟹料理：

這一次要帶大家體驗(yàn)的是甜品。我平時挺喜歡吃甜品的，作為一個抹茶控，過來日本關(guān)西玩，肯定要去抹茶之鄉(xiāng)—宇治打下卡的。全日本最受歡迎的抹茶店有兩家，一家是中村藤吉，另一家是伊藤久右衛(wèi)門，兩家的本店都在宇治，所以提起宇治，大家自然地聯(lián)想到抹茶。所以過來宇治就是為了吃抹茶甜品的，這次選擇了中村藤吉（本店），然后就排隊排死我了！開始前先和大家科普這一家店吧，這是一家百年老店。

中村藤吉本店創(chuàng)立于1854年，從建立之初一直經(jīng)營至今。目前已開出7家店，其中包括1家京都總店，以及唯一一家海外店香港店，現(xiàn)在東京也有分店了，可以試下。中村藤吉的熱門產(chǎn)品包括茶凍、抹茶冰淇淋、湯圓等，這幾種單品，也是160多年傳承下來的精品，幾乎是入店必點(diǎn)。但和宇治眾多茶店一樣，除了冰品餐點(diǎn)以外，販?zhǔn)鄹鞣N茶葉才是中村藤吉的本業(yè)，其中產(chǎn)品以日式煎茶、綠茶、烘焙茶為主，口味和包裝上幾乎保留了一百多年前的特色。

二、環(huán)境與服務(wù)

店鋪的裝修是以簡約日式傳統(tǒng)風(fēng)格為主。比如日式和室常用的糊紙門，突顯出日本傳統(tǒng)風(fēng)情。一進(jìn)門的右邊是賣拌手禮的地方，有很多與茶有關(guān)的制品，也有現(xiàn)徹的茶可以品嘗。

然后直走就是體驗(yàn)的地方了，實(shí)際也是分為兩個地方。一個是茶道文化室，這個你可以體驗(yàn)慢慢的品茶，這個要預(yù)約，好像4500日元一位。

第二個就是大家吃甜品的地方了，分為室內(nèi)和室外，室外的的是小庭院，外面有松樹等綠色植物。這些都不用先逛，先取號再逛。而隔壁的伊藤久右衛(wèi)門就不用排隊。

日式服務(wù)哪都一樣，但有時人多可能忙不過來。

三、冰品體驗(yàn)

過來的當(dāng)天超級多人，排隊排到外面坐不下去了。上去取號，有個服務(wù)員會在門外叫號，所以這個時候就可以逛逛了，這一次真的排隊排死我。出去外面宇治川逛了回來再逛那個伴手禮并買了后還沒到我，一直排到17點(diǎn)才到。這時有些東西已經(jīng)沒貨了。體驗(yàn)的主要是冰品和餐點(diǎn)（面或者茶泡飯），這一次選擇了體驗(yàn)冰品。最后被安排到了戶外就座的。

1、抹茶巴菲

這個是這里的限定品，所以第一個就點(diǎn)下試下吧！甜品上來時外觀是一個綠色的竹筒，正上面是抹茶粉灑在白色奶油上形成的中村綠色的標(biāo)志，這個比較有特色。其實(shí)這個是多個品類合一起的，就是從上到下體驗(yàn)一個層次感。從上層的奶油層后你就可以吃到香脆的玄米，抹茶蛋糕，抹茶冰淇淋，抹茶果凍，白玉丸子、梅子等。整體偏甜，如果吃不習(xí)慣甜食的可能不習(xí)慣，總體上還是不錯的，建議兩個人才點(diǎn)，不然一個人吃了就飽了。

2、明治抹茶蛋糕配雙色冰淇淋

主要由普通抹茶蛋糕、類年輪狀蛋糕配上奶油、抹茶巧克力、粟子、樹莓，冰淇淋是抹茶和普通奶油冰淇淋雙拼的，上面還放了一個抹茶餅干，這就是這個的組成了。入口普通蛋糕松軟可口，年輪狀的比較的緊實(shí)，冰淇淋也是比較的甜，總體上不算過得去吧。

四、總結(jié)

吃完就做總結(jié)了，作為一個抹茶愛好者，所以這個是必須過來打卡的，雖然吃起來沒有特別驚艷的感覺，但還是比國內(nèi)的好吃吧。后來我聽我朋友說隔壁的伊藤久右衛(wèi)門就不用排隊，味道也差不多，所以如果下次大家過來看到這里要排隊很久，不要學(xué)我?？梢匀ジ舯诘囊撂倬糜倚l(wèi)門試下。我下次過京都時再重新去這一家探店吧，到時再把原創(chuàng)寫出來，因?yàn)槲乙蚕胫纼杉沂遣皇嵌疾畈欢嗟摹Ｒ陨蟽H代表個人意見！這種東西因人而異吧，所以這個探店文章我也不再評星啦，大家根據(jù)自己需要來就行了。

到此，這一家店的探店到此結(jié)束了，感謝大家支持，那么，我們就在下一篇見啦！我們是為食小分隊，帶你體驗(yàn)不一樣的美食！如果對美食探店感興趣可關(guān)注我們，持續(xù)更新！謝謝！