正對胃口的酒，邂逅法國經(jīng)典梅多克雷盛899
正對胃口的酒，邂逅法國經(jīng)典梅多克雷盛899！
以堅持原產(chǎn)地直采引進高品質(zhì)紅酒的國內(nèi)著名紅酒品牌“雷盛”，最近隆重推出了一款法國紅酒。這款雷盛梅多克紅酒被命名為“雷盛899”，以雷盛紅酒的編號分級法，從1到9分為九個等級，數(shù)字越高的酒，等級越高、價格也越貴，以8開頭就可見這款雷盛梅多克紅酒的品質(zhì)有多么卓越了。雷盛梅多克紅酒雷盛899，作為一款混釀干紅，除了來自以出產(chǎn)好酒聞名的波爾多-梅多克產(chǎn)區(qū)，等級也是法國紅酒中了最高級“AOC”級，十分出眾！
像雷盛899這樣出色的紅酒很難遇到，遇到了就不要錯過！而在餐廳中，想要點到一款正對胃口的紅酒，也不容易。不過也不是毫無辦法，你可以選擇將雷盛899這樣自己鐘愛的酒帶去餐廳配餐，也可以就近觀察餐廳的環(huán)境后，從侍者提供的酒單中搭配合適的風(fēng)格。
餐廳用餐，環(huán)境很重要！餐廳環(huán)境對于點什么類型的酒水，也很重要。在點酒之前，可以先來評估一下會餐的地點、對象和預(yù)期的會餐結(jié)果，然后再考慮是清新怡人的白葡萄酒，還是更為厚重的紅葡萄酒更為適合呢。
酒體，有輕盈與飽滿的區(qū)別，更具優(yōu)勢。酒體輕盈而果香充沛的酒，適合在黃昏時分，太陽還沒有完全下山時配餐飲用。因為這樣的葡萄酒較為易飲，即使是紅酒新手也很容易接受。酒體輕盈而原始自然的酒款，因為具有原始自然的風(fēng)格，一般是知識分子的最愛。其獨特美妙的風(fēng)味，與豐富多彩的香氣，非常適合那些喜歡慢啜細飲的人。
如果是酒體飽滿而果香充沛的酒款，則最為受大多數(shù)人的歡迎。這樣的酒款更適合歡聚暢飲，多人宴飲場合選這樣的酒就沒錯了！而如果是酒體飽滿、風(fēng)格原始的酒款，就比較適合嚴肅正式的商務(wù)宴會。在這種場合選擇這類酒款，無異于是葡萄酒界的“黑咖啡”了。
看到這里，你對怎么選擇對胃口的餐廳用酒有頭緒了嗎？當然最直接的方法，還是帶一瓶雷盛899去了，不過在開瓶前記得要知會侍者哦！
