業(yè)內(nèi)人士指出，在“超級品牌+超級渠道”雙輪驅(qū)動，以及強大資本和專業(yè)團隊的支撐下，中國酒業(yè)“新物種”寶醞集團有望實現(xiàn)爆發(fā)式成長。

作者丨李杰

來源丨鰲頭財經(jīng)（theSankei）

伴隨著“名酒熱”、“醬酒熱”的強勁風(fēng)口，“水大魚大”的酒業(yè)賽道在各路資本的加持下，正在催生出“新物種”。

6月9日，在以“大時代 大平臺 大未來”為主題的中國醬酒投資高峰論壇暨寶醞集團首屆全國經(jīng)銷商大會上，世界名酒品牌運營服務(wù)商寶醞集團宣布完成超6億元的A輪融資。該融資由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投，日初資本、源一資本以及老股東經(jīng)緯中國跟投。

據(jù)介紹，寶醞集團獲得的本輪融資將主要用于自有品牌“寶醞酒”及“甲等大獎?wù)隆?，以及公司?zhàn)略合作的“國臺·龍耀”、“金沙·標準樣”、“五糧液·世界紅”等高端名酒的研發(fā)和市場推廣。

寶醞集團創(chuàng)始人、董事長兼總裁李士祎

“好的醬酒品牌和集成好醬酒的業(yè)務(wù)模式，一定會成為中國酒行業(yè)未來幾年最有價值的驅(qū)動力?！睂氠j集團創(chuàng)始人、董事長兼總裁李士祎表示，“白酒潮起，沉者為金。寶醞希望在未來的十幾年通過超級品牌加超級渠道成為‘三得利+南方酒業(yè)’，并沿著這樣一條路堅持不斷、持之以恒地走下去?！?

超級品牌+超級渠道

中國酒業(yè)“新物種”領(lǐng)跑下半場

寶醞集團成立于2020年5月9日，通過“超級品牌+超級渠道”雙輪驅(qū)動，已快速長成中國酒業(yè)“新物種”，堪稱日本知名酒水品牌三得利和美國最大的酒類流通企業(yè)南方酒業(yè)的結(jié)合體。

目前，公司聚焦“名酒品牌運營”、“專業(yè)品牌電商”、“寶醞酒品牌運營”、“寶醞名酒美學(xué)館”等超級渠道作為企業(yè)經(jīng)營模式，致力于成為世界名酒品牌運營服務(wù)綜合集團。

在發(fā)力“超級品牌”建設(shè)上，寶醞集團選擇“兩條腿走路”，在品牌和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上形成有機的戰(zhàn)略組合。

一是，做高端名酒，與五糧液、國臺、金沙江、天塞等酒企達成戰(zhàn)略合作，全國獨家運營五糧液·世界紅、國臺·龍耀年份酒（小批量勾調(diào)）、青花郎·2020十大經(jīng)濟年度人物聯(lián)名酒等核心戰(zhàn)略大單品，同時獲得多個名酒產(chǎn)品的渠道總代理權(quán)及線上渠道代理權(quán)。

二是，構(gòu)建“寶醞酒”及“甲等大獎?wù)隆钡扔谝惑w的自有品牌矩陣。其中，“甲等大獎?wù)隆庇蓪氠j集團聯(lián)袂貴州酒中酒集團推出，選用赤水河天然優(yōu)質(zhì)水和茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)糯紅高粱，遵循12987傳統(tǒng)釀造工藝釀造，優(yōu)選陳年貯存年份老酒，經(jīng)多次精調(diào)和口感測試，成為具有經(jīng)典醬香風(fēng)格且又符合現(xiàn)代人口感的優(yōu)質(zhì)白酒。

寶醞集團的“超級渠道”建設(shè)則體現(xiàn)在對酒業(yè)渠道進化升級上。李士祎指出，中國酒類商業(yè)渠道發(fā)展正經(jīng)歷著深刻的變革，備受上游品牌（特別是名酒）、下游消費者以及資本青睞的酒類連鎖成為酒商轉(zhuǎn)型升級的重要方向。

在酒類連鎖上半場，存在產(chǎn)品雜、利潤低、貨源差、服務(wù)弱、模式舊等行業(yè)痛點。

隨著酒類連鎖進入下半場，細分市場、精耕人群、專業(yè)整合、深入體驗成為大勢所趨。

為領(lǐng)跑酒類連鎖下半場，寶醞集團于6月9日發(fā)布了“寶醞名酒醬酒館連鎖戰(zhàn)略”。該戰(zhàn)略將推出中國第一家醬香名酒專業(yè)連鎖機構(gòu)——寶醞名酒醬酒館。

寶醞名酒醬酒館在業(yè)內(nèi)實現(xiàn)“三大首創(chuàng)”，即首創(chuàng)中國醬酒專業(yè)連鎖新物種、首創(chuàng)中國醬酒一站式體驗系統(tǒng)、首創(chuàng)中國醬酒專業(yè)化教育體系的行業(yè)，并擁有在供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、資本、服務(wù)、運營和招商政策方面的“六大優(yōu)勢”。

譬如，在服務(wù)優(yōu)勢上，提供醬酒銷售、文化品鑒、文創(chuàng)定制、儲酒銀行、老酒鑒定、會員服務(wù)、分層社群等服務(wù)；在運營優(yōu)勢上，邀請酒類連鎖資深戰(zhàn)略專家智囊支持，連鎖運營團隊擁有多年酒類連鎖成功經(jīng)驗，總部直簽直管并系統(tǒng)提供十大運營服務(wù)。

截至目前，該戰(zhàn)略已經(jīng)吸引了全國多位經(jīng)銷商簽約。

早在今年4月春糖會期間，寶醞集團就已在成都新開業(yè)了寶醞名酒美學(xué)館，打下了“超級渠道”根基。

據(jù)了解，寶醞名酒美學(xué)館作為一個開放平臺，通過展示文化美學(xué)，為消費者提供創(chuàng)新的體驗與社群互動的空間，未來有望成為一個酒文化的藝術(shù)秀場、商務(wù)精英的聚集地和城市文化的新地標。

黃金賽道+資本加持

酒業(yè)發(fā)展“水大魚大”

“白酒是中國酒水行業(yè)中市場份額最大、受消費升級驅(qū)動明顯、容易產(chǎn)生大公司的賽道?！奈濉陂g中國酒業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級需要新格局重構(gòu)，酒企創(chuàng)新突破將為酒業(yè)帶來新利潤點。這催生了新一輪的酒企和酒商崛起，寶醞集團等酒業(yè)新生勢力成長的空間巨大。我們堅定看好酒業(yè)賽道，也看好寶醞集團開創(chuàng)的中國酒業(yè)‘新物種’模式。”一位業(yè)內(nèi)人士指出。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見（征求意見稿）》預(yù)測，在“十四五”末的2025年，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)銷售收入12130億元，較“十三五”末同比增長41.2%，年均遞增7.1%。酒業(yè)賽道“水大魚大”，疊加“名酒熱”“醬酒熱”風(fēng)口正勁，引來了各路資本的涌入和追捧。

公開資料顯示，2020年5月和10月，復(fù)星集團旗下豫園股份分別以18.39億元和7.15億元投資拿下金徽酒38%的股權(quán)，并于當年12月以45.3億元的價格競得沱牌舍得集團70%的股權(quán)。

2020年9月，江小白9月宣布完成C輪融資，華興資本旗下華興新經(jīng)濟基金領(lǐng)投，Baillie Gifford、正心谷資本、招銀國際資本、坤言資本及溫氏國際跟投。

值得一提的是，截至6月8日，中證白酒指數(shù)近三年累計上漲超192%，而同期上證指數(shù)僅上漲16.72%。

成立僅僅一年，寶醞集團就已先后完成從天使輪、Pre-A輪、Pre-A+輪到A輪累計近10億元融資，投資方包括了經(jīng)緯中國、碧桂園創(chuàng)投、日初資本、源一資本、中金資本、清流資本、富禾資本等一線知名投資機構(gòu)。

作為寶醞集團多輪跟投股東，經(jīng)緯中國、中金資本等以投資“大消費”“互聯(lián)網(wǎng)”等賽道的新經(jīng)濟公司著稱，投資了餓了么、瓜子二手車、VIPKID、網(wǎng)易云音樂、虎撲、自嗨鍋、簡愛酸奶等知名項目。

對于為何持續(xù)對寶醞集團追加投資，經(jīng)緯中國合伙人王華東表示：“對我們來說，持續(xù)投資寶醞，很重要的一點是看好整個醬酒大行業(yè)的發(fā)展，以及李士祎團隊的高度專業(yè)性?！?/p>

根據(jù)公開報道，寶醞集團核心管理團隊成員均是來自500強及中國酒業(yè)知名企業(yè)的負責(zé)人，擁有豐富的酒類品牌建設(shè)和復(fù)雜組織的管理經(jīng)驗與市場運作經(jīng)驗，同時擁有強大的行業(yè)資源整合能力，品牌力、產(chǎn)品力、渠道力等核心競爭力明顯。這也為寶醞集團的運營力提供了堅實保障。

業(yè)內(nèi)人士指出，在“超級品牌+超級渠道”雙輪驅(qū)動，以及強大資本和專業(yè)團隊的支撐下，中國酒業(yè)“新物種”寶醞集團有望實現(xiàn)爆發(fā)式成長。