在新疆新源吃火鍋,這么厚的牛羊肉片能涮熟嗎?自駕游新疆072


視頻在文末
中國最西北新疆自駕游的第19天,大約下午17點(diǎn)36,我們離開了野核桃溝。
從野核桃溝到新源縣差不多100公里,正好兩個(gè)小時(shí)我們到達(dá)了新源縣城,爬了一下午山,小朋友們感覺格外的餓,晚上必須得吃肉啊。
昨天在特克斯吃的烤羊肉串,自從進(jìn)入新疆以來,還沒吃過火鍋呢,要不在新源吃一頓火鍋吧。
晚上20點(diǎn)半,小朋友寫完作業(yè),正好酒店2樓是一座老火鍋城,這倒是省事兒,不用開車出去了,今天吃晚飯還算是比較早的,火鍋城里還沒多少客人呢。
找個(gè)空桌位坐下來,服務(wù)員拿來菜單,原來老火鍋城的全名是馬壽林老火鍋城。
看著菜單感覺什么都想吃,不過小朋友們肯定吃不了多少,這里是每個(gè)人單獨(dú)的小火鍋,
所以先確定湯底吧,分別要了番茄?三鮮菌湯?三鮮和麻辣4個(gè)鍋底。
我要了一個(gè)蔬菜拼盤,這樣菜就搞定了,小朋友們又要了腐竹?鵪鶉蛋和龍須面,剩下的就是肉了。
服務(wù)員介紹說,咱們這里菜量比較大,估計(jì)再來一斤羊肉就夠吃了,我的意思是今天大家體力消耗比較大,羊肉得吃,牛肉也得嘗嘗,在拉克小鎮(zhèn)沒機(jī)會吃拉克羊肉,今天怎么也得嘗嘗新疆的牛羊肉涮火鍋,那就來一斤68的牛肉和一斤48的羊肉吧。
由于有兩個(gè)小朋友,小料按照3個(gè)人算了,然后還一人送一了杯酸梅湯。
蔬菜拼盤有很大的一盤菜,點(diǎn)綴的花花綠綠的,看上去都很新鮮很嫩很好吃的樣子。
剝?nèi)テさ涅g鶉蛋大概有20多個(gè),一小盤腐竹段分為三種顏色,龍須面也是一小盤。
等牛肉和羊肉上來,真是嚇了我們一跳啊,頭一次吃火鍋見到這么厚的牛羊肉片,而且一看就是肥瘦整塊肉切成的,平時(shí)買的羊肉片牛肉片好多都是肥瘦拼出來的。
別看肉片很厚半肥半瘦,放到鍋里涮一涮也很容易熟,吃起來不會感覺硬,尤其是肥肉,一點(diǎn)都不膩,就這種半肥半瘦的肉片,放到嘴里嚼起來絕對是又嫩又香,別說,新疆的牛羊肉就是好吃,涮好一片肉放到嘴里,小朋友們吃的那叫一個(gè)過癮呀。
就在吃飯的時(shí)候,突然接到通知,要求不管人在哪里,3天內(nèi)得回到石家莊,后來給出最后期限,要求最晚15號必須要回到石家莊。
問了問其他地區(qū)的朋友,似乎為了學(xué)生正常開學(xué),全國都是這個(gè)要求,這回可麻煩大了,看來,想在這個(gè)暑假粗略轉(zhuǎn)完新疆是不太可能了。
我一邊吃著涮肉,一邊琢磨著接下來的行程,心情一下子就不爽了,最后連飯都沒吃了,還剩了些腐竹和面條,這么美味的一頓新疆涮肉,就這樣在沉悶中收場了。
按往常吃完飯我們都要出去逛一逛的,不過今天晚上也沒有心情逛新源縣城了,回到酒店房間,跟小朋友們宣布,從明天開始,早上9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)吃完飯出發(fā),不能像之前時(shí)間那么寬松了。
趁著現(xiàn)在新疆還沒什么疫情,抓緊時(shí)間能轉(zhuǎn)到哪就轉(zhuǎn)到哪,既然全國都這么通知了,那估計(jì)新疆的旅游政策也會有所調(diào)整,走一步看一步,明天爭取一早出發(fā),趕到巴音布魯克,接下來在走一段獨(dú)庫公路到庫車,再往后的行程就聽天由命吧。
明天從新源到巴音布魯克,幸運(yùn)之神再一次拯救了我們,那明天一天又會有哪些神奇的經(jīng)歷呢?咱們下期繼續(xù)吧。
