檸檬聞起來有一股自然檸檬芳香，它香氣是真的很夏季，可它吃起來又太酸了，因此目前市面上出售了各大品牌的檸檬果醬，可是目前市面上的蘋果醬并不一定是過多甜而不膩，便是放各種各樣添加物，今日和大家分享在家里怎么自制不含防腐劑的檸檬果醬，酸甜可口，濃濃檸檬果香味，可用于抹吐司面包吃、做檸檬卡士達(dá)醬、做檸檬夾心蛋糕、檸檬豆沙裱花等。

如今說一下檸檬果醬的具體做法，跟我一起學(xué)起來吧。

檸檬果醬用材：檸檬 2個(gè)/生雞蛋 1個(gè)/雞蛋黃 2個(gè)白糖 60克/鹽1克/無鹽黃油10克第一步：備好之上原材料，先將檸檬外皮手洗整潔，并把2個(gè)檸檬皮刨一些出去備用；刨好一點(diǎn)的檸檬皮放一邊備用

第二步：把2個(gè)檸檬的汁擠出；把擠出來的檸檬汁過慮一遍備用

第三步：準(zhǔn)備一個(gè)器皿，加入一個(gè)蛋黃或兩個(gè)雞蛋黃，攪勻備用;把蛋攪勻備用

第四步：將配方中的鹽、糖、檸檬皮和檸檬汁倒進(jìn)小奶鍋里，加溫?zé)_；

第五步：燒開以后少量多餐地加入到我們攪勻的蛋液中，邊加邊迅速攪拌；

第六步：與雞蛋液充足攪拌以后，大家然后重新倒回小奶鍋里；第七步：一邊加溫一邊攪拌至濃稠后熄火；

第八步：趁溫存添加10克潤(rùn)滑油，攪拌至黃油融化，然后把檸檬醬篩粉一下，口味會(huì)更加細(xì)膩；最終放進(jìn)密封瓶就OK啦!自制檸檬果醬放入冰箱冷藏可儲(chǔ)存4~5天；零添加要盡早服用；檸檬果醬聞起來有純天然檸檬果香味，吃起來酸甜可口，口感豐富絲滑，尤其健脾開胃提味，是一款內(nèi)置純天然清新劑的蘋果醬，自己在家做蘋果醬，低脂肪安全性又美味，原材料很簡(jiǎn)單，喜歡的小伙伴今天就在家就能學(xué)著做一下呢。

這一款檸檬果醬做曲奇餅干保溫墻板都是非常美味呢，蛋糕夾心也特別棒吶，只需添加了這一款檸檬醬香味一瞬間更新好多個(gè)級(jí)別，下面是我試著用來組合其他原材料做的小吃，哪一種食用方法全是YYDS!!檸檬果醬夾心蛋糕乳酪檸檬醬心曲奇餅干有關(guān)低脂肪清爽的檸檬果醬做法就分享到這里，有興趣的朋友可以在家里出手做一下看看哈~

全能檸檬醬，入口就化，清新爽口

檸檬醬是把一個(gè)檸檬用其所長(zhǎng)，不論是汁或是白屑，都發(fā)揮正好，酸甜可口，

用材:無鹽黃油 40g糖 40g檸檬汁 40g生雞蛋 1個(gè)檸檬白屑 1個(gè)

作法流程1、生雞蛋，糖，檸檬汁放進(jìn)炒菜鍋

2、加溫?cái)嚢柚翝獬?/p>

3、添加無鹽黃油，攪拌溶化

4、攪拌勻稱，篩粉

5、添加檸檬白屑，攪拌勻稱

6、保鮮袋全瓷貼面儲(chǔ)存，冷藏室凝結(jié)備用小提示檸檬醬要加熱牛奶，一定要攪拌，否則都成雞蛋湯了無鹽黃油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作用健康養(yǎng)生益壽延年延緩衰老、活血化淤、消炎止癢等作用。

雙合味道 用心釀造

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