古人月圓時(shí)節(jié)歡樂多:中秋節(jié)和月餅起源于宋朝還是唐朝?再晚一點(diǎn)也會被別人搶去申遺?

小時(shí)候,也就是三四十年前,半壺老酒是很少吃到月餅的,所以對月餅起源于何時(shí),是不是跟嫦娥有關(guān),都根本不在乎,弟兄五人在乎的是每人可以分到幾塊,里面包的是“五仁兒”還是“青紅絲”。
現(xiàn)在老之將至,才知道月餅還有蛋黃、蓮蓉的,但是卻只能望梅止渴畫餅充饑——油太大,不敢吃。至于嫦娥,更是連想都懶得想了。
我們可以不想月餅是啥餡兒的,也可以不想月餅里會不會跳出一個(gè)嫦娥(大鵝還可以,鐵鍋燉),但是卻不能不為一件事?lián)鷳n:現(xiàn)在比較容易查到的月餅起源,一般都是宋朝,再往前推一點(diǎn),也就是唐朝而已——月餅在中華大地的“歷史”如此“短暫”,會不會像端午節(jié)和印刷術(shù)一樣,被“宇宙金箍國”搶去申遺?

半壺老酒沒有找到記載月餅起源于唐朝的《洛中見聞錄》,卻找到了是宋代吳自牧所著介紹南宋都城臨安城市風(fēng)貌的《夢粱錄》,那里面明確寫著中秋在宋朝是一個(gè)類似“狂歡節(jié)”的大節(jié)日:“八月十五日中秋節(jié),此日三秋恰半,故謂之中秋。此際金風(fēng)薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿,王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。雖陋巷貧窶之人,解衣市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不絕。蓋金吾不禁故也?!?/strong>
古代禁止夜行,半夜在街上溜達(dá),輕則罰款重則鞭笞、判刑,十常侍中的那個(gè)蹇碩,是西園八校尉之首上軍校尉,他的叔叔蹇圖就因?yàn)椤胺敢埂?,被?dāng)時(shí)的洛陽北部尉曹操(后來當(dāng)了西園八校尉中的典軍校尉)一頓五色大棒給捶死了。

至少在宋朝,中秋狂歡就已經(jīng)可以鬧到天明,在這一天吃的是什么,有 蘇軾的《留別廉守》為證,當(dāng)時(shí)的月餅應(yīng)該是甜的:“編萑以苴豬,瑾涂以涂之。小餅如嚼月,中有酥與飴?!?/strong>
如果蘇東坡是用蘆類植物把豬包起來再涂上黏土放在火上烤,那就是做“叫化豬”了。
本文與東坡肘子?xùn)|坡肉無關(guān),咱們還是回過頭來說中秋節(jié),這可不是編造歷史的蕞爾小國能搶得去的。
其實(shí)搶與不搶,端午節(jié)該過還得過,粽子照吃,雄黃酒照喝,只要夫人不叫白素貞,來碗“龍虎斗”也挺香。
節(jié)日跳不過去,自然也就搶不走,因?yàn)椴还茉趺础吧赀z”,玉米也不能把別人日歷牌上那一天摳下去——有時(shí)候搶的人多了,也是一種宣傳。

宋朝的中秋可以徹夜狂歡,唐朝關(guān)于中秋月的詩文不勝枚舉,最有意思的是,如果趕上閏八月,奔放的唐朝人就會一年過兩次中秋節(jié):“無人不愛今年閏,月看中秋兩度圓。唯恐雨師風(fēng)伯意,至?xí)r還奪上樓天。(唐·黃滔《閏八月》)”
中秋節(jié)當(dāng)然不是唐朝才有的,《禮記·月令》一章這樣描述:“仲秋之月,盲風(fēng)至,鴻雁來,玄鳥歸,群鳥養(yǎng)羞。天子居總章大廟,乘戎路,駕白駱,載白旂,衣白衣,服白玉,食麻與犬,其器廉以深。”
秋天到了,鳥兒肥了,周天子住在高大的房子里吃瓦罐(那時(shí)候還沒有瓷器)煨狗肉,要是有二兩燒刀子,那小日子過得確實(shí)挺美。
周天子的日子,過得像魯智深一樣瀟灑,如果他案頭有一盤月餅,身旁再坐兩個(gè)嫦娥,那就比魯智深還美了——只可惜夏商周還沒有烤箱,似乎只能明火烤肉或銅鼎亂燉,跟咱們現(xiàn)在去吃的農(nóng)家柴火灶差不多。

周天子在中秋過得很滋潤,老百姓在那時(shí)候也很快活,他們可以忙著搞對象——那一天,月老也該忙乎起來了:“八月萑葦。蠶月條桑,取彼斧斨。以伐遠(yuǎn)揚(yáng),猗彼女桑。八月載績。載玄載黃,我朱孔陽,為公子裳?!?/strong>
《詩經(jīng)》的很多文字,只能意會不能言傳,“氓之蚩蚩,抱布貿(mào)絲”,也不是真要以物易物做買賣,“老實(shí)農(nóng)家的小伙子”,懷里抱著的布只不過是釣餌,他要釣的是窈窕淑女。
上古中秋趣事太多,咱們還是來看看中秋節(jié)除了月餅和嫦娥之外,還有哪些吸引人的好玩意兒。
蘿卜白菜各有所愛,喜歡嫦娥的未必是登徒子,喜歡月餅的肯定不怕血糖血脂高,能吃能喝也是幸福。

半壺老酒自然是愛酒的,嫦娥和月餅換不走我手中一杯濁酒,但是花間一壺酒,卻不可對影成三人——那太寂寞了,喝酒喝的不是辛辣,而是一種情懷。
自古以來,只要條件允許,中秋節(jié)呼朋喚友烹肥食鮮都是不可或缺的:“八月黍成,可為酎酒。一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不飲奈明何?花也杯中,月也杯中。滿堂唯有燭花紅,歌且從容,杯且從容?!?/strong>
高歌縱酒,人生盡歡。吃不吃月餅,看不看嫦娥,都是次要的,這在古代似乎也是很多人的共識:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。”
沒有郁金香,有燒刀子也行,只要身邊有朋友,杯中有烈酒,那就是一個(gè)美滿的中秋佳節(jié)。

搶且由他搶,明月照高崗。端午節(jié)會不會被搶去,屈原都在;有沒有人來搶中秋節(jié)和月餅去申遺,這也由他:他們即使申遺了,那月餅里也沒有五仁兒和青紅絲,頂多包點(diǎn)腌蘿卜辣白菜,那還能叫月餅嗎?
插科打諢笑話說過,咱們還是把眼光從遠(yuǎn)古收回到身邊:看這篇文章的讀者諸君,您還記得小時(shí)候扒著桌沿兒看月餅的場景嗎?您是什么時(shí)候開始不吃月餅而惦記嫦娥的?
在半壺老酒看來,還是別惦記嫦娥為好,現(xiàn)在生活好了,只要您愿意,在月餅里包豬頭肉和大腰子也行,那豈不是最好的下酒菜?
昔年八月十五夜,花前月下春水邊。今年八月十五夜,火燒鹵煮燒烤攤。這個(gè)中秋,您想好怎么過了嗎?