熟普和六堡茶都是熱性茶？您在一個(gè)某某FM上講《黃帝內(nèi)經(jīng)》的上千萬(wàn)粉絲的號(hào)上聽到過(guò)嗎？

2020年我開始直播做線上不久，一個(gè)知識(shí)性公務(wù)人員發(fā)給我一個(gè)號(hào)，讓學(xué)習(xí)一下作為一個(gè)目標(biāo)追趕，我很感動(dòng)他的良苦用心，也很認(rèn)真聽了推薦的號(hào)上的音頻。聽到“熟普和六堡茶都是熱性茶，所以暖胃，所以養(yǎng)生更好……”我呆坐西江河堤很久……。

2023年了，我再次被迫回答茶友提出的這個(gè)問(wèn)題，還讓列出來(lái)依據(jù)……。

一、先假定是的。我們來(lái)找找成立的條件：這一呢，熟普和六堡茶，必須是一模一樣的，特別是其性氣都得是一樣的。這二呢，喝茶的人也要一模一樣，否則，就合不出來(lái)一樣的象——因?yàn)?，食材藥材有性有氣有味，其性氣味是人體對(duì)其的合象，人不同象有別呀。顯然，這種假定是不可能成立的。

二、食材有食性，藥材有藥性，茶葉有茶性，都是用寒涼溫?zé)崞絹?lái)區(qū)分和表達(dá)的。

性不平的，可以糾正身體的偏性，所謂以偏糾偏，寒則熱之，熱則寒之，實(shí)則瀉之，虛則實(shí)之。

治病用藥材的偏性，喝茶是養(yǎng)生的不是治病的，喝茶養(yǎng)生長(zhǎng)期大量攝入的茶，不能有明顯的偏性。有偏性的茶，身體要調(diào)動(dòng)腎陽(yáng)（正陽(yáng)）平其偏性，長(zhǎng)此以往，損耗身體正陽(yáng)太過(guò)，自然傷害身體甚至可能會(huì)傷及性命——茶行沒(méi)有這樣的例子嗎？

如果熟普洱和六堡茶都是熱性茶，那么多長(zhǎng)期大量攝入的人包括我，恐怕早就身心俱疲性命難保了吧？

三、熟普洱我不清楚，作為六堡茶的從業(yè)者，我清楚的是：由于工藝作用和低海拔高溫濕熱的優(yōu)越地勢(shì)條件的加持，六堡茶的茶性，性平的多一些。而茶性平的茶，活性好，和人體氣血更相合，和人體升降出入的氣機(jī)更相合，喝了舒服，養(yǎng)生效果更好。

廣生祥的四味六堡茶，選料不同，工藝不同，在茶性平的基礎(chǔ)上具體細(xì)分出平偏陰和平偏陽(yáng)兩個(gè)方向，從而讓四味六堡茶個(gè)性迥異，都祛濕，具體的養(yǎng)生指向又各有側(cè)重。有圖附后。

四、熟普和六堡茶都是熱性茶這種話，如果是一般的如我這樣的從業(yè)者說(shuō)出來(lái)的，應(yīng)該是說(shuō)熟普洱和六堡茶都不寒不涼的意思，大可不必深究，也沒(méi)有必要咬文嚼字論個(gè)短長(zhǎng)。但是，如果這種說(shuō)法是某個(gè)平臺(tái)上有千萬(wàn)粉絲的講《黃帝內(nèi)經(jīng)》的人說(shuō)出來(lái)并被廣泛傳播轉(zhuǎn)發(fā)的話，小屁民我嘆息無(wú)奈之下，要說(shuō)：《黃帝內(nèi)經(jīng)》關(guān)于偏性的基礎(chǔ)理念都沒(méi)有理解，還是不要再聽他在那個(gè)某某FM上講《黃帝內(nèi)經(jīng)》了吧！更不要被誤導(dǎo)以為“熟普洱和六堡茶都是熱性茶”！要清楚：熱性的茶，是不能長(zhǎng)期大量攝入的，否則身體還是小事，危機(jī)性命才是重要。還是那句話：茶行沒(méi)有這樣的例子嗎？！

五、茶的性氣味和茶的類別如黑茶，紅茶，以及茶的品類如六堡茶、普洱，不是正相關(guān)關(guān)系；和茶的產(chǎn)地、樹種、茶湯顏色、茶的年份，等等也都不是正相關(guān)關(guān)系，和茶的工藝才是正相關(guān)。所有用茶的類別，茶的品類說(shuō)某某茶什么什么樣的，特別是說(shuō)茶的性氣的，都不周全。一茶一味是中國(guó)茶的本貌呀！

六、茶，要想有所深入，有所究竟，回到中國(guó)傳統(tǒng)的認(rèn)知上，回到中醫(yī)藥的認(rèn)知上，不要試圖拿什么生物分子學(xué)，解刨學(xué)等所謂科學(xué)生搬硬套到中國(guó)傳統(tǒng)的茶上來(lái)，更不要胡亂揮灑才情隨意創(chuàng)新才是。

附圖：廣生祥四味六堡茶和茶花茶蟲屎圖解