過(guò)年了,請(qǐng)客做東時(shí):這3款酒要多備,一起喜迎新年
再有十幾天的時(shí)間就要過(guò)年了,今天已經(jīng)是小寒了,“小寒連大呂,歡鵲壘新巢”。而漂泊在外的游子也多是在這個(gè)時(shí)候歸鄉(xiāng)了。
“有錢沒(méi)錢,回家過(guò)年?!边^(guò)年正是歡聚團(tuán)圓的日子,大席小席總是少不了,難得是大家一起放假的日子,總要聚在一起樂(lè)呵樂(lè)呵。
當(dāng)然不能老讓別人做東,總有輪到自己做東的時(shí)候,這叫“禮尚往來(lái)”。所以好酒好菜都得提前備好。
酒品的選擇上也要多篩選,像假酒、香精勾兌酒等都不能買,想要避免假酒的問(wèn)題,就需要大家在買酒的時(shí)候在正規(guī)的渠道進(jìn)行購(gòu)買。
而要避免香精勾兌酒,則就需要大家仔細(xì)辨別了,有個(gè)較為靠譜的辨認(rèn)方法,那就看一款酒的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”,這個(gè)表大家可以看一下,特別是前兩種標(biāo)準(zhǔn)號(hào),遇到建議不要買:
若是大家被琳瑯滿目的酒品迷了眼,實(shí)在是不知道怎么選的話,可以考慮這3款酒,近來(lái)這3款酒的風(fēng)評(píng)很好,不只性價(jià)比高,而且還都是100%純糧佳釀。
第一款:國(guó)康1935(醬香型)
這兩年醬酒正熱,過(guò)年很適合囤點(diǎn),并且醬酒的度數(shù)多是在53°,這個(gè)度數(shù)里面的酒分子締結(jié)的更緊密,因此可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,越放口感越好,因此過(guò)年拿來(lái)送禮也很不錯(cuò),還不會(huì)過(guò)期。
這款酒別看在外地名氣不顯,在貴州本地賣得相當(dāng)火爆,因?yàn)榫瀑|(zhì)好,還有“小茅臺(tái)”的稱號(hào),并且這款酒還是范應(yīng)華親自主持釀制。
這款無(wú)論是釀制上還是原料選取上都與茅臺(tái)廠的標(biāo)準(zhǔn)一樣,標(biāo)準(zhǔn)的大曲坤沙醬酒。酒香醇正,酒感舒順細(xì)膩,平衡感也很不錯(cuò),酒體有層次。
據(jù)了解這款酒釀好后還會(huì)在陶壇儲(chǔ)存5年以上,因而酒體的油感和香醇度都很好。
第二款:一品景芝藍(lán)淡雅(芝香型)
景芝酒是山東的酒,屬于芝香型,其實(shí)景芝酒的原料里是沒(méi)有芝麻的,這款一品景芝藍(lán)淡雅算是其中的入門產(chǎn)品,屬于單糧釀制,原料是高粱,用小麥制曲。
度數(shù)偏低,因而酒感的舒順度非常好,香氣比較優(yōu)雅舒適,偏清淡,帶有烤芝麻的焦糊香,還帶有一絲果香。
酒體入口也舒適,入口甜柔,下喉順暢,沒(méi)有滯澀感,回香也舒適,圓滿度不錯(cuò)。
第三款:酒祖杜康9窖區(qū)(濃香型)
“何以解憂,唯有杜康。”杜康美酒還有誰(shuí)沒(méi)喝過(guò)呢?
這款酒祖杜康的產(chǎn)地在河南,價(jià)位屬于中低端,別看價(jià)格不高,酒質(zhì)和包裝都不拉胯,包裝喜慶,酒瓶的設(shè)計(jì)也大氣。
酒香馥郁,窖香、糧曲香協(xié)調(diào)的比較舒適,酒體入口順,前段偏綿甜,中間帶有一點(diǎn)的酸,而后很快返甘,整體的連綿度非常好,余味爽凈。
大家過(guò)年都準(zhǔn)備的什么酒呢?有準(zhǔn)備這3款的嗎?