為什么粗老的茶葉有甘甜?
#為什么粗老的茶葉反而比較甘甜?#
我是一位農(nóng)村制茶人,看到這樣的問題真是好笑。怎么可能呢粗老的茶葉會有甘甜,現(xiàn)在為了賣個茶,真的把茶葉吹上了天出現(xiàn)了許多代名字。如回甘,甘甜,生津等等??!茶葉簡簡單單,說白了就是一棵植物上長出來的嫩葉子。 炒制出來的茶葉,肯定鮮枝嫩芽的好。和我們平時選蔬菜一樣,誰會去選老津津的大葉子。說到茶葉中的什么香,什么甜是品茶中體會出來的。沒有想象中喝進(jìn)去就那么甜香,真正的茶香味是從苦澀味中慢慢品出的味道。許多味多是應(yīng)人而宜,不是適合每個人。每個人的味覺也有差異,品出的味道也不一樣??傮w一句話適合自己口感的就好。 別輕信神話,茶葉是食品飲品沒保健沒功效,只要綠色新鮮無農(nóng)殘,適合自己的就是好茶。提醒大家一句,正常茶葉喝出的就是帶點苦澀味。謝謝大家!
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