2022年10月12日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


糖尿病人在血糖控制平穩(wěn)的情況下,可適量吃些水果。

適合糖友們吃的水果有:
櫻桃、橘子、蘋果、柚子、木瓜、草莓和石榴。
櫻桃含有大量的膳食纖維和多種維生素,幫助分泌胰島素;
橘子含有大量的維生素C,是一種低升糖指數(shù)的水果;
蘋果的含糖量比較低,蘋果含有的果膠、膳食纖維可加速清理體內(nèi)垃圾降血脂;
柚子含有微量元素,營養(yǎng)價值比較高,糖分也比較低;
木瓜含有17種以上的氨基酸以及鈣鐵等;
草莓的糖分并不高,并且含有豐富的水分、維生素C以及纖維素;
石榴中有各種維生素。
溫馨提示
吃水果的時間應(yīng)安排在兩餐之間,不要空腹吃水果,一定要控制量不可多吃,這是糖尿病人吃水果的原則。


2022年10月12日早餐
早餐:
1.雜糧窩頭,58克(面粉重量。玉米面、小米面、黃豆面。)
2.青椒炒沙松尖,155克
3.煮雞蛋,54克
4.香辣花生米,16克
5.紫菜蘿卜絲湯,1中碗

2022年10月12日午餐
午餐:
1.雜糧飯,154克(熟米飯重量。大米、蕓豆。)
2.青椒炒自制香腸,173克
3.上海青炒豆皮,182克
4.自制豆?jié){,1中碗

2022年10月12日晚餐
晚餐:
1.面條,210克(濕面條100克、生菜110克,重量不含湯。)
2.黃瓜紫水果蘿卜絲,105克
3.五香豆干,60克

2022年10月12日加餐
兩餐之間加水果,116克(橘子去皮重量。)

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