美食制作分享

一、紅燒鯉魚

1.鯉魚處理干凈下鍋煎至兩面金黃

2.起鍋燒油姜蒜炒香放入鯉魚翻炒

3.加入干香菇和泡發(fā)香菇的水

4.加入耗油 醬油 料酒 陳醋 老抽 鹽 牛肉粉

5.慢慢燉煮至收汁即可

二、麻辣香鍋

1.火鍋底料炒香 加入燒烤料

2.放入準備好的食材

3.翻炒均勻 加入調(diào)味料即可