國內(nèi)多地出現(xiàn)“搶鹽潮”,官方回應(yīng):無需恐慌囤貨
近日,日本啟動福島核污染水排海事件,引起全球廣泛關(guān)注。這一舉動導(dǎo)致部分海外市場出現(xiàn)搶鹽現(xiàn)象,韓國鹽價(jià)急劇上漲。同時(shí),在我國一些沿海地區(qū)也開始出現(xiàn)食鹽搶購的情況。

國內(nèi)多地超市也能看到,購買食鹽的市民明顯增多了。一些網(wǎng)友在社交平臺上分享了關(guān)于囤鹽的信息,同時(shí),一些市民在面對政府關(guān)于食鹽供應(yīng)充足的提醒時(shí)表示,“雖然知道食鹽保質(zhì)期只有3年,但是看到其他人買了,也跟著囤了一些”。有些在線平臺甚至出現(xiàn)了食鹽暫時(shí)售罄的情況。



面對福島核污染水的影響,不論是十二年前還是十二年后,人們依然存在著囤鹽的行為。盡管政府官方和專業(yè)人士通過各種提醒和科普來解釋,告知人們沒有必要囤積鹽,且表示國內(nèi)的鹽產(chǎn)量完全能夠滿足需求時(shí),人們卻反而感到更加恐慌,不知道應(yīng)該如何應(yīng)對。

首先,我們不需要恐慌,海水不僅是制作食鹽的重要原料,還有湖鹽、井礦鹽等多種類型。海鹽在我國生產(chǎn)的食用鹽中所占比例為22%,而井礦鹽占61%,湖鹽占17%。據(jù)中國鹽業(yè)負(fù)責(zé)人在2011年的搶鹽潮中表示,居民日常食用的食鹽80%以上是井礦鹽,而井礦鹽資源充裕,完全可以滿足居民日常生活需要。因此,即使海鹽被污染,我們?nèi)圆槐乜只?,因?yàn)槠渌愋偷氖雏}產(chǎn)量完全足夠我們的消費(fèi)需求。
另外,我國以海鹽為主的地區(qū)包括東南沿海、天津和海南。其中長蘆鹽場是我國海鹽產(chǎn)量最大的鹽場之一,年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的四分之一。盡管海鹽是食用鹽的一種,但在中國食用鹽的構(gòu)成中,海鹽的比例較小,只占10%左右,而井礦鹽占據(jù)絕大多數(shù),約為87%,湖鹽占據(jù)3%。因此,我們可以看出,海鹽并非中國食鹽的絕對主要來源。
總之,面對跟風(fēng)搶鹽這一現(xiàn)象,我們還是要保持冷靜、理性和克制,并不需要過度擔(dān)心。其他類型的食鹽產(chǎn)量完全可以滿足我們的需求,而海鹽在我國食鹽構(gòu)成中所占比例較小。因此,沒有必要恐慌或盲目囤積食鹽。
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