前不久，第108屆糖酒會(huì)在成都開幕。此次盛會(huì)聚集了6517家國內(nèi)外知名食品和酒類企業(yè)參展，其中展商展品來自42個(gè)國家和地區(qū)，涉及的多項(xiàng)數(shù)據(jù)均創(chuàng)該展會(huì)歷史新高。

毫無疑問，此次糖酒會(huì)的順利召開在新的市場形勢下有著相當(dāng)積極的意義。一方面，該展會(huì)有效提振了行業(yè)信心，對(duì)整體消費(fèi)的促進(jìn)起到了強(qiáng)大的推動(dòng)作用；另一方面，得益于創(chuàng)歷史新高的規(guī)模和覆蓋面，也為眾多企業(yè)提供了一個(gè)扎實(shí)且權(quán)威的品牌及產(chǎn)品的展示舞臺(tái)。而在這其中，順鑫控股的多款產(chǎn)品憑借出色的品質(zhì)贏得了與會(huì)者的交口稱贊。

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據(jù)了解，順鑫控股此次帶來的產(chǎn)品包括順鑫牽手、順鑫農(nóng)業(yè)的牛欄山二鍋頭、寧城老窖等多款暢銷品。尤其是順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山二鍋頭更是成為了大會(huì)的焦點(diǎn)之一。據(jù)悉，牛欄山二鍋頭結(jié)合了傳承百年的釀酒工藝與現(xiàn)代科技，沿用“地缸”古法釀造，融合科技創(chuàng)新，16道獨(dú)特工藝，成就了其卓越品質(zhì)基礎(chǔ)，該傳統(tǒng)釀造技藝已被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這也成為了該品牌經(jīng)營亮點(diǎn)之一。

除了釀制工藝之外，牛欄山二鍋頭的原料和水源也是其品質(zhì)的關(guān)鍵。牛欄山二鍋頭的糧食原料是順義地區(qū)高品質(zhì)的高粱以及優(yōu)質(zhì)的大米、小麥、玉米等；水源則是區(qū)域性優(yōu)質(zhì)地下水，因此，所生產(chǎn)的二鍋頭酒的酒液無色、清亮、透明、清香、芬芳、柔和，口味醇厚、酒體協(xié)調(diào)、余味長，可以說無論是視覺上還是口感上都非常出色。

另外，為了迎合新市場需求，特別是建立與年輕一代的消費(fèi)同理心，牛欄山酒廠不斷加快創(chuàng)新腳步，重磅推出了品牌IP“NIU2”。從相關(guān)信息來看，“NIU2”充分繼承了京味二鍋頭文化和牛酒文化的包容個(gè)性，同時(shí)又充分契合年輕人對(duì)二鍋頭品類的細(xì)節(jié)需求，為老字號(hào)品牌賦予了新的活力與內(nèi)涵。

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值得一提的是，憑借對(duì)于品質(zhì)的不懈追求，多年來，順鑫農(nóng)業(yè)旗下品牌也收獲了眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，牛欄山酒廠榮獲2022年度中國酒業(yè)百強(qiáng)企業(yè)（生產(chǎn)類）獎(jiǎng)，牛欄山“金標(biāo)陳釀”榮獲2022中國酒業(yè)華夏獎(jiǎng)、最具創(chuàng)新價(jià)值品牌獎(jiǎng)以及追光大會(huì)卓越貢獻(xiàn)大獎(jiǎng)，并在“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”中榮獲“名酒光瓶榜樣產(chǎn)品”稱號(hào)；寧城老窖榮獲中國酒業(yè)之星——品質(zhì)之星獎(jiǎng)，“寧城老窖1958系列”榮獲2022中國酒業(yè)華夏獎(jiǎng)、最具復(fù)興價(jià)值品牌獎(jiǎng)。

以終為始，繼往開來。此次糖酒會(huì)雖然已經(jīng)順利落下帷幕，但是可以預(yù)見，屬于順鑫的美好未來正由此展開，其前景值得期待！