年輕人的生活中，“刺客”層出不窮。

這些消費(fèi)“刺客”就和小說中的“刺客”一樣，外表平平無奇，卻能在不經(jīng)意間給人來上“狠狠一刀”。小說中的“刺客”傷人，消費(fèi)“刺客”傷害的卻是打工人的錢包。

去年被討論的是雪糕刺客，平平無奇的包裝下是動(dòng)輒超過20元的價(jià)格，讓無數(shù)人大呼“已經(jīng)吃不起雪糕了”。今年，餐飲“刺客”刀刀刺向年輕人的錢包，“只有發(fā)工資那天敢吃麻辣燙”“月薪兩萬(wàn)吃不起老鄉(xiāng)雞”等話題頻上熱搜。

雪糕“刺客”帶火了五毛一袋的雪蓮冰，餐飲“刺客”們帶火的則是“小飯桌”和社區(qū)食堂——和小孩、老人一起吃頓飯，健康又便宜。

社區(qū)食堂，成了年輕人的寶地

比起有著幾分公益屬性、針對(duì)所在社區(qū)人群服務(wù)的社區(qū)食堂，“小飯桌”熱度高了不少：這個(gè)最初針對(duì)中小學(xué)生的餐飲服務(wù)模式，因?yàn)榇蚬と擞只鹆似饋怼?/p>

打工人主動(dòng)和中小學(xué)生成為了“飯搭子”，吃著十幾塊錢一頓的午飯，“健康又衛(wèi)生”。社交平臺(tái)讓相關(guān)話題迅速躥紅：小紅書上，和“小飯桌”有關(guān)的筆記已經(jīng)達(dá)到了3萬(wàn)多篇；抖音上，#小飯桌#的話題播放量達(dá)到了2.1億次。

有需求就有市場(chǎng)，有流量就能變現(xiàn)，無數(shù)年輕人看準(zhǔn)了這個(gè)熱度，做起了“成人小飯桌”生意。

和主營(yíng)線下堂食，面向中小學(xué)生的“小飯桌”不同，“成人小飯桌”經(jīng)營(yíng)模式主要是通過社交平臺(tái)聯(lián)系，用外賣的形式觸達(dá)周圍5公里內(nèi)的用戶。

“不用料理包、地溝油和隔夜菜，保證新鮮健康又衛(wèi)生?！痹诒本┗ヂ?lián)網(wǎng)公司工作的金月，今年6月底發(fā)出了一條小紅書筆記，很快吸引到二十多條留言和七八個(gè)固定客戶，但紅紅火火做了20天，金月就選擇了停業(yè)：“算了算賬，虧了?！?/p>

除了金月，不少經(jīng)營(yíng)不到一個(gè)月的“成人小飯桌”也宣布了停業(yè)?？刂撇涣顺杀?，做不出來量，合規(guī)問題……從全網(wǎng)爆紅到眾多玩家入局做生意，還不到一個(gè)月，第一批做“成人小飯桌”的玩家就已經(jīng)離場(chǎng)。