盡管UNSC為他們的戰(zhàn)艦批了大量預(yù)算，但他們?cè)诖瑔T的食物上的吝嗇總是讓我感到難過。在我過去的生活中，作為一名企業(yè)食品推銷員，我的任務(wù)總是讓他們花更多的錢——買更高檔的東西。如果你把一堆發(fā)霉的蔬菜和劣質(zhì)肉塞進(jìn)自助餐廳的食品售貨機(jī)，可以說是一分錢一分貨。但我跟那些拿著支票簿的大人物說什么都不重要。他們總是盡可能地訂購最便宜的，并且因?yàn)橄鳒p預(yù)算而得到獎(jiǎng)勵(lì)。

這些食譜不會(huì)贏得任何獎(jiǎng)項(xiàng)，也不會(huì)出現(xiàn)在任何高檔餐廳里，但廚師們已經(jīng)盡了最大努力?？紤]到一艘戰(zhàn)列巡洋艦內(nèi)部相對(duì)寒冷和壓抑，我甚至可以說這些食物有點(diǎn)迷人，舊時(shí)經(jīng)典，意在懷舊和激發(fā)某種對(duì)家的渴望。

有時(shí)候，我吃了太多的熱狗大餐，我唯一感受到的就是頭痛。

對(duì)于在家閱讀這篇文章的你來說，好消息是你不需要去軍事盈余商店購買自己的UNSC食品分配器。你可以在自己舒適的廚房里制作星際巡洋艦上的主食。我甚至做了一些改變，用一些好的食材讓這些食譜更美味——你知道，我本應(yīng)說服那些有錢的人去買的好東西。

請(qǐng)不要犯和他們一樣的錯(cuò)誤。給自己找一些好的食材，讓這些食物變得特別而美味。

誰不喜歡美味的熱狗食譜呢?尤其是這個(gè)，它不是你平常吃的熱狗。這是丹麥?zhǔn)降?，洋蔥加洋蔥，直達(dá)味蕾的熱狗。如果你從來沒吃過的話，你應(yīng)該嘗試一下。

難度:簡(jiǎn)單

準(zhǔn)備時(shí)間:30分鐘

休息時(shí)間:30分鐘

烹飪時(shí)間:15分鐘

產(chǎn)量:6個(gè)熱狗

飲食說明:無

腌黃瓜

?杯(118毫升)白醋

?杯(118毫升)水

1 / 3杯(67克)糖

1茶匙。(5克)芥菜籽

1茶匙。(5克)黑胡椒粒

3枝新鮮蒔蘿

2個(gè)小黃瓜，切成薄片

雷莫拉醬

三分之一杯(75克)蛋黃醬

2湯匙。(28 g)酸奶

1茶匙。(5克)第戎芥末

1湯匙。(15克)大蔥，切碎

1湯匙。(13克)刺山柑，剁碎

2湯匙。(28克)腌黃瓜，剁碎

炸洋蔥

油炸用油

1個(gè)半洋蔥，切成薄片

6個(gè)熱狗腸，熟的

6個(gè)熱狗面包

腌黃瓜

1. 將白醋、水和糖混合在一個(gè)大的密封容器中。加入芥菜籽，黑胡椒子，蒔蘿和黃瓜。蓋上蓋子，放入冰箱至少30分鐘。(腌制后的黃瓜可在冰箱中保存約1周。)

雷莫拉醬

1. 把所有的東西放在一個(gè)密封的小容器里。蓋上蓋子儲(chǔ)存，直到需要的時(shí)候。(雷莫拉醬可在冰箱中保存約1周。)

炸洋蔥

1. 在深鍋中放入約1英寸(2.5厘米)的油，加熱至300華氏度(149攝氏度)。分批放入洋蔥片，炸至金黃酥脆，約需3至5分鐘。取出，用紙巾盛到盤子里。重復(fù)處理剩下的洋蔥片。

熱狗

1. 把熱狗放在熱狗面包里。上面放雷莫拉醬和辣芥末。加入炸洋蔥和生洋蔥。上面放上腌黃瓜。重復(fù)以上步驟以制作剩下的熱狗。

主廚特餐，曾在UNSC艦船秋風(fēng)之墩號(hào)的食物飲料分配機(jī)上出現(xiàn)。

難度：中等

準(zhǔn)備時(shí)間：45分鐘

烹飪時(shí)間：1小時(shí)15分鐘

產(chǎn)量：6-8份

主要的部分

1湯匙。（15毫升）橄欖油

1個(gè)中等大小的洋蔥，切丁

?中等大小的紅色洋蔥，切塊

4瓣蒜瓣，切碎

1個(gè)胡蘿卜，去皮切丁

1磅（454克）碎牛肉

1磅（454克）豬肉餡

?杯（90克）面包屑

?杯（59毫升）白脫牛奶

2個(gè)雞蛋

1湯匙。（15毫升）伍斯特郡醬汁

1?湯匙。（22克）番茄醬

1湯匙。（15克）第戎芥末

2茶匙。（8克）鹽

?茶匙。（1克）磨碎的黑胡椒

?杯（15 g）歐芹，切碎

10至12條熏肉

涂料

?杯（76克）番茄醬

2湯匙。（28克）黃砂糖

2茶匙。（10毫升）辣醬

1茶匙。（3克）辣椒粉

1.用中高火加熱小煎鍋。加入橄欖油和洋蔥丁，煮至洋蔥丁變軟，大約要5分鐘。加入大蒜胡蘿卜，煮至胡蘿卜變軟，大約要10分鐘。從爐中取出，轉(zhuǎn)移到一個(gè)大碗中，然后等待冷卻。

2.將烤箱預(yù)熱至350°F（177°C）。蔬菜冷卻后，加入碎牛肉，碎豬肉、面包屑、酪乳、雞蛋、伍斯特沙司、番茄醬、第戎芥末、鹽、胡椒和歐芹?；旌?，直到所有東西都混合在一起?；旌衔锟赡芎苷吵?，如果太難處理，請(qǐng)?zhí)砑痈嗝姘肌?/p>

3.用羊皮紙準(zhǔn)備一張大烤盤。把混合好的肉轉(zhuǎn)移過來，把它定型成一條10到12英寸（25到30厘米）的長(zhǎng)條。

4.將所有醬料攪拌均勻。用刷子刷成形的長(zhǎng)條肉上薄薄的一層釉。小心地用熏肉片包裹肉條，每片都稍微包得重疊。

火雞大餐

從自動(dòng)售貨機(jī)出來的火雞大餐總是有點(diǎn)不好吃，所以我在這個(gè)食譜上多做了一點(diǎn)，把一些讓自助餐廳食物相形見絀的東西放在一起。

困難：簡(jiǎn)單

準(zhǔn)備時(shí)間：1小時(shí)

休息時(shí)間：12小時(shí)

烹飪時(shí)間：1.5小時(shí)

產(chǎn)量：4份

腌制用料

8杯（1.9升）水

?杯（137克）鹽

?杯（50克）糖

?杯（55克）黃砂糖

1茶匙。（2克）磨碎的黑胡椒

2湯匙。（20克）大蒜粉

1湯匙。（9克）辣椒粉

烤火雞腿

4個(gè)火雞腿

2片月桂葉

2個(gè)胡蘿卜，切成大塊

3根芹菜莖，切成大塊

5瓣大蒜，壓碎

1個(gè)洋蔥，切成四份

干燥的腌料

2茶匙。（7克）甜椒粉

1茶匙。（3克）辣椒粉

?茶匙。（2克）洋蔥粉

?茶匙。（2克）孜然

1湯匙。（14克）黃砂糖

1.將水、鹽、糖、黃砂糖、胡椒、大蒜粉和辣椒粉混合在一個(gè)大鍋中，用中高溫加熱，直到鹽溶解。讓其完全冷卻。

2.將火雞腿分成兩個(gè)大的、可密封的儲(chǔ)存袋，每個(gè)袋子里有一片月桂葉。調(diào)料水冷卻后，將其分到兩個(gè)袋子中。放入冰箱，腌制12小時(shí)。

3.將烤箱預(yù)熱至375°F（191°C）。將胡蘿卜、芹菜、大蒜和洋蔥放在烤盤底部，準(zhǔn)備一個(gè)大而深的烤盤。

4.在一個(gè)小碗中混合所有干料。從鹽水中取出火雞，弄掉鹽水，拍干。用干料混合物充分摩擦火雞。把火雞腿放在烤盤里的蔬菜上。烘烤20分鐘。將溫度降至350°F（177°C），然后再烘焙20分鐘。翻轉(zhuǎn)火雞腿，再烤30分鐘，或者直到內(nèi)部溫度達(dá)到165°F（74°C）

熱巧克力
啊，簡(jiǎn)單而頹廢的熱巧克力。你知道，我總是聽到空間站被稱為寒冷和空虛。在傳統(tǒng)意義上，這里實(shí)際上并不冷，但不要因此而停止喝一杯溫?zé)岬娘嬃蟻砼鸵幌?。但它是空的。空的，特別是當(dāng)我準(zhǔn)備了一個(gè)杯子時(shí)。
困難：簡(jiǎn)單
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘
烹飪時(shí)間：15分鐘
產(chǎn)量：2杯

2杯（473毫升）燕麥奶
?杯（86克）蜂蜜
? 一杯（80克）花生醬
2湯匙。（18克）可可粉
一撮鹽
1盎司（28克）黑巧克力，切碎
生奶油
1.將燕麥奶、蜂蜜、花生醬、可可粉和鹽混合在一個(gè)中等大小的平底鍋中中火加熱。攪拌在一起，確?；旌衔锊粫?huì)在平底鍋底部糊掉，直到燉熟。
2.加入碎巧克力。煮到巧克力融化。
3.倒入兩個(gè)杯子。加上注意，當(dāng)這種飲料冷卻時(shí)，花生醬會(huì)落到底部，使飲料變稠。在你享受完它之前，一定不要讓它完全冷卻。和生奶油一起喝掉。

肯定有一個(gè)UNSC后勤部門的高層喜歡桃子，因?yàn)槊克掖加喠颂嗵易?。廚房里的廚師們不得不在它們變質(zhì)之前對(duì)多余的桃子進(jìn)行創(chuàng)造性處理，所以這款桃子冰茶無論在哪里旅行都是一種常見的飲料。

難度:簡(jiǎn)單

準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘

休息時(shí)間:12小時(shí)

烹飪時(shí)間:20分鐘

產(chǎn)量:6到8杯

飲食注意:素食

桃子糖漿

3個(gè)成熟的黃桃，切片

1根肉桂棒

一杯(200克)糖

一杯(237毫升)水

茶

5杯(1183毫升)水

3個(gè)白茶包

1個(gè)綠茶包

桃子糖漿

1. 將所有材料放入一個(gè)中號(hào)燉鍋中。煮開。把火調(diào)低，燜煮10分鐘。去掉肉桂棒，把桃子輕輕地?fù)v碎。蓋上蓋子，關(guān)火。浸泡45分鐘。用網(wǎng)眼過濾器過濾，倒入一個(gè)大罐子中。

茶

1. 在大鍋中倒入5杯(1183毫升)水，用中火加熱至175°F(79°C)。加入白茶包和綠茶包。關(guān)火，浸泡5分鐘。把茶包拿出來，和桃子糖漿一起放到水罐里，一起攪拌。

2. 讓混合物完全冷卻，然后在食用前放在冰箱里過夜。在玻璃杯中加入冰塊和新鮮的桃子片。

注意事項(xiàng)

你可以用任何種類的桃子，但我發(fā)現(xiàn)黃桃的味道最濃，還能給茶增加一種很好的顏色。

當(dāng)新的補(bǔ)給到達(dá)時(shí)，UNSC船上的廚師必須在新鮮水果開始變質(zhì)前使用它們。當(dāng)他們拿出曲奇驚喜飲料分配機(jī)時(shí)，你總能分辨出來這是普通食物中真正的美味。如果你被困在船上，盡量在它們耗盡之前趕到那里。

難度:簡(jiǎn)單

準(zhǔn)備時(shí)間:30分鐘

產(chǎn)量:2杯

飲食注意事項(xiàng):素食

草莓層

5盎司(125克)草莓，去掉頂部

1 / 3杯(100克)香草冰淇淋

香草香蕉層

3?盎司(100克)香蕉

3 / 4杯(112克)香草冰淇淋

巧克力香蕉層

1?盎司(43克)香蕉

1?盎司(43克)巧克力糖漿

1 / 3杯(100克)香草冰淇淋

組裝

鮮奶油

兩個(gè)櫻桃

1. 從草莓層開始。在攪拌機(jī)中加入草莓，攪拌至順滑。加入冰淇淋，攪拌均勻。如果混合物太稠，可以加少量牛奶。將草莓層在兩個(gè)大玻璃杯中分開。蓋上杯子，放在冰箱里直到下一層做好。

2. 接下來是香草香蕉層。在攪拌機(jī)中加入香蕉和香草冰淇淋，攪拌至順滑。如果混合物太稠，可以加少量牛奶。小心地，把它倒在每個(gè)玻璃杯的草莓層上。蓋上杯子，放在冰箱里直到下一層做好。

3.最后是巧克力香蕉層。在攪拌機(jī)中加入香蕉、巧克力糖漿和香草冰淇淋，攪拌至順滑。如果混合物太稠，可以加少量牛奶。小心地把這一層倒在每個(gè)杯子的香草層上面。

4. 每杯飲料上都放上鮮奶油和馬拉斯奇諾櫻桃。

請(qǐng)注意

試著買優(yōu)質(zhì)的馬拉斯奇諾櫻桃，而不是那些霓虹紅色的。當(dāng)然，它們的價(jià)格更高，但味道值得額外的價(jià)格。畢竟，這種飲料應(yīng)該是很特別的!