自做圈腸干凈沒有科技與狠活,嘎嘎香!

最懂你心的UP課代表來啦!
自做圈腸干凈沒有科技與狠活,嘎嘎香!
步驟
1??倒腸
2??洗腸
3??套圈
4??煮腸
一、倒腸
?
00:18
?里外翻面

二、洗腸
?
00:33
?得洗好幾遍,撒上大鹽搓,搓一遍鹽,擱涼水洗

三、套圈
?
00:50
?1??首尾相套

2??拽著露出的大腸外邊緣,用一支筷子逆著捋腸面,使內(nèi)套的腸體向內(nèi)滑動(dòng),直到堆積撐起外部,形成一個(gè)環(huán)狀

四、煮腸
?
01:30
?1??起油燒鍋

沒有冰糖用白糖代替

加啤酒

紅燒汁

紅燒醬汁

2??下腸,放蔥姜蒜洋蔥,花椒末,加蓋

3??熬四十九分鐘出鍋

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