10年之后SMWS再次為日本單一麥芽威士忌分配編號(hào)!
蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會(huì)(The Scotch Malt Whisky Society,簡(jiǎn)稱并下稱:SMWS)于1983年成立于蘇格蘭愛(ài)丁堡,是一家獨(dú)立裝瓶商,并采用會(huì)員認(rèn)購(gòu)的方式來(lái)進(jìn)行銷售。?
SMWS裝瓶的威士忌俗稱協(xié)會(huì)酒,其酒標(biāo)上均不標(biāo)明品牌,而是以編號(hào)代替。以135.3舉例來(lái)說(shuō),其“.”前面數(shù)字代表品牌。因此,“135”即代表Loch Lomond品牌(SMWS為每個(gè)品牌都分配了一個(gè)編號(hào))?!?”后面的數(shù)字代表桶號(hào)(也可以理解為批次,只不過(guò)每個(gè)批次均只裝一桶),即SMWS所裝瓶的第幾桶(或第幾個(gè)批次)此品牌的酒,“3”就是指第3桶(或第3批次),以此類推。此外,近些年SMWS更是推出了除威士忌以外的其它種類烈酒,并在這些酒款酒標(biāo)的編號(hào)前加上了代表酒種類的字母,比如: A代表雅文邑(Armagnac); B代表波本或田納西威士忌(Bourbon & Tennessee); C代表干邑(Cognac); G代表谷物威士忌(Grain); GN代表金酒(Gin); R代表朗姆(Rum); RW代表黑麥威士忌(Rye)。
如果沒(méi)記錯(cuò)的話,距今最近的一個(gè)SMWS所分配的日本單一麥芽威士忌(下稱:?jiǎn)嘻湥S牌編號(hào),是2013年SMWS為關(guān)停酒廠輕井澤(Karuizawa)所分配的編號(hào)——132。此后十年間,SMWS再未給日本威士忌酒廠分配單麥編號(hào)。
2023年,SMWS發(fā)布了全新的第158號(hào)品牌編號(hào),和以往一樣,SMWS一般極少主動(dòng)透露編號(hào)背后對(duì)應(yīng)的酒廠或品牌。但本次又有民間“高手”為大家破解了這些品牌編號(hào)背后的真身。
158號(hào)品牌對(duì)應(yīng)的是一家日本酒廠,名為——遊佐蒸溜所(Yuza Distillery,下稱:游佐),這意味著十年后SMWS再次為日本酒廠分配單麥編號(hào)。游佐位于日本山形縣,是山形地區(qū)首座威士忌酒廠。它是由位于山形縣的金龍株式會(huì)社(下稱:金龍)建造的,金龍創(chuàng)立于1950年,是一家日本焼酎米酒生產(chǎn)商,其主打產(chǎn)品為“爽”焼酎。2017年05月,金龍正式對(duì)外宣布興建威士忌酒廠的計(jì)劃,2017年10月,遊佐正式開建。2018年11月正式投產(chǎn),設(shè)計(jì)年極限產(chǎn)能約為10.5萬(wàn)升新酒/年。
近日,SMWS裝瓶推出的首款游佐單麥——158.1已經(jīng)上市,名為:Shirley Temple and a 'grown-up' limeade,其蒸餾于2019年02月21日,熟成于初填波本桶(1st Fill Ex-Bourbon Barrel),酒齡為3年,酒精度數(shù)為61.2% ABV,容量為700ml,裝瓶數(shù)為239瓶。
目前158.1已率先在日本上市開售,如果您感興趣想嘗鮮,且身在日本,或在日本有購(gòu)酒渠道,可以咨詢一下當(dāng)?shù)鼐粕?。未?lái)158.1還將陸續(xù)在全球更多精選市場(chǎng)上架開售,我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向,如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)?lái),關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。