粉蒸排骨??簡單美味做法分享：

????????????????????????

1、排骨洗凈，剁成塊，蔥姜備好。

2、將排骨放入浸泡半小時，中間記得換水。

3、將排骨撈出控水，加入料酒、蔥、姜腌制20分鐘。

4、將蔥、姜取出，加入醬油、蠔油、白糖、少許鹽腌制一小時。

5、將米粉均勻裹在排骨上，上蒸鍋大火煮開后轉(zhuǎn)中小火，蒸一個小時。

6、時間到，撒上蔥花即可食用。