? ? ?微生物無菌檢驗(yàn)化驗(yàn)員資格證報(bào)考條件化妝品檢驗(yàn)員培訓(xùn)費(fèi)用-化妝品微生物安全大科普

? 化妝品中成分復(fù)雜，常添加有油脂、蛋白質(zhì)、維生素、糖類、脂肪酸、無機(jī)鹽、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是微生物繁殖的絕佳環(huán)境，微生物超標(biāo)會對消費(fèi)者產(chǎn)生很大的危害，因此化妝品中的微生物安全至關(guān)重要，化妝品微生物是否超標(biāo)，也是判定產(chǎn)品合格的重要指標(biāo)之一。

No.1?化妝品中常見微生物的種類

? 微生物是肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱(＜0.1mm)。微生物是所有形體微小的單細(xì)胞或個(gè)體結(jié)構(gòu)較簡單的多細(xì)胞，以及沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的通稱。

? 主要包括：細(xì)菌、霉菌、酵母菌、放線菌、立克次體及病毒等?；瘖y品中常見的微生物分為細(xì)菌、霉菌和酵母菌三類。

? 1.細(xì)菌分革蘭陽性菌與革蘭陰性菌。

? 從形態(tài)上分為球菌(葡萄球菌、鏈球菌等)、桿菌[銅綠假單胞菌(原稱綠膿桿菌)、大腸桿菌等]、螺旋桿菌等在化妝品細(xì)菌分類的種類中，銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌和蠟樣芽孢桿菌等對人體有害。被細(xì)菌污染的化妝品會產(chǎn)生液體分層、混濁及異味等現(xiàn)象。

? 2.霉菌有木霉屬、曲霉屬、根霉屬、脈孢菌屬、短梗霉屬等。霉菌喜歡在陰暗、潮濕的環(huán)境中生長，易在空氣中傳播?；瘖y品被霉菌污染后會產(chǎn)生霉斑(常出現(xiàn)在包裝容器及內(nèi)容物表面)，有霉臭味。

? 3.酵母菌有假絲酵母屬和紅酵母屬等?；瘖y品被酵母菌污染后會產(chǎn)生一種發(fā)酵所特有的酸味，另外還會導(dǎo)致產(chǎn)品混濁、分層、變色。

No.2?微生物的特征

? 1.個(gè)體小、面積大：小于0.1mm。非常小的單細(xì)胞或多細(xì)胞生物，肉眼不可見。這樣大的比表面積特別有利于它們和周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)、能量、信息的交換。

? 2.代謝強(qiáng)、轉(zhuǎn)化快：纖維素、木質(zhì)素、幾丁質(zhì)、角蛋白、石油、甲醇、甲烷、天然氣、塑料、酚類、氰化物、各種有機(jī)物均可被微生物作為糧食。

發(fā)酵乳糖的細(xì)菌在1小時(shí)內(nèi)可分解其自重1000-10000倍的乳糖；產(chǎn)朊假絲酵母合成蛋白質(zhì)的能力比食用公牛強(qiáng)10萬倍。

? 3.生長旺、繁殖快：微生物有驚人的繁殖速度，大多數(shù)微生物幾十分鐘內(nèi)就可以繁殖一代。如大腸桿菌平均20分鐘可繁殖一代。

? 4.適應(yīng)性強(qiáng)、易變異：個(gè)體小、結(jié)構(gòu)簡單、且多是單細(xì)胞，繁殖快、數(shù)量多，與外界環(huán)境直接接觸等特點(diǎn)，使微生物易發(fā)生變異。

微生物具有極其靈活的適應(yīng)性或代謝調(diào)節(jié)機(jī)制微生物對惡劣的環(huán)境有驚人的適應(yīng)力。這也是耐藥性產(chǎn)生的原因。?

? 5.分布廣、種類多（10萬多）：人體體表及體內(nèi)存在大量的微生物，皮膚表面平均10萬個(gè)細(xì)菌/cm2，自然界中到處都有，如土壤、水、空氣等，土壤中的數(shù)量最多。?

No.3?化妝品中的主要微生物

? 污染化妝品的種類主要有細(xì)菌、霉菌和酵母菌，化妝品中常見的細(xì)菌主要以革蘭氏陰性桿菌為主，如埃希菌屬、假單胞菌屬、變形桿菌屬、克雷伯菌屬等，也有葡萄球菌屬、鏈球菌屬和芽孢桿菌屬。

? 化妝品中常見的霉菌有青霉菌屬、曲霉菌、芽枝霉屬和交鏈孢霉屬?；瘖y品中最常見的主要是細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)，其次是糞大腸菌群、霉菌和酵母菌。

? 《化妝品行政許可檢驗(yàn)管理辦法》明確規(guī)定化妝品微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)包括菌落總數(shù)、糞大腸菌群、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、霉菌和酵母菌；在《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》中闡述了對應(yīng)上述各項(xiàng)目的檢測方法。

? 耐熱大腸桿菌

? 形態(tài)為兩端鈍圓的短小桿菌，有普通菌毛與性菌毛，有些菌株有多糖類包膜。需氧或兼性厭氧，生長代謝能力強(qiáng)15℃~42℃可生長，最適生長溫度為37℃。

? 耐熱大腸桿菌定居于人體腸道內(nèi)，一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，或在機(jī)體免疫力降低、腸道長期缺乏刺激等特殊情況下造成相應(yīng)部位的感染或全身播散性感染。

? 銅綠假單胞菌

? 菌體長短不一，球桿狀或長絲狀，單端單鞭毛，轉(zhuǎn)性需氧，對營養(yǎng)成分要求不高，在35℃-42℃下生存。

? 廣泛存在環(huán)境中條件致病菌，可引起皮膚感染、呼吸道感染、泌尿道感染等，可引起敗血癥、角膜潰瘍或角膜炎、外耳道炎、皮膚軟組織感染等。

? 金黃色葡萄球菌

? 形態(tài)為球型，直徑0.8μm左右，顯微鏡下排列成葡萄串狀，無芽胞，無莢膜，無鞭毛。

? 金黃色葡萄球菌需氧或兼性厭氧，最適生長溫度37°C，干燥環(huán)境下可存活數(shù)周。抵抗力強(qiáng)，耐鹽、耐干燥、耐熱、在干燥環(huán)境下可存活數(shù)周。自然界中無處不在，空氣、水、灰塵及排泄物中都可找到，受到污染的機(jī)會很多。

? 美國FDA報(bào)告，由金黃色葡萄球菌引起的感染占第二位，僅次于大腸桿菌。會導(dǎo)致皮膚化膿性感染，造成毛囊炎、癤、癰等。

? 霉菌和酵母菌

? 霉菌（mould, mold）為絲狀真菌的一個(gè)統(tǒng)稱，意即“會引起物品霉變的真菌”，指那些菌絲體較發(fā)達(dá)又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。

? 酵母菌一般泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌。感染的主要真菌為白色念珠菌（Candida albicans），白色念珠菌為一種條件致病菌，常存在于正常人的口腔、上呼吸道、腸道及女性陰道的粘膜上。對熱的抵抗力不強(qiáng)，加熱至60℃1小時(shí)后即可死亡。但對干燥、日光、紫外線及化學(xué)制劑等抵抗力較強(qiáng)。

? 在正常機(jī)體中不引起疾病，當(dāng)機(jī)體免疫功能或一般防御力下降或正常菌群相互制約作用失調(diào)，則大量繁殖并改變生長形式（芽生菌絲相）侵入細(xì)胞引起疾病。容易引起皮膚黏膜感染、內(nèi)臟感染、中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染。

No.4?化妝品微生物污染對人體的危害

? 1.刺激作用，會刺激皮膚、眼睛發(fā)生炎癥：毛囊炎、癤、癰、敗血癥。

? 2.引起皮膚表面常駐微生物生態(tài)環(huán)境改變。

? 3.使用被微生物污染的化妝品會引起人體的感染性傷害，對破損皮膚和眼睛周圍等部位傷害更大。

? 引起人體感染、破傷風(fēng)、敗血癥。銅綠假單胞菌污染的化妝品如誤入眼內(nèi)可引起角膜化膿性潰瘍，病情嚴(yán)重，發(fā)展迅速，1~2天內(nèi)可引起角膜大片壞死、穿孔，痊愈后留下瘢痕或角膜葡萄腫，或白斑。早年國外曾報(bào)道，某婦產(chǎn)醫(yī)院因護(hù)理人員使用了含有銅綠假單胞菌的護(hù)膚品導(dǎo)致大范圍新生兒的死亡事件的發(fā)生。

? 化妝品污染腐皮鐮刀菌也會引起角膜炎和潰瘍。被微生物污染的眼線膏和染睫毛油可引起慢性結(jié)膜炎和眼瞼炎。真菌污染的化妝品可能致皮膚癬癥。

北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶、杭州、西安、武漢、蘇州、鄭州、南京、天津、長沙、東莞、寧波、佛山、合肥、青島、昆明、沈陽、濟(jì)南、無錫、廈門、福州、溫州、金華、哈爾濱、大連、貴陽、南寧、泉州、石家莊、長春、南昌、惠州、常州、嘉興、徐州、南通、太原、保定、珠海、中山、蘭州、臨沂、濰坊、煙臺、紹興化妝品廠微生物檢驗(yàn)員（化妝品微檢員），醫(yī)療器械產(chǎn)品無菌檢驗(yàn)員，衛(wèi)生消毒用品無菌檢驗(yàn)員，食品微生物檢驗(yàn)員，約品微生物檢驗(yàn)員，水質(zhì)微生物檢驗(yàn)員等一切涉及微生物檢驗(yàn)的相關(guān)人員，化學(xué)檢驗(yàn)員資格證、考培合格取得微生物檢驗(yàn)員證書；無菌微生物檢驗(yàn)員資格證報(bào)名基本要求及收費(fèi)：18-60周歲，高中及以上學(xué)歷；初級（五級1800元/人）；中級（四級2000元/人）；高級（2200元/人）含資料、鑒定考核、證書等，合格由職業(yè)技能鑒定評價(jià)中心頒發(fā)微生物檢驗(yàn)員證書，終身有效、聯(lián)網(wǎng)注冊。? ?

常年開展如下項(xiàng)目：

? 1.化妝品檢驗(yàn)員(微生物檢測員、化妝品包裝材料檢驗(yàn)、化妝品添加劑檢驗(yàn))等職業(yè)培訓(xùn);

? 2.食品安全總監(jiān)、食品安全管理師、公共營養(yǎng)師等；

? 3.農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測員、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員、食品檢驗(yàn)員)等職業(yè)資格培訓(xùn);

4.化學(xué)檢驗(yàn)員(化學(xué)檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、水質(zhì)檢驗(yàn)員)等職業(yè)資格培訓(xùn);

? 5.內(nèi)審員(ISO22716化妝品GMPC內(nèi)審員;ISO22000化妝品安全管理體系內(nèi)審員;ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員;ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)審員;OHSAS18000職業(yè)健康安全管理內(nèi)審員;IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理內(nèi)審員;ISO17025實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員;ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系內(nèi)審員)等內(nèi)審員培訓(xùn);

? 6.化妝品檢驗(yàn)員、微生物檢驗(yàn)員、醫(yī)療器械檢驗(yàn)員、衛(wèi)士消毒產(chǎn)品檢驗(yàn)員；

? 7.計(jì)量員、內(nèi)校員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、儀校員計(jì)量校準(zhǔn)員資格證培訓(xùn)；

? 8、化妝品安全管理員、化妝品安全管理師、化妝品質(zhì)量管理師、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐師、中式烹調(diào)師、健康管理師等化妝品招投標(biāo)加分證書

? 9、化妝品、化妝品行業(yè)出廠檢驗(yàn)技能培訓(xùn)(理化檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn)培訓(xùn))常年開設(shè)。

No.5?化妝品中微生物污染控制途徑

? 化妝品中的微生物污染是除原料固有成分以外，影響其安全性的另一主要因素。一般可將化妝品在生產(chǎn)過程中的污染稱為的一級污染；化妝品在使用過程中受到的污染稱為二級污染。

? 1.原料

? 化妝品的許多原料都是微生物生長繁殖所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，受微生物污染的原料將直接影響化妝品的衛(wèi)生狀況。

? 其中尤以天然動植物成分及其提取物、礦產(chǎn)粉劑、色素、離子交換水等原料易受微生物污染。近年來，生物制品中的活性物質(zhì)在化妝品中的應(yīng)用日趨廣泛，不少功能性化妝品如高保濕、抗衰老、美白、祛斑等均通過添加生物活性物質(zhì)或天然動植物提取物而達(dá)到功效。

? 而這類物質(zhì)又都是有利于微生物生長的營養(yǎng)物質(zhì)，因此控制化妝品微生物污染問題是確保化妝品質(zhì)量和安全的關(guān)鍵之一。

? 2.生產(chǎn)設(shè)備

? 攪拌鍋、罐裝機(jī)、輸送管道、閥門、輸送泵、研磨機(jī)、攪拌機(jī)、乳化機(jī)、灌裝機(jī)等設(shè)備是均微生物積聚之處，易受到微生物污染，尤其在冷卻灌裝過程中更易受污染。

? 3.生產(chǎn)過程

? 若在生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)（如滅菌溫度和時(shí)間等）達(dá)不到要求，未能將微生物完全滅除，以及上崗操作人員衛(wèi)生狀況不良等都可能是化妝品受到微生物污染。

? 4.包裝和環(huán)境

? 化妝品的包裝物，如瓶、蓋等若清洗，消毒不徹底，很容易藏有微生物；生產(chǎn)環(huán)境如廠房空氣，若化妝品生產(chǎn)車間空氣中細(xì)菌超標(biāo)，亦會使其產(chǎn)品細(xì)菌含量高。

? 5.包裝材料

? 成品包裝的缺陷等都可能造成化妝品污染。化妝品的包裝容器（瓶、罐、管等）也會受到微生物的污染，對包裝物也必須進(jìn)行消毒處理。另外包裝材料密封性不佳也會造成產(chǎn)品運(yùn)輸、存放等過程中收到污染。

? 6.生產(chǎn)操作人員

? 操作人員的人體和衣服在正常狀態(tài)下也帶有無數(shù)微生物生產(chǎn)操作人員個(gè)人衛(wèi)生狀況也會影響化妝品的微生物污染。

? 7.其他途徑

? 消費(fèi)者使用過程中造成的污染，主要是消費(fèi)者使用不當(dāng)造成的，但包裝設(shè)計(jì)的不科學(xué)，防腐劑使用不當(dāng)也給化妝品的二次污染創(chuàng)造了機(jī)會。

? 化妝品啟封后，使用或存放過程中發(fā)生的污染，包括手部接觸化妝品后將微生物帶入，空氣中的微生物落人而被污染。一些美容美發(fā)店的化妝品是共用的，更可造成交叉感染。

小結(jié)：

? 微生物以其微弱卻又龐大的力量，影響著化妝品的安全使用。有許多有益于皮膚的微生物，他們維持著皮膚的健康及微生態(tài)平衡，功不可沒。

? 當(dāng)然化妝品在生產(chǎn)和使用過程中很難做到完全無菌，在安全范圍內(nèi)的微生物量，不會對人體安全產(chǎn)生大的危害，在我們?nèi)粘５钠つw護(hù)理中，維持皮膚的微生物平衡，維持皮膚屏障的健康才是我們的最終追求。