2022年9月28日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅(jiān)持記錄控糖健康餐


網(wǎng)購(gòu)了五斤雪蓮果,它是秋天成熟,現(xiàn)在正是吃它的季節(jié),它皮薄汁水多、無(wú)渣子,口感脆嫩微甜、爽口又解渴。

糖尿病人可以吃雪蓮果,它含有低聚果糖,人體吸收不了,不會(huì)影響血糖。
雪蓮果富含膳食纖維,能延緩飯后糖的吸收,對(duì)糖尿病人的血糖波動(dòng)有一定改善作用。
雪蓮果中的膳食纖維。能幫助改善胃腸功能,降低對(duì)膽固醇的吸收,這對(duì)血糖、血脂高的人有好處。
雪蓮果雖好,但也要控制食用量,吃多也會(huì)有副作用。


2022年9月28日早餐
早餐:
1.雜糧饅頭,50克(面粉重量。普通面粉、全麥面粉。)
2.大白菜蒸骨頭,87克(可食部分。)
3.洋蔥炒青椒,135克
4.蝦皮雞蛋湯,1中碗

2022年9月28日午餐
午餐:
1.雜糧米飯,155克(熟米飯重量。大米、三色糙米。)
2.芹菜炒豆皮,183克(可食部分。)
3.炒上海青,195克
4.海帶冬瓜湯,1中碗

2022年9月28日晚餐
晚餐:
1.發(fā)面餡餅,210克(面皮100克、餡:雞肉40克、包菜70克。)
2.涼拌苦菊,96克
3.自制豆?jié){,1中碗

2022年9月28日加餐
兩次拿之間加水果,112克(雪蓮果重量。)

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