傳統(tǒng)人工授精繁育方式下，要提高奶牛整體遺傳性能及生產(chǎn)表現(xiàn)，需數(shù)個(gè)世代的選種選配才能實(shí)現(xiàn)。近年來(lái)，隨著胚胎工程技術(shù)的發(fā)展，一頭優(yōu)秀的奶牛一年的后代繁育量便可達(dá)到50到100頭。如果選擇育種價(jià)值排名高、年單產(chǎn)15噸以上的奶牛作為供體牛，結(jié)合世界頂級(jí)的凍精生產(chǎn)胚胎，再以遺傳性能排名低、生產(chǎn)性能落后的奶牛群體作為受體牛進(jìn)行胚胎移植，只需一個(gè)世代即可得到更多生產(chǎn)性能優(yōu)異的奶牛群體，這些群體及其后代優(yōu)異的生產(chǎn)性能和遺傳基因是可以世代傳遞的，可以實(shí)現(xiàn)全群的優(yōu)化，從根本上提升生產(chǎn)性能。當(dāng)前，一些頗具前瞻意識(shí)的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)已開(kāi)始運(yùn)用胚胎工程加快奶牛遺傳改良進(jìn)展。

2021年11月，天津博裕力牧科技有限公司（簡(jiǎn)稱“博裕力牧”）與內(nèi)蒙古自治區(qū)某大型知名乳品企業(yè)合作開(kāi)展的特高產(chǎn)奶牛性控胚胎生產(chǎn)和移植項(xiàng)目一期任務(wù)圓滿結(jié)束，博裕力牧團(tuán)隊(duì)以近百頭經(jīng)過(guò)基因組選擇篩選出的高遺傳性能的后備牛作為供體生產(chǎn)體內(nèi)性控胚胎，獲得了頭均可用胚胎6枚，鮮胚移植受胎率56.6%（64/113）、凍胚移植受胎率57.2%（91/159）的成績(jī)，獲得了客戶的高度認(rèn)可。下一步，雙方還將就體外胚胎生產(chǎn)技術(shù)（即“OPU-IVF-ET”試管牛技術(shù)）的商業(yè)化合作展開(kāi)進(jìn)一步探索。

目前該項(xiàng)目二期任務(wù)已有序開(kāi)展，計(jì)劃生產(chǎn)胚胎過(guò)千枚，以優(yōu)化牧場(chǎng)整體牛群結(jié)構(gòu)，為牧場(chǎng)提供充足的高產(chǎn)奶牛及遺傳資源保障。乳業(yè)企業(yè)是如何看待胚胎工程的？博裕力牧又憑什么贏得了諸多客戶的青睞？本文將帶您深度洞察。

早布局先受益 奶業(yè)胚胎良種快繁產(chǎn)業(yè)化是大勢(shì)所趨

牛胚胎工程是指以胚胎移植為基礎(chǔ)的一整套胚胎生物技術(shù)，包括牛的超數(shù)排卵、胚胎采集、胚胎冷凍、胚胎分割、體外受精、胚胎克隆等。其有利于優(yōu)良母牛繁殖潛力的充分發(fā)揮，為優(yōu)良種畜的大量繁殖提供有效的解決辦法。牛胚胎工程的商業(yè)化應(yīng)用開(kāi)始于20世紀(jì)70年代，已經(jīng)有50余年歷史，加之近10年來(lái)性控凍精、基因組檢測(cè)技術(shù)的快速發(fā)展，奶牛的胚胎良種快繁已經(jīng)越發(fā)普及，甚至已經(jīng)成為國(guó)際、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶牛繁育牧場(chǎng)高效發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

據(jù)國(guó)際胚胎移植協(xié)會(huì)2021年2月公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年，全球共有36個(gè)國(guó)家統(tǒng)計(jì)了胚胎移植數(shù)據(jù)，共收集或生產(chǎn)了超過(guò)148萬(wàn)枚可用胚胎。其中，牛體內(nèi)胚胎技術(shù)應(yīng)用最為普及，有29個(gè)國(guó)家（80.1%）報(bào)告了牛體內(nèi)胚胎采集情況；牛體外胚胎（IVP）數(shù)量占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，超過(guò)103萬(wàn)，占胚胎總數(shù)的72.7%。以美國(guó)為例，在過(guò)去的五年時(shí)間里，牛體外胚胎移植在美國(guó)增長(zhǎng)了145%，其中58.8%為奶牛胚胎。

在原奶供不應(yīng)求的市場(chǎng)背景下，國(guó)內(nèi)各大牧場(chǎng)對(duì)奶牛的數(shù)量和質(zhì)量也提出了更高的要求。畢竟在相同飼料、疫病、人力等的成本投入情況下，更多的高產(chǎn)奶牛意味著更多的收益。借助胚胎工程可以有效提高后代生產(chǎn)群的生產(chǎn)性能，在奶價(jià)行情偏低的情況下，高產(chǎn)奶牛群的收益也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于低產(chǎn)奶牛群，從而可以確保牧場(chǎng)的盈利水平和長(zhǎng)遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

“相較凍精幾個(gè)世代的遺傳改良效果，胚胎移植短期內(nèi)便可增加高產(chǎn)奶牛數(shù)量，提高全群奶牛生產(chǎn)水平。”天津博裕力牧科技有限公司總經(jīng)理郭春明博士表示，“將遺傳評(píng)估、基因檢測(cè)等與胚胎移植結(jié)合，可以讓奶牛群體的遺傳改良事半功倍。如通過(guò)遺傳評(píng)估我們可以準(zhǔn)確地篩選出牛群內(nèi)遺傳性能排名前5%的母牛，以這些牛作為供體進(jìn)行活體采卵，通過(guò)選種選配挑選最適合的優(yōu)秀公牛凍精進(jìn)行結(jié)合，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胚胎，然后胚胎移植到牧場(chǎng)內(nèi)遺傳性能處于尾端的受體母牛體內(nèi)，則可高效擴(kuò)繁高遺傳性能的奶牛，有效提高牧場(chǎng)的整體經(jīng)濟(jì)效益?！?/p>

持續(xù)攻關(guān)創(chuàng)新 博裕力牧商業(yè)化技術(shù)體系獲業(yè)界認(rèn)可

基于對(duì)畜牧種業(yè)的精準(zhǔn)洞察和長(zhǎng)期規(guī)劃，自2016年成立以來(lái)，博裕力牧便專注于肉牛、奶牛的遺傳改良和良種快繁，經(jīng)過(guò)五年的積淀發(fā)展，博裕力牧憑借商業(yè)化的體內(nèi)、體外胚胎生產(chǎn)及移植技術(shù)體系贏得越來(lái)越多合作伙伴的青睞，服務(wù)客戶已遍布天津、山東、內(nèi)蒙、吉林、甘肅等各個(gè)省市。

這與博裕力牧對(duì)技術(shù)體系的重視和精益求精是密不可分的。博裕力牧成立伊始便持續(xù)攻關(guān)打磨核心技術(shù)體系，并于2018年底成功建立了商業(yè)化OPU（活體采卵）-IVF（體外受精）-ET（胚胎移植）技術(shù)體系，可用卵母細(xì)胞回收率、IVF囊胚率、胚胎移植受胎率均達(dá)到國(guó)際商業(yè)化水平，并申報(bào)發(fā)明專利和實(shí)用新型專利50余項(xiàng)，其中發(fā)明專利約40項(xiàng)，覆蓋?？寺〖夹g(shù)體系、牛胚胎生產(chǎn)技術(shù)體系、純血和牛精細(xì)化養(yǎng)殖和育肥管理體系等方面。

在此基礎(chǔ)上，博裕力牧還建立了嚴(yán)格的質(zhì)量保證QA體系、質(zhì)量控制QC體系，以及近100項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程SOP，包括生產(chǎn)和技術(shù)流程、管理流程，要求每一名技術(shù)人員在服務(wù)客戶的過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，還會(huì)定期對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化更新，持續(xù)提升技術(shù)水準(zhǔn)，以為客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)的服務(wù)為最終目標(biāo)。

在五年時(shí)間里，博裕力牧以更高的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解決了諸多行業(yè)共性難題，如針對(duì)行業(yè)里普遍存在的采卵體系不精細(xì)，回收卵母細(xì)胞數(shù)較少的問(wèn)題，博裕力牧建立了精細(xì)化供體牛篩選標(biāo)準(zhǔn)和活體采卵技術(shù)體系，并針對(duì)不同類別供體牛制定精細(xì)化的超排以及非超排處理方案，保證供體牛采卵時(shí)處于適合的采卵時(shí)期，進(jìn)而使回收卵母細(xì)胞數(shù)量和卵母細(xì)胞質(zhì)量得到保障。

當(dāng)前，中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)進(jìn)入質(zhì)速并進(jìn)的發(fā)展軌道。奶業(yè)振興既是國(guó)家戰(zhàn)略要求，也是市場(chǎng)的迫切需求。按照國(guó)務(wù)院《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》的部署，到2025年，中國(guó)奶業(yè)要實(shí)現(xiàn)全面振興和現(xiàn)代化，要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，要加大良種繁育及推廣力度，提升良種化水平，提高奶牛單產(chǎn)量。對(duì)此，以胚胎工程為代表的生物技術(shù)將發(fā)揮更大作用，博裕力牧將持續(xù)助力我國(guó)奶業(yè)全面振興。