新聞來源：生物通

研究稱一味嚴格限制熱量攝入無助延長壽命

近幾年來，減少熱量攝入有助長壽的說法在不少地方流行。美國研究人員在最新一期《自然》雜志刊登的論文中說，恒河猴實驗結果顯示，一味嚴格限制熱量攝入無助延長壽命。 近幾年來，減少熱量攝入有助長壽的說法在不少地方流行。美國研究人員在最新一期《自然》雜志刊登的論文中說，恒河猴實驗結果顯示，一味嚴格限制熱量攝入無助延長壽命。 論文作者、得克薩斯大學生物學家史蒂文·奧斯塔德說：“如果有通過控制飲食讓人更長壽的方法，我只能說我們還沒有找到，也許它根本不存在。 隸屬于美國衛(wèi)生與公眾服務部的國家老齡問題研究所自１９８７年開始從事限制熱量攝入與長壽的研究。研究對象為生理上與人接近的恒河猴。 最初的結果令人驚喜。２００６年，研究所報告說，食用限制熱量飲食的恒河猴免疫系統(tǒng)強于不限制熱量的同類。不過，最新研究結果顯示，這些猴子的壽命并沒有延長。 國家老齡問題研究所的朱莉·馬蒂森接受路透社采訪時說，限制熱量組和不限制熱量組中，最年長的一群恒河猴患腫瘤和心臟病的比例相當。雖然前一組恒河猴膽固醇和甘油三酯水平更低，但“這并不意味著它們活得更久”。 研究人員說，４０只從幼年時期就限制熱量攝入的恒河猴中至今還有１９只存活，但它們比對照組猴子長壽的幾率微乎其微。另外，２１只死亡的猴子中，自然“老死”的比例也低于對照組。 有悖先前 美國自１９３４年開始進行限制熱量攝入與長壽的研究。當時的研究結果顯示，若是把老鼠、果蠅和蛔蟲等實驗對象的每日熱量攝入限制在同類熱量攝入平均值的６０％到９０％，它們的壽命能延長３０％甚至更多。 談到國家老齡問題研究所的研究結果為何與威斯康星全國靈長目研究中心的不同，研究人員說，后者為猴子提供類似美國人飲食習慣的高糖飲食并讓它們隨意進食，前者對不限制熱量攝入的猴子也實施定量喂養(yǎng)。 這意味著，威斯康星全國靈長目研究中心的恒河猴可能是因為飲食習慣不健康而“自掘墳墓”。 “與限制熱量攝入相比，你可能覺得自己是正常飲食，但實際上飲食方式并不健康，吃的量過多，糖也過多，”奧斯塔德說，“如果你能讓不限制熱量攝入組的動物保持健康體重，就好像國家老齡問題研究所做的那樣，就會發(fā)現(xiàn)，限制熱量攝入對長壽并沒有用?！? 參與國家老齡問題研究所研究的喬治·羅思說，雖然限制熱量攝入無助于延長壽命，但依然有益于健康。

看到這里，可能很多人會議論紛紛： 這和我們百度查詢的資料不一樣??？ 那么，我們就把這些試驗報告研究一下… 今天我們隨便對照一些研究報道，諸如：

注意：

這里講果蠅的限制熱量試驗結果……

然后我們又打開另一組試驗數(shù)據(jù)。

這里是講線蟲的試驗結果…

然后我們又調(diào)閱一些試驗數(shù)據(jù)報道，

這又是討論果蠅的限制熱量試驗。

或者又轉變?yōu)榱硪环N動物的試驗觀察

這里的試驗對象是小鼠。

今天打開各種研究數(shù)據(jù)報道，你會發(fā)現(xiàn)這種試驗對象都是線蟲、果蠅，要么是小鼠，然而我們并不是線蟲。

關于限制熱量相關的試驗，早在上世紀70年代就報道過這些東西，全都是線蟲、果蠅的一些實驗統(tǒng)計。但只要是涉及大型靈長類動物實驗，他們拿不出結果，至少唯一有過統(tǒng)計的實驗觀察數(shù)據(jù)是，靈長類動物并沒有延長最高壽命。

以下是靈長類動物的試驗結果：

首先動物學試驗和人體臨床醫(yī)學試驗相差十萬八千里。你首先要考慮人體的實際情況，即便是靈長類動物和人類都有很大的差別，在人類的真實世界里，往往是營養(yǎng)充足、營養(yǎng)均衡的人才能獲得最高壽命。

—————————————————————————— 那么難道科學家就沒有在人類身體上做過類似試驗？實際做過這種試驗的人并不少，但結果并不如意。 節(jié)選：到了二十世紀七十年代，加州大學的羅伊·沃福得博士成為卡路里節(jié)制可延壽的領銜吹鼓手。 他后來成為了“生物圈2號”的醫(yī)生?！吧锶?號”是二十世紀九十年代早期的一個實驗項目: 八個地球人試圖在一個完全封閉自給自足的溫室環(huán)境中生存。他們按計劃自己培育食物，并循環(huán)回收自己的廢料。然而，他們培育出的食物未能達到計劃中的量。此時沃福得博士成功地說服了其他組員，在全程兩年的實驗過程中采用卡路里節(jié)制的飲食方案。不幸的是，事情的發(fā)展超出了他的預計。

參試人員看起來沒有攝取到足夠的營養(yǎng)，攝入的熱量也顯然不足。

從生物圈2號出來時，沃福得博士本人減重25磅，這是在他原本就偏輕的145磅的基礎上，

而且他的面容看起來衰老很多

。后來他患上漸凍人癥，并死于79歲。 ——————————————————————————

除此之外，限制熱量會縮短端粒酶長度，并不是瑞士一家醫(yī)學機構發(fā)現(xiàn)這個問題。

梅斯醫(yī)學：饑餓延長壽命？哦，也許不 之前多篇試驗和研究試圖證實，間歇性或者定期禁食有望延緩衰老、延長壽命。但是也有證據(jù)表明，適度熱量限制不會延長壽命，相反這一舉措甚至會縮短人類壽命。 我們多認為端粒長度與人類衰老、壽命密切相關。它位于染色體末端，是一小段DNA-蛋白質(zhì)復合體，有著負責維持染色體的完整性、調(diào)控細胞分裂周期的功能。隨著染色體復制而逐漸縮短，一旦消耗殆盡，細胞將會立即激活凋亡機制走向死亡，所以端粒素有“生命時鐘”之稱。 近期，《The American Journal of Clinical Nutrition》期刊發(fā)表一篇文章表明，禁食或者饑餓會大大縮短男性的端粒長度，從而對他們的壽命產(chǎn)生影響。 這一研究由特拉維夫大學賽克勒醫(yī)學院教授Eugene Kobyliansky、本?古里安大學物理治療教授Leonid Kalichman和巴伊蘭大學醫(yī)學院教授David Karasik合作完成。 研究團隊以在20世紀20年代初經(jīng)歷過大規(guī)模饑荒的人及其后代作為調(diào)研對象，評估了他們的端粒長度。他們居住在俄羅斯伏爾加中部地區(qū)的Chuvashia。早在1922年3月，該地區(qū)挨餓人群的比例達到90%，因為饑餓而死亡的人數(shù)達到30-50%。1923年4月情況開始好轉，年底，人們終于熬過大饑荒時期。 研究團隊發(fā)現(xiàn)：（1）相比于1922年之前出生的男性，1923年之后出生的男性白細胞端粒長變短了；（2）隨后幾代男性的端粒長度都很短；（3）饑荒對女性細胞端粒長短沒有造成明顯影響。 Kobyliansky表示：“這些研究成果僅僅只能表明，饑餓有可能會引發(fā)端?？s短。”但是，相比于孩子的白細胞，饑餓對于成年人生殖細胞端粒長度的影響是否更為突出？饑餓引發(fā)的端?？s短現(xiàn)象受性別影響？禁食是否會影響后代端粒長度？對于這些未知問題，研究人員表示還需要投入更多的試驗。 —————————————————————————— 另搜索前幾年新聞：

限食試驗：限制熱量更容易全面衰老

摘抄部分文章： （聯(lián)合早報）瑞士《時報》于11月7日訊，瑞士醫(yī)學會(FMH)發(fā)表了一組實驗報道，假如普通人攝入55%的低熱量飲食，這會造成造血系統(tǒng)的微循環(huán)障礙。而且限制熱量會產(chǎn)生一系列熱休克蛋白反應，利用補償代謝能量不足的過程，導致氧自由基大量產(chǎn)生，人體更容易衰老。長期極低熱量的膳食，會影響的NFYB-1蛋白的活性，會使線粒體的功能受損，壽命會嚴重縮短。 瑞士醫(yī)學院是最早展開限食熱量試驗的研究機構之一。研究員報告稱，這是陸續(xù)調(diào)查幾十年得出的數(shù)據(jù)，在疫情期間，他們招募過100名志愿者，試驗為期二周，其中六成為男性，四成為女性，有一半以上的志愿者是在醫(yī)院完成了試驗，而這一試驗結果和以前的數(shù)據(jù)大致相同。 研究人員發(fā)現(xiàn)，CR(熱量限制)與下丘腦中內(nèi)源性亮啡肽水平升高有關，用藥物針對抑制KOR，能完全阻斷CR誘導的低溫并使體重下降，常見是通過飲食中的熱量限制，來改善人類的健康。 早期科學家們使用了簡單的秀麗隱桿線蟲作為模型，繼而以靈長類動物及人類作為的衰老研究對象，但這項研究表明，如果每天攝入55%的低熱量飲食，熱休克蛋白產(chǎn)生的代謝償還機制可以導致人類的壽命縮短。同時，研究人員還采用了孟德爾隨機化法，發(fā)現(xiàn)攝入55%熱量更容易引起熱休克蛋白反應。假如一個人平躺在床上，大概一天消耗1700Kcal，熱休克蛋白(HSPs)是在葡萄糖缺乏、饑餓、缺血、寒冷、創(chuàng)傷、中毒、重金屬、高溫、缺氧、高壓氧中所誘導產(chǎn)生，熱休克蛋白對于維持細胞代謝有了重要作用，研究人員猜想，這一誘因可能與能量攝取不足有關。而利用補償代謝能量不足的過程，會導致氧自由基大量產(chǎn)生。 而且長期極低熱量限食和缺乏營養(yǎng)的膳食會影響NFYB-1的核蛋白的活性，NFYB-1主導溶酶體影響線粒體的活動，溶酶體是作為基本分子并通過營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)的利用機制所在，這導致線粒體的功能受損，生物體壽命會嚴重縮短，另外熱休克蛋白表達過高，容易誘發(fā)癌癥。 其他一些數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，長期限制熱量，還會造成血管微循環(huán)障礙，導致造血功能紊亂，一些微血管微血栓形成，這進一步造成內(nèi)臟器官代謝功能和形態(tài)損傷。 目前一些初步研究統(tǒng)計，長期攝入80%的低熱量飲食則可以預防老年前脂肪細胞中的促炎信號。還可以改善肝臟、脂肪組織、肌原的代謝，降低氧化應激、DNA損傷、及降低炎癥、心血管疾病風險。 此前隸屬于美國老齡問題研究所自1987年開始從事限制熱量攝入與長壽的研究，研究人員將一些靈長類動物分成兩組，然而經(jīng)過20年的限食實驗對比，限制熱量的猴子并無法提高最終壽命，甚至兩者沒有任何差異性。 而這項研究表明，當攝入熱量飲食低于55%時，熱休克蛋白產(chǎn)生的代謝償還機制可以導致人類的壽命縮短，也會產(chǎn)生更多自由基，人體更容易衰老，因此研究人員建議可以減少20%的熱量限制，應該是最大的收益，也就是常說的膳食八分飽，這樣可以健康而有活力，適當減少一些熱量脂肪，可以多吃蔬菜、堅持運動，適當補充一些動物蛋白，或雞鴨及魚肉，如果肥胖癥或有冠心病，宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食。 —————————————————————————— 另外，我們不應該只關注小鼠、線蟲、果蠅這些試驗。在現(xiàn)實生活中，我們可以看見更多的真相……… 比如朝鮮長期處于低熱量飲食、營養(yǎng)不足，他們壽命也是最低的。 相關報到： 伊拉克和朝鮮國民人均壽命全亞洲最低 2005～2010年，朝鮮人平均壽命為64.5歲，其中男性為61.7歲，女性為67.5歲。如果排除伊拉克（男59.5歲、女62.5歲），在亞洲，朝鮮人平均壽命最低。 據(jù)分析，朝鮮人平均壽命低是糧食短缺造成的，而伊拉克是戰(zhàn)爭等造成的。

比如你去看上世紀的中國（50～80年代），各種基礎性疾病的藥物都具備了，廣譜抗生素、廉價感冒藥都有了，嬰兒夭折率明顯大幅度下降，可為什么壽命依舊不高？ 長期過低熱量攝入會導致熱休克蛋白反應。相反會產(chǎn)生氧自由基，最終可以導致端粒酶減少，人的壽命會急劇下降。 我父親以前在東北的日子，經(jīng)常一天就是一頓飯。估測他們一天攝入熱量不超過1000大卡，幾個月吃不到肉是常事。因為營養(yǎng)不良，他們個子才一米六，而且一點都不年輕。 何況長期熱量不足會造成各種疾病，低血糖可以引發(fā)心梗，抵抗力差的人，感冒容易轉變?yōu)槟I炎，長期營養(yǎng)不良可以導致癌癥。 —————————————————————————— 哪怕我們?nèi)ビ^察某一個人類的個體，也會得到類似的效應，如搜索3月18日知乎熱榜排第二的問題，艾瑪·沃特森怎么老成這樣了，外國美女的保質(zhì)期為什么這么短？

30歲的艾瑪看上去如同60歲的老年婦女？

真相只有一個：她每天只攝入700大卡熱量

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注意：30歲的赫敏扮演者就是艾瑪沃特森。

另外極度限制卡路里，不單是暴瘦，而是使人急劇化衰老。

考慮到有很多中醫(yī)粉絲，那么古代正統(tǒng)中醫(yī)對長壽之人是怎么看待的呢？先把《黃帝內(nèi)經(jīng)》原文貼出來。 《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·天年》專辟一章是講長壽之人，原文：人之壽百歲而死，何以致之？岐伯曰：使道隧以長，基墻高以方，通調(diào)營衛(wèi)，三部三里起，

骨高肉滿

，百歲乃得終。 岐伯曰：五臟堅固，血脈和調(diào)，肌肉解利，皮膚致密。營衛(wèi)之行，不失其常，呼吸微徐，氣以度行。

六腑化谷，津液布揚

，各如其常，故能長久。 古代中醫(yī)確實有很多疾病無法治愈，但醫(yī)生并不是傻子。對于什么樣的人可以長壽，這還是能觀察的，古代饑寒交迫的人多了，這種人怎么能長壽呢？ 對于飲食之道，中醫(yī)也看的很清楚，如《內(nèi)經(jīng)》：天之精氣，其大數(shù)常出三入一，故谷不出三入一，

故水谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣。

可見，半天不吃飯，人的氣力就大減。