低脂麻婆豆腐

食材:??

100克豬肉末，內(nèi)脂豆腐，木耳，蔥姜蒜??

做法:

1、100克豬肉??末加一勺生抽，一勺??料酒，少許白胡椒粉混合腌制備用??

2、黑木耳泡發(fā)切??絲，蔥姜蒜切碎末，內(nèi)脂豆腐切小塊備用

3、醬汁:兩勺生抽，半勺??老抽，一勺代糖，一勺淀粉，半小碗??清水混合

4、起鍋熱油??，爆香蔥姜蒜末，放入一勺豆瓣醬炒香，放入肉末翻炒，把肉末炒散變色后，加入木耳翻炒片刻??

5、放入內(nèi)脂豆腐，淋入醬汁，大火??煮開，轉(zhuǎn)中火煮兩三分鐘，把醬汁收濃稠后撒上蔥花就可以啦~??