餛飩皮 云吞 薄而透明怎么制作
有一部分人非常喜歡一種餛飩,清澈透明,又薄爽口,多吃不膩。
吃起來并不像外面大部分店里的云吞餛飩(如沙縣小吃那里),所謂的餛飩口感像吃水餃,皮太厚了,里面的餡也不好吃,反正我吃幾個都想吐。 但是我們城鎮(zhèn)有一家云吞店,他們做的餛飩口感味道就像上面開始說的幾句描述一樣,非常好吃,他們生意一直很好,每天賣出上百碗。但是那個餛飩皮怎么做出來的呢? 網(wǎng)上加視頻app找遍都是錯誤的,皮厚,口感像水餃皮,這個生意很好的配方,他們是不會公布出來的。但是我最終想到是什么配方,怎么做出來的,包括怎么調(diào)餡,我都會,想學(xué)的可以找我。
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