白癜風(fēng)是一種色素脫失性疾病，表現(xiàn)為皮膚白斑。飲食是白癜風(fēng)患者日常護(hù)理的重要方面之一。以下是白癜風(fēng)患者應(yīng)該注意的食物攝入：

　　1.補(bǔ)充微量元素：白癜風(fēng)患者體內(nèi)缺乏銅、鐵、鋅等微量元素，這些微量元素對(duì)于黑色素的合成十分重要。因此，患者應(yīng)該適當(dāng)多吃富含這些微量元素的食物，如豆制品、牛奶、動(dòng)物肝臟、粗糧等。

　　2.補(bǔ)充酪氨酸：白癜風(fēng)患者體內(nèi)缺乏酪氨酸，而酪氨酸是黑色素合成的主要成分。因此，患者可以適當(dāng)多吃富含酪氨酸的食物，如瘦肉、雞蛋、花生、黑芝麻、扁豆、黃豆、蘋果、葡萄等。

　　3.減少維生素C的攝入：維生素C可以使色素減退，阻礙黑色素的合成，導(dǎo)致病變處的黑色素?zé)o法再生，可加重病情。因此，患者應(yīng)該盡量減少富含維生素C的食物的攝入，如桔子、橙子、柚子、櫻桃、草莓、西紅柿、山楂、杏、楊梅等。

　　4.忌吃辛辣刺激性食物：白癜風(fēng)患者食用辛辣刺激性食物會(huì)刺激皮膚，使皮膚癥狀加重。因此，患者應(yīng)該避免食用辣椒、花椒、姜、蒜、咖啡等食物。

　　5.避免食用易引起過(guò)敏的食物：白癜風(fēng)患者食用易引起過(guò)敏的食物會(huì)使皮膚癥狀加重，因此應(yīng)避免食用魚、蝦等食物。

　　6.戒煙戒酒：吸煙和飲酒會(huì)對(duì)身體造成不良影響，加重病情，因此白癜風(fēng)患者應(yīng)戒煙戒酒。

　　總之，白癜風(fēng)患者的飲食應(yīng)該以營(yíng)養(yǎng)均衡、多樣化為主，適當(dāng)補(bǔ)充微量元素和酪氨酸，減少維生素C的攝入，忌吃辛辣刺激性食物和易引起過(guò)敏的食物，戒煙戒酒。同時(shí)，建議患者根據(jù)自身情況制定合適的飲食計(jì)劃，保持良好的飲食習(xí)慣和生活方式，有助于病情的恢復(fù)。

　　北京國(guó)丹白癜風(fēng)醫(yī)院李瑞斌主任溫馨提示：白癜風(fēng)并非簡(jiǎn)單的表皮病癥，是“病在肌膚、癥在體表、源自血液、根在臟腑”，與人體臟腑、血液、免疫等內(nèi)在機(jī)能受損密切相關(guān)，是人體內(nèi)病外露。治療白癜風(fēng)也要著眼于整體，在針對(duì)表皮白斑治療的同時(shí)，同步調(diào)整臟腑、血液、免疫等內(nèi)在機(jī)能，源根同步由內(nèi)而外、綜合治療白癜風(fēng)。

　　白癜風(fēng)“告白行動(dòng)”是中國(guó)兒童少年基金會(huì)在人民大會(huì)堂啟動(dòng)的一項(xiàng)白癜風(fēng)公益救助項(xiàng)目。項(xiàng)目聯(lián)合北京國(guó)丹白癜風(fēng)醫(yī)院等專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)以及眾多皮膚病、心理疾病方面的專家，積極開展受助白癜風(fēng)患者的臨床救治和心理干預(yù)援助。為幫助更多白癜風(fēng)患者，早日實(shí)現(xiàn)身心健康，2023年白癜風(fēng)醫(yī)療援助金正式開始發(fā)放，全國(guó)白癜風(fēng)患者均可報(bào)名領(lǐng)取。