鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計的幾個關(guān)鍵點
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一、民宿設(shè)計
民宿設(shè)計不僅僅是簡單的設(shè)計一棟房子,而是設(shè)計一種依憑原有房子的特質(zhì)構(gòu)建一種有別于都市生活的生活形態(tài),是一個生活方式的系統(tǒng)設(shè)計。構(gòu)建這種生活形態(tài)包括對建筑的設(shè)計、環(huán)境的規(guī)劃與生活氛圍的營造。

每一間好的民宿,在設(shè)計的過程中,都要經(jīng)過實地考察、創(chuàng)意設(shè)計、創(chuàng)意落地三個階段。必須要把每一個環(huán)節(jié)的要素都納入設(shè)計的考慮范疇,設(shè)計出的民宿才能滿足人們的需求。
1、實地考察勢在必行
想要成功的打造一間好的民宿,在進(jìn)行設(shè)計之前一定要進(jìn)行現(xiàn)場考察。首先一定要對設(shè)計的對象——建筑物,有充分的了解。要先了解改造對象的現(xiàn)有功能與破損情況。其次對建筑周邊的自然環(huán)境進(jìn)行考察,了解要進(jìn)行設(shè)計的建筑物與周圍環(huán)境的互動與聯(lián)系。

2、發(fā)掘民宿設(shè)計亮點
在閑暇時間,越來越多的人們選擇出去旅行來消磨時間,面對眾多充滿商業(yè)氣息的旅游景點,人們更加偏向于選擇沒有過度開發(fā)的,原生態(tài)保護(hù)更好的地方來旅行,所以民宿受到更多人的青睞。但是在前期的考察中會發(fā)現(xiàn)有的老房子年久失修,破損嚴(yán)重,無法滿足游客的基本功能需求。所以在設(shè)計的過程中,要在保護(hù)的前提下,先修復(fù)損壞嚴(yán)重的地方,恢復(fù)它的基本功能。

二、開發(fā)運營模式
民宿的開發(fā)運營,其核心命題一是提供深度的文化體驗,二是提供日?;?、生活化的幸福感,讓旅客離開的時候,帶走了故事和回憶。因此,民宿產(chǎn)品的開發(fā)一定不能局限于住宿和簡單的餐飲,應(yīng)該包含更多體驗性的、日常化的產(chǎn)品。我們把民宿產(chǎn)品分為基本產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、配套產(chǎn)品等。
1、基本產(chǎn)品
提供最基本的符合標(biāo)準(zhǔn)的住宿、餐飲服務(wù),包括各種主題的民宿以及特色早餐。

2、特色產(chǎn)品
結(jié)合民宿主人的愛好,打造創(chuàng)意民宿的休閑體驗活動,比如工藝品DIY、休閑娛樂中心、音樂室、沙畫制作、品茶等。
3、配套產(chǎn)品
一方面是副業(yè)產(chǎn)品,提供住宿以外的餐飲、購物、休閑等配套產(chǎn)品,比如咖啡廳、餐廳、特產(chǎn)銷售等;另一方面是旅游產(chǎn)品,聯(lián)合周邊資源和景區(qū)打造主題旅游活動,比如農(nóng)耕體驗、垂釣、溫泉浴、滑草、古建筑觀光、景區(qū)游覽等。

三、商業(yè)模式設(shè)計
民宿運營要關(guān)注的問題:
1、主要消費群體
能夠精準(zhǔn)確定目標(biāo)客戶圈層,是民宿制定市場定位、產(chǎn)品和包裝、定價及銷售策略的關(guān)鍵因素,也是民宿差異化競爭的需要??蛻艏?xì)分的原則,一是屬地原則,即核心資源決定了客戶群體。二是吸附原則,即價值主張會聚集目標(biāo)客戶。
2、情懷
現(xiàn)在是一個喜歡聽故事的時代,沒有故事的民宿,絕對不是一個完整的民宿。具有情懷的故事,不僅能深深的打動顧客,更能讓顧客自發(fā)的傳播,這就是情懷營銷最大的優(yōu)勢。人看到老房子會懷舊,是因為老房子勾起了人們心中對兒時生活的回憶。人類很感性,情懷最會撩撥人心。

3、極致的細(xì)節(jié)
用戶體驗落實下來的具體表現(xiàn),就是極致的細(xì)節(jié)。不同于標(biāo)準(zhǔn)化的布置和服務(wù),民宿更傾向于將硬件和服務(wù)的細(xì)節(jié)做到極致,每一個細(xì)節(jié)都能感受民宿主人的良苦用心,體會到積極向上的生活態(tài)度,感同身受。
4、民宿≠酒店
民宿和酒店是有本質(zhì)的區(qū)別的,酒店講究方便舒適,而民宿的本質(zhì)是在追求一種自我向往的生活態(tài)度。老宅子雖舊,但里面各種生活用品都是精心布置過的,哪怕是桌子上的玻璃瓶里插的花,都充滿人情味。除了你,還有人關(guān)心如何在這里住得更舒服。

5、收入來源
民宿的收入來源主要是客房收入,收入來源單一且有一定的局限性。民宿主人還可以考慮依托周邊旅游資源提供具備當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)營項目,與其他旅游產(chǎn)品具備較強的協(xié)同性和融合能力。同時,做長產(chǎn)業(yè)鏈,拓展相關(guān)功能,多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動也是民宿增加收入來源一個重要方面。因而,衍生產(chǎn)品和衍生服務(wù)是民宿發(fā)展創(chuàng)新的主要著力點。
6、互聯(lián)網(wǎng)思維
現(xiàn)在是一個自媒體時代,信息流分散,但這也為廣大民宿主提供了很好的宣傳渠道。但要切記,宣傳的時候,要注重生活態(tài)度的傳播,價值觀念的傳播,而不是一味的把民宿當(dāng)成一種商品。
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