為什么運動了之后瘦不下來？
近日，一篇發(fā)表在《臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的研究報告，結(jié)果相當(dāng)扎心。
在這項研究中，171名不運動、誰不給他們罵死，本來就是超重、年齡在18~65歲之間的男女被分為了三組。為了便于閱讀，我們暫且稱其為不動組、少動組和多動組。
不動組：照常生活，不做運動。
少動組：每周通過運動消耗每千克體重8千卡或總共大約700千卡的熱量。
多動組：每周通過運動消耗每千克體重20千卡或總共大約1760千卡熱量。
相信絕大多數(shù)人都以為“不動組體重不會有變化，少動組會瘦一些，多動組可以瘦得更厲害”。
但6個月后，研究者驚訝地發(fā)現(xiàn)，少動組2/3的人和多動組90%的人減少的體重，都明顯少于預(yù)期。
查看了這個6個月以來各組參與者的活動量、基礎(chǔ)代謝率、饑餓水平、熱量攝入和熱量消耗等數(shù)據(jù)，甚至還給他們做了心理調(diào)查問卷后，研究人員發(fā)現(xiàn)，最終的問題出現(xiàn)在“熱量補償”上。
不論是少動組還是多動組，減肥失敗的人都出現(xiàn)了明顯的“熱量補償”。他們通過運動消耗的熱量，又通過其他方式進行了補償，導(dǎo)致實際消耗的“凈熱量”變少了。
如果我們把熱量想成是錢，我們每天都會賺錢（例如吃東西攝入熱量）和花錢（例如運動消耗熱量）。
當(dāng)花的錢比賺的錢多時，我們就需要從儲蓄罐里面中拿錢出來（使用脂肪、肝臟中儲存的熱量，使體重減輕）；當(dāng)花的錢比賺的錢少時，我們就會把剩余的錢存起來（熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，體重上升）。
減肥，就是要多花錢，少賺錢。而熱量補償是，雖然花的錢變多了，但是賺的錢也變多了，結(jié)果儲存起來的錢還是用不掉，或者用得很少。
想要瘦，必須克服熱量補償
運動能夠消耗熱量、鍛煉心肺功能、強健肌肉，益處多多，但想要靠運動減肥，我們必須要預(yù)防包括攝入多余熱量在內(nèi)的各種熱量補償。
不要吃額外的食物：即使感到餓或者想要用食物犒勞自己，為了減肥大計，也要千萬忍住，不然汗水就白流了。
不要減少其余的活動量：有人覺得去了健身房太累，所以從走路、騎車上班改為了乘出租車上班，從自己做家務(wù)改為請鐘點工做家務(wù)，結(jié)果總的活動量并沒有增加多少，減肥效果當(dāng)然會大打折扣。
注意代謝的變化：一個人從160斤減到120斤，每天所需的熱量會減少許多，這是因為基礎(chǔ)代謝率會隨著體重減輕而降低（當(dāng)然，如果健身后肌肉含量增加，也可能導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝有所增加，但整體還是不如體重大的時候消耗多）。曾有研究發(fā)現(xiàn)，這種變化會使原
本的減肥計劃減少20%以上的效果。所以，即使你發(fā)現(xiàn)自己瘦了，也并不代表你在飲食方面可以松懈了。相反，可能需要吃得比之前更少。
