適逢聯(lián)合利華和路雪“燈塔工廠(chǎng)”落成一周年，作為全球首家冰淇淋“燈·塔工廠(chǎng)”和“中國(guó)智造”的行業(yè)標(biāo)桿，邀請(qǐng)消費(fèi)者一同來(lái)到工廠(chǎng)參觀(guān)旅游。在“燈塔工廠(chǎng)”，眾人走近生產(chǎn)線(xiàn)，深入了解夢(mèng)龍冰淇淋等系列產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程和“中國(guó)智造”的發(fā)展成果。與此同時(shí)，消費(fèi)者一同品嘗到2023年夢(mèng)龍、可愛(ài)多、和路雪等全線(xiàn)新產(chǎn)品，和路雪冰淇淋為了滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，對(duì)夢(mèng)龍等系列產(chǎn)品進(jìn)行口味創(chuàng)新升級(jí)，為消費(fèi)者提供全新、多元的快樂(lè)體驗(yàn)。

游客參觀(guān)和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”生產(chǎn)線(xiàn)

一、30年與中國(guó)市場(chǎng)共繁榮，和路雪打造“中國(guó)智造”標(biāo)桿

在太倉(cāng)扎根20多年的和路雪不斷優(yōu)化投資布局、研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)，升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”在企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的浪潮中孕育而生。

2021年9月，這座斥資1億歐元的生產(chǎn)基地憑借著人工智能模型、數(shù)字化創(chuàng)新工具、柔性生產(chǎn)線(xiàn)、全程自動(dòng)化操作以及打通端到端的價(jià)值鏈等優(yōu)勢(shì)獲得“燈塔工廠(chǎng)”認(rèn)證，發(fā)展至今亦成為江蘇太倉(cāng)地區(qū)踐行“智能制造”的標(biāo)桿。

聯(lián)合利華北亞區(qū)冰淇淋事業(yè)部總經(jīng)理徐宇淙講話(huà)

“今年是和路雪進(jìn)入中國(guó)30周年，而這座立足市場(chǎng)、面向未來(lái)的冰淇淋‘燈塔工廠(chǎng)’用數(shù)字化、智能化與柔性生產(chǎn)帶來(lái)創(chuàng)新、美味的冰淇淋產(chǎn)品，不僅為和路雪冰淇淋業(yè)務(wù)帶來(lái)更多增長(zhǎng)，為消費(fèi)者帶來(lái)更多甜美的快樂(lè)體驗(yàn)，也展現(xiàn)出和路雪扎根中國(guó)市場(chǎng)，共發(fā)展、共繁榮的決心?！甭?lián)合利華北亞區(qū)冰淇淋事業(yè)部總經(jīng)理徐宇淙表示。

為了響應(yīng)政策號(hào)召，支持制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓更多人實(shí)地感受數(shù)字化、智能化工廠(chǎng)的先進(jìn)理念與技術(shù)，和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”特別開(kāi)放“工業(yè)旅游”，通過(guò)一支小小冰淇淋的“誕生之旅”，讓消費(fèi)者近距離了解夢(mèng)龍冰淇淋等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，也讓更多人了解“中國(guó)智造”新實(shí)力。

二、創(chuàng)新效率提升70%，柔性生產(chǎn)線(xiàn)彰顯“中國(guó)智造”新實(shí)力

路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”通過(guò)廣泛使用數(shù)字化和智能化技術(shù)，在幫助工廠(chǎng)提升質(zhì)量、提高效率、減少對(duì)環(huán)境影響的同時(shí)，為消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)、個(gè)性化、更健康的冰淇淋產(chǎn)品。

嘉賓現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”帶來(lái)更個(gè)性化、高品質(zhì)的冰淇淋產(chǎn)品

首先，和路雪通過(guò)以消費(fèi)者為導(dǎo)向的數(shù)字化創(chuàng)新工具，能夠加速產(chǎn)品迭代升級(jí)，不僅能精準(zhǔn)預(yù)測(cè)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求，將預(yù)測(cè)效率從2天提升到2小時(shí)，還能將新品研發(fā)的創(chuàng)新周期從12個(gè)月提升至3個(gè)月。

同時(shí)，在數(shù)字化技術(shù)賦能下，和路雪建立了一條智能柔性生產(chǎn)線(xiàn)，以實(shí)現(xiàn)未來(lái)冰淇淋品類(lèi)繁多的定制及跨界生產(chǎn)，從而滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品多元化、個(gè)性化的需求。在太倉(cāng)燈塔工廠(chǎng)，和路雪生產(chǎn)線(xiàn)追求智能與柔性的平衡，已實(shí)現(xiàn)10分鐘快速切換，將產(chǎn)品創(chuàng)新時(shí)間縮減70%。

三、100%智能化管理，確保產(chǎn)品同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)

和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”智能化、數(shù)字化生產(chǎn)提高生產(chǎn)效率

“燈塔工廠(chǎng)”運(yùn)用線(xiàn)上閉環(huán)統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制、AI機(jī)器視覺(jué)識(shí)別和智能化控制等技術(shù)，整個(gè)生產(chǎn)流程可以精準(zhǔn)控制產(chǎn)品參數(shù)，而建立端到端的產(chǎn)品信息可追溯平臺(tái)，更能夠保證冷鏈物流過(guò)程監(jiān)控，這座全面實(shí)現(xiàn)智能化管理的“不開(kāi)燈”冰淇淋工廠(chǎng)，切實(shí)滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)于食品安全的關(guān)切。

不僅如此，聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”還獲得國(guó)家“三同認(rèn)證”，即所有冰淇淋產(chǎn)品保證同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)，帶給國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者同樣的味覺(jué)享受。

在新品品鑒會(huì)上，可愛(ài)多、夢(mèng)龍、千層雪、和路雪等備受喜愛(ài)的冰淇淋新品悉數(shù)亮相，不僅有流行口味的“可愛(ài)多桃氣兔”，還有滿(mǎn)足不同消費(fèi)場(chǎng)景的夢(mèng)龍Double日夜歡愉新品，更有聯(lián)名甜妹“天花板”RICO的可愛(ài)多特牛乳玫瑰花，和路雪在確保產(chǎn)品相同高品質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)更加個(gè)性化、多元化的組合，滿(mǎn)足市場(chǎng)不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。

夢(mèng)龍、可愛(ài)多、千層雪、和路雪通過(guò)美味冰淇淋為消費(fèi)者帶來(lái)更多全新快樂(lè)體驗(yàn)

四、碳排放減少83%“雙碳目標(biāo)”驅(qū)動(dòng)企業(yè)長(zhǎng)期實(shí)踐

一直以來(lái)，和路雪積極落實(shí)減碳目標(biāo)，將可持續(xù)理念落實(shí)到原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)全鏈路流程等各個(gè)環(huán)節(jié)，而燈塔工廠(chǎng)則是其在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中實(shí)踐“減碳”的典范。該生產(chǎn)基地利用了精益制造和先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，采用綠色電力，以風(fēng)能、太陽(yáng)能等清潔能源作為電力來(lái)源，在運(yùn)營(yíng)中可將碳排放減少83%，并減少14%的能源和水消耗，有望在未來(lái)兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)碳中和，直接為聯(lián)合利華到2030年實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)零排放的目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。

和路雪太倉(cāng)燈塔工廠(chǎng)積極落實(shí)減碳目標(biāo)

在聯(lián)合利華進(jìn)入中國(guó)100年、和路雪品牌進(jìn)入中國(guó)30年之際，和路雪不斷升級(jí)創(chuàng)新夢(mèng)龍冰淇淋等系列產(chǎn)品，極力滿(mǎn)足消費(fèi)者市場(chǎng)需求。和路雪“燈塔工廠(chǎng)”采取智能管理模式，優(yōu)化生產(chǎn)流程，實(shí)行嚴(yán)格的無(wú)接觸式生產(chǎn)，并打造出“中國(guó)智造”及“可持續(xù)發(fā)展”的標(biāo)桿服務(wù)消費(fèi)者，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多像可愛(ài)多、夢(mèng)龍一樣美味的冰淇淋產(chǎn)品，盡享甜蜜滋味。