最懂你心的up課代表來啦?。?！

今天我們來做香炸茄夾

食材：茄子

步驟：先調(diào)一個面糊（面粉加水加鹽加蛋黃）醒15分鐘，弄榨菜和肉末加一個雞蛋攪拌均勻。茄子洗干凈切成厚片，裹上面糊和弄好的肉末（肉弄的不要太多）起鍋燒油開始炸，外邊兒比較堅(jiān)硬了就可以撈出來了（反復(fù)炸兩次）

是不是很可口呢小伙伴們快去試試吧！??！