淄博，就像一個(gè)踏實(shí)努力的寶藏青年，不時(shí)給人驚喜。

果然，這兩天淄博又火了。這次不是燒烤，而是因?yàn)椤耙煌腼垺薄?/p>

為了讓老人在家門口就能吃上熱乎飯，近年來(lái)，淄博默默推出了1000多個(gè)長(zhǎng)者食堂，網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊。

如果說(shuō)淄博燒烤抓住了年輕人的胃，長(zhǎng)者食堂則溫暖了老年人的心。

2022年6月15日，淄博市沂源縣南麻街道埠下村村民準(zhǔn)備進(jìn)入老年食堂吃午餐。新華社記者 朱崢 攝?

午飯時(shí)間還沒(méi)到，淄博市沂源縣魯村鎮(zhèn)姬家峪村，就熱鬧起來(lái)了。

100多名老人陸續(xù)聚到民生綜合體食堂，有的打牌，有的聊天，好不熱鬧，好不快活。工作人員早就忙乎開了：和面、切菜、開灶……?

80多歲的閆希勝說(shuō)：“我們?cè)鐏?lái)一個(gè)多小時(shí)，就是因?yàn)檫@里人多、熱鬧，大家一起聊天，等著吃飯。”?

淄博，和全國(guó)很多城市一樣，很多年輕人外出打工，老人留守在家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，姬家峪村有830人，其中60歲以上的有257人。居家老人的生活起居，成為子女心頭放不下的牽掛。

如今，到了飯點(diǎn)兒，到食堂去吃飯。腿腳不好及天氣不好時(shí)，志愿者送到家。害怕寂寞，食堂里有老伙計(jì)。

這樣的老人餐，體現(xiàn)的是淄博的良心。

良心餐，當(dāng)然得有良心價(jià)。60歲至69歲，每頓兩元；70歲至79歲，低至一元；80歲以上，直接免費(fèi)！

為政在親民，淄博做到了！?

2022年6月15日，淄博市沂源縣南麻街道埠下村村民在老年食堂吃午餐。新華社記者 朱崢 攝?

看到這里，很多人不免會(huì)問(wèn)：這么好的長(zhǎng)者食堂，是怎么運(yùn)行的？

在錢的問(wèn)題上，長(zhǎng)者食堂實(shí)行三方共擔(dān)：老人拿一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、村里出一點(diǎn)，各負(fù)擔(dān)三分之一。

如何降低成本？設(shè)立公益崗位。沂源縣每個(gè)長(zhǎng)者食堂設(shè)有2至3個(gè)公益性崗位，其余工作人員全是村民志愿者。

如何升級(jí)服務(wù)？拓展衍生服務(wù)?；概_(tái)縣推行“長(zhǎng)者食堂+幸福院”的運(yùn)營(yíng)模式，入住幸福院的老人每月交900元左右，除了一日三餐，還可以享受居家照料、健康管理等多項(xiàng)服務(wù)。

有些村里還建了老年公寓，供有需要的老人免費(fèi)居住，免費(fèi)為老人理發(fā)，免費(fèi)乘坐跨區(qū)縣公交……?

長(zhǎng)者食堂，已經(jīng)不是吃飯這么簡(jiǎn)單了。?

坦率地說(shuō)，淄博老人們的這碗飯，吃得并不容易。

無(wú)論在山東，還是在全國(guó)，淄博的經(jīng)濟(jì)實(shí)力并不雄厚，轉(zhuǎn)型任務(wù)繁重。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，農(nóng)村青壯年大量進(jìn)城，發(fā)展不平衡問(wèn)題突出。有的村產(chǎn)業(yè)多些、經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)些，也有不少村集體收入較少，有陷入“空心化”傾向。作為公益性養(yǎng)老服務(wù)，長(zhǎng)者食堂如何可持續(xù)運(yùn)營(yíng)，淄博各地都在思考。

不少地方經(jīng)濟(jì)仍在復(fù)蘇中，財(cái)政支出大，財(cái)政收入增長(zhǎng)乏力，單純依靠財(cái)政補(bǔ)貼，長(zhǎng)者食堂難以為繼。有的地方，長(zhǎng)者食堂的財(cái)政補(bǔ)貼發(fā)放也不及時(shí)。這些，都是不可回避的現(xiàn)實(shí)難題。

但只要對(duì)百姓有感情，方向走對(duì)了，辦法總比困難多。

為了增強(qiáng)自我造血、自我發(fā)展能力，淄博各地都在積極探索，外賣店+長(zhǎng)者食堂、日間照料中心+長(zhǎng)者食堂、快餐店+長(zhǎng)者食堂……新的運(yùn)營(yíng)模式，也在不停地探索完善，鍥而不舍，久久為功。

2021年12月15日，老人們?cè)谇鄭u市即墨區(qū)通濟(jì)街道“長(zhǎng)者食堂”就餐。新華社發(fā)（梁孝鵬攝）?

一頓燒烤，是淄博對(duì)年輕人的熱情；一碗熱飯，是淄博對(duì)老年人的善意。

兩千多年前的《禮記·禮運(yùn)》描述了一種理想社會(huì)：故人不獨(dú)親其親，不獨(dú)子其子，使老有所終，壯有所用，幼有所長(zhǎng)，矜、寡、孤、獨(dú)、廢疾者皆有所養(yǎng)。?

老吾老，以及人之老。如何對(duì)待老人，是度量社會(huì)進(jìn)步程度的一把標(biāo)尺。

山東是老年人口大省，截至2021年底，全省60歲及以上人口達(dá)2151萬(wàn)，占比超過(guò)21%，高出全國(guó)2個(gè)多百分點(diǎn)，呈現(xiàn)基數(shù)大、增速快、程度高的特點(diǎn)。

為了讓老年人都能吃上熱乎飯，除了淄博的“長(zhǎng)者食堂”，其他地方也開辦了類似服務(wù)，老年食堂、幸福食堂、助老食堂等，不一樣的名目，一樣的幸福內(nèi)核。

發(fā)展為了誰(shuí)，這始終是全國(guó)各地都在思考的問(wèn)題和踐行的路徑。

心里有百姓，百姓活得精彩、有尊嚴(yán)，才會(huì)上下同心，努力共情，路子自會(huì)越走越寬。