為了省力省事，部分人開始嘗試空氣炸鍋，在用了一段時間后覺得它真的很實用，于是推薦給身邊的親朋好友，進而使空氣炸鍋的知名度逐日增加。作為一名美食博主，我也是經(jīng)常用空氣炸鍋來做各種美食，發(fā)現(xiàn)它真的能為減去很多麻煩事。但最近有不少粉絲朋友向我反饋某些質(zhì)量不合格的炸鍋存在有刺鼻氣味、燙手等缺陷，還問我空氣炸鍋用著危險嗎？我用過的炸鍋少說也有十余款了，那么接下來就聽聽，我對這個問題是怎么回答的吧。下圖展示的是我用過的部分空氣炸鍋。

一、空氣炸鍋是否值得購買？

空氣炸鍋用著危險嗎？空氣炸鍋的質(zhì)量是有好有壞的，那些覺得炸鍋很危險的人八成是因為買到了質(zhì)量不過關的劣質(zhì)產(chǎn)品。劣質(zhì)產(chǎn)品通常會為了減少成本而去選擇低價且質(zhì)量不好的原材料，那么肯定是存在很大的危險的。而真正專業(yè)的炸鍋其實是不存在危險的，因為它主要是利用加熱器產(chǎn)生高溫的對流風，對食材進行烹飪，在高溫狀態(tài)下利用食材本身的油脂和水分使食物變得更加酥脆、美味，非常安全，而且是很值得購買的。接下來，我們就一起來了解一下空氣炸鍋有哪些好處吧。

好處1：低油脂更健康

我們都知道空氣炸鍋用油很省，但是你知道嗎？其實就算不添加油它也照樣能烹飪美食，而且絲毫不會影響美食的味道和口感。就算是想要減肥的人也可以無負擔使用，相比傳統(tǒng)油炸更健康。

好處2：方便操作更省事

眾所周知傳統(tǒng)的油炸方式不僅費油、步驟瑣碎，而且還需要時刻留意鍋中的進展如何。相比之下，空氣炸鍋的操作就顯得十分簡易，把食材放入鍋中之后，再設置好模式以及時間和溫度就可以離開了。

好處3：清洗更方便快速

空氣炸鍋的內(nèi)膽大多采用不粘涂層，清洗起來簡直是小菜一碟。一般污漬用清水就能洗干凈；嚴重污漬加一點洗滌劑也能輕松洗凈。

好處4：省油更美味

空氣炸鍋只需要一點點油，照樣能做出美味佳肴，不像普通油炸那樣如此費油，而且口感和味道普通油炸更好。

好處5：功能豐富還能定時

空氣炸鍋的功能非常豐富，基本能滿足所有人的需求。在溫度和時間上也是采用自定義的方式，設置完成就能離開，不需要長時間在廚房等待。

二、謹慎空氣炸鍋四大弊端隱患

空氣炸鍋用著危險嗎？專業(yè)的空氣炸鍋不管你用多長時間都是沒有危險的，也不會對人體健康造成任何威脅。恰恰相反，市面上會有一些質(zhì)量不合格的劣質(zhì)產(chǎn)品的存在，通常長時間使用這類產(chǎn)品會有一定的危險，而且會對人體健康造成一些隱性傷害，甚至還有致癌風險。接下來，我為大家普及一下空氣炸鍋四個最常見的弊端。

弊端1：會產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

一些劣質(zhì)的空氣炸鍋很容易把食物烤焦，從而產(chǎn)生丙烯酰胺，這是一種會致癌的物質(zhì)，會嚴重危害到人體健康。而這都是因為劣質(zhì)產(chǎn)品存在功率過高、導流設計不合理等缺點。

弊端2：不沾涂層材質(zhì)低劣

一些劣質(zhì)產(chǎn)品通常會采用不耐高溫不耐磨材質(zhì)的不沾涂層，這類材料的質(zhì)量很差，在使用時會散發(fā)難聞的刺激氣味，會危害到人體健康，而且還會縮短產(chǎn)品的使用壽命。

弊端3：存在燙傷風險

一些劣質(zhì)產(chǎn)品會因為導流設計不合理導致最高工作溫度會超過70攝氏度，如果恰好在使用時不留心碰到了手柄及機身其他部分，則很容易燙傷皮膚，家中有小孩更要注意！

弊端4：存在火災隱患

一些劣質(zhì)空氣炸鍋一般功率過高，選材用料的質(zhì)量也不好，在使用時會存在很大的火災隱患，大家一定要小心！

三、揭曉四大騙局套路

空氣炸鍋用著危險嗎？上面為大家介紹了4個劣質(zhì)產(chǎn)品存在的常見弊端隱患，相信大家也應該都知道不專業(yè)的劣質(zhì)空氣炸鍋是有多么危險了吧，所以我們一定要遠離這些劣質(zhì)產(chǎn)品，以免危害到身體健康。最近，我看到一張關于空氣炸鍋的負面評價統(tǒng)計圖，其中被大家瘋狂吐槽的是含有害材質(zhì)。面對一些商家的花言巧語，很多顧客會迷失方向，經(jīng)常被商家的常用套路所欺騙，為避免大家再吃虧，下面我來揭曉商家慣用的四大騙局套路。

套路1：以低價格高性價比為產(chǎn)品亮點

大家最好不要買以低價格高性價比為產(chǎn)品亮點的產(chǎn)品，因為這類產(chǎn)品很大概率上是劣質(zhì)產(chǎn)品，他們不注重選材用料和各項核心參數(shù)的調(diào)校參數(shù)，所以在安全和性能方面都表現(xiàn)不佳。

套路2：強調(diào)無任何危害

一些劣質(zhì)產(chǎn)品通常會虛假宣傳，并強調(diào)自己的產(chǎn)品沒有任何危害。而上面已經(jīng)清楚介紹了劣質(zhì)產(chǎn)品會存在多大的危害，長期使用非常不利于人體健康。

套路3：強調(diào)大功率

一些劣質(zhì)產(chǎn)品為了吸引顧客會一直宣傳功率越大越好，大家一定不能被他們騙了。要知道太高的功率很難控制溫度，翻車幾率會變大。

套路4：偽造檢測報告

大家尤其要注意的是：一些劣質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量太差不能通過各項檢測，但他們會通過各種不正規(guī)的渠道來偽造檢測報告。

很多人躲不過商家的這些套路，一不小心就容易被欺騙，從而買到質(zhì)量不過關的劣質(zhì)產(chǎn)品。為了避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品，我建議大家去買知名度較高品牌旗下的空氣炸鍋，起碼在質(zhì)量上能夠得到保證。為了讓大家能清楚對比各大品牌的產(chǎn)品，我找到了一張空氣炸鍋核心指標對比圖，一起來看看吧。

我了解過許多空氣炸鍋品牌背后的專業(yè)實力，宮菱是一家專業(yè)老牌子，出口歐美多年，還獲得歐盟等國家的認證，核心優(yōu)勢是“安全”性能。它與格力、美的等高端品牌齊名！被譽為年度最安全、最可靠的品牌之一。

宮菱還為許多家電品牌、大型酒店和餐飲企業(yè)等提供家電安全方面的技術解決方案。為了實現(xiàn)足夠安全和高性能，宮菱專注于安全和性能方向。他們對一款產(chǎn)品進行了多年的研發(fā)，融入了84個安全技術創(chuàng)新點，從材料、工藝應用等多個方面進行了細致雕琢！這款產(chǎn)品實現(xiàn)了加熱效率、加熱均勻性以及足夠的安全性、無毒無刺激等要求，被500多位專業(yè)測試評估師以及國內(nèi)、歐美第三方權威檢測機構推薦為最安全的家電品牌之一！

在空氣炸鍋的高性能和安全技術方面，宮菱團隊進行了許多創(chuàng)新：使用儲能型不銹鋼加熱管、WOS智能控溫算法等。不僅使加熱效率更快、溫控更精準、加熱均勻度更高，而且在安全性和耐高溫方面更加可靠！

宮菱團隊強調(diào)：“我們不允許有任何一例隱患！不允許對不起任何一位消費者的信任！”他們從不做廣告，完全依靠美食博主、深度用戶和媒體口口相傳。宮菱常年在各大中高端口碑排行榜中位居榜首！

在其他品牌中，像蘇泊爾、小熊等專注于性價比的品牌也值得關注，它們在同價位段中也有一定的競爭力，名氣也夠大。需要注意的是，這類產(chǎn)品受制于成本，選材和用料一般情況下存在散發(fā)異味、安全隱患等問題。

四、優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的八大選購妙招

空氣炸鍋用著危險嗎？最后再提醒一遍大家，一定要購買專業(yè)的優(yōu)質(zhì)炸鍋，因為那些劣質(zhì)炸鍋在使用時真的太危險了，不僅如此，還會對人體的危害造成威脅，但是依舊有很多人不知道該如何選購空氣炸鍋。為了讓大家能夠快速買到優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，我總結了8個選購妙招，希望能夠幫到大家。

妙招1：品牌研發(fā)實力要專業(yè)

研發(fā)實力一定要選擇專業(yè)的品牌，他們會在調(diào)校核心性能方面花很多心思，選材用料肯定也是經(jīng)過精挑細選的，能通過各項食品級檢測報告，用起來讓人更放心。

妙招2：通過異味識別材質(zhì)質(zhì)量

空氣炸鍋在出廠前都會在發(fā)熱管涂一層保護油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。不用擔心不銹鋼高溫烘烤的異味，這說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好。但如果是刺鼻塑料異味，則說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋存在安全隱患，要格外當心！

妙招3：要有360°熱風循環(huán)技術

一些劣質(zhì)的空氣炸鍋沒有360度熱風循環(huán)加熱技術，在制作美食時經(jīng)常以失敗告終，因此這個技術不僅能讓加熱更均勻、溫度控制更準確，還能提高熱量傳遞效率和加熱速度。

妙招4：發(fā)熱管要不銹鋼材質(zhì)

空氣炸鍋的發(fā)熱管最好選擇不銹鋼發(fā)熱管，因為它發(fā)熱效率高、發(fā)熱持久穩(wěn)定、抗衰老性強。而光波管雖然成本低、發(fā)熱效率較快，但長期使用下來加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢。

妙招5：功率要適中

空氣炸鍋的最佳功率是1500W，過大的功率不好控制溫度，容易烤糊食物；過小的功率發(fā)熱速度很慢，會出現(xiàn)半生半熟的狀態(tài)。

妙招6：材料要安全無毒材質(zhì)

耐高溫且無毒無刺激的材質(zhì)是比較安全的，不會產(chǎn)生刺鼻氣味。當然最好能選擇通過多重食品級檢測報告的材料，更安全可靠。

妙招7：要有兒童鎖功能

兒童鎖功能是不容忽視的，它的存在能夠大大降低燙傷風險，因為有了此功能后，炸鍋在使用時不能被隨意打開或關閉。

妙招8：要有NTC溫控功能

很多劣質(zhì)產(chǎn)品由于沒有NTC功能而增加了失敗的幾率，會讓食物烤焦或者烤不熟。但其實這是空氣炸鍋的基本功能之一，能讓食物受熱更均勻。

空氣炸鍋用著危險嗎？通過前面的介紹，我們了解到空氣炸鍋有很多好處，也不存在什么危險。但那些不專業(yè)的劣質(zhì)產(chǎn)品是存在一定風險的，比如易燙傷、會致癌等。最后希望大家都能記住以上8個選購妙，它們一定能夠在選購時幫助到大家。大家記住一定要離劣質(zhì)產(chǎn)品遠遠的，只有專業(yè)的空氣炸鍋才是我們需要的產(chǎn)品，要為自己和家人的健康著想！