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雞米花、炸雞、蛋撻、烤南瓜、面包等煎炸烤烘焙美食，一臺(tái)空氣炸鍋就能搞定！特別是現(xiàn)在超市和便利店有很多半成品，買(mǎi)回來(lái)放進(jìn)空氣炸鍋這么一炸就能制作完成，與當(dāng)下很多上班族既想吃好又追求快速制作的需要不謀而合，于是，空氣炸鍋很快就獲得了大家的青睞。那在市面上眾多產(chǎn)品中，空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好，作為一名家電測(cè)評(píng)達(dá)人，我覺(jué)得我還是比較有發(fā)言權(quán)的。

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（以上是測(cè)評(píng)過(guò)的部分空氣炸鍋的照片）

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先來(lái)說(shuō)說(shuō)，空氣炸鍋到底是不是“智商稅”，一些沒(méi)用過(guò)空氣炸鍋的人聽(tīng)博主們的推薦或者網(wǎng)友的差評(píng)下可能會(huì)判斷它是，但其實(shí)用過(guò)的大多數(shù)人都會(huì)“真香”的！為什么說(shuō)它不是“智商稅”呢，我們從以下幾點(diǎn)來(lái)展開(kāi)說(shuō)說(shuō)：

1.更健康：拿傳統(tǒng)油炸來(lái)說(shuō)，平時(shí)吃的油炸物需要用大量的油去炸，經(jīng)常吃的話不僅會(huì)感到油膩還會(huì)有高油量攝入的負(fù)擔(dān)。但是空氣炸鍋是不用油就能實(shí)現(xiàn)油炸的，不僅能享受到油炸物的美味，還沒(méi)有高脂肪的負(fù)擔(dān)。

2.口感好：雖然空氣炸鍋是無(wú)油或少油的，但是口感是比傳統(tǒng)油炸的更加好吃的?？諝庹ㄥ伬酶咚倏諝庋瓑?，加熱空氣實(shí)現(xiàn)食物的變熟和脆化，還原了油炸的口感。

3.易清洗：這是空氣炸鍋和傳統(tǒng)油炸以及烤箱比一個(gè)很大的有點(diǎn)，烤箱和傳統(tǒng)油炸都需要大量的油，且烤箱體積大，油污重難清洗，而空氣炸鍋采用了納米級(jí)的涂層，不易沾黏，而且體積也比較小，清洗很是方便。

4.操作簡(jiǎn)單：不像烤箱需要預(yù)熱，不像傳統(tǒng)油炸那樣繁雜需要干預(yù)和控制，空氣炸鍋可以讓你放開(kāi)雙手實(shí)現(xiàn)懶人做法，若是將半成品直接放進(jìn)鍋里，只需設(shè)定溫度和時(shí)間，接著等待出鍋就完成了。

5.功能豐富：空氣炸鍋還是小白“神器”，因?yàn)樗钶d有多種菜單，小白都不需要跟網(wǎng)上復(fù)雜的教程來(lái)制作，空氣炸鍋就能直接代替和把控。而且完全不需要你守在廚房里，有了空氣炸鍋烹飪將變成一件比從前簡(jiǎn)單的事。

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怎么樣看了以上的對(duì)比，是不是也開(kāi)始心動(dòng)了呢？但先別急，還得掌握一些選購(gòu)的技巧?，F(xiàn)在市面上空氣炸鍋的品牌五花八門(mén)，評(píng)價(jià)褒貶不一，很多人吐槽空氣炸鍋是“智商稅”也是因?yàn)橘I(mǎi)到了劣質(zhì)的產(chǎn)品。那么，空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？我們一起來(lái)看看應(yīng)該如何選擇：

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1.挑選專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的品牌：選購(gòu)不是盲目的，而挑選好的品牌就是選購(gòu)空氣炸鍋的第一步。要事先從品牌入手，了解品牌，優(yōu)先選擇研發(fā)實(shí)力強(qiáng)的、有反復(fù)進(jìn)行技術(shù)調(diào)教的、有認(rèn)證的品牌，空氣炸鍋的安全和質(zhì)量會(huì)更有保障。

2.發(fā)熱管材質(zhì)：空氣炸鍋是通過(guò)發(fā)熱管加熱的，建議優(yōu)先選擇各方面性能比較好的不銹鋼發(fā)熱管，劣質(zhì)的發(fā)熱管不僅發(fā)熱效率低，而且抗衰老性差使用壽命也會(huì)有影響。

3.基礎(chǔ)具備N(xiāo)TC溫控：NTC溫控是空氣炸鍋?zhàn)罨A(chǔ)的性能，然而很多低價(jià)的產(chǎn)品是沒(méi)有溫控的，沒(méi)有溫控的話容易導(dǎo)致烹飪時(shí)氣溫忽高忽低，可能會(huì)容易過(guò)焦或過(guò)生，還會(huì)有安全隱患。

4.無(wú)毒無(wú)刺激用料：很多消費(fèi)者反應(yīng)空氣炸鍋有異味，可能是材質(zhì)的原因，若是使用劣質(zhì)的材料，長(zhǎng)期的刺激異味不僅不利于飲食安全，可能也會(huì)影響健康，所以一定要選擇無(wú)毒無(wú)刺激的材料。

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5.隔熱性設(shè)計(jì)：隔熱性問(wèn)題可能會(huì)被很多人忽略但其實(shí)也是很重要的。因?yàn)榭諝庹ㄥ佋诟邷剡\(yùn)作中，機(jī)身外表的溫度也能達(dá)到70攝氏度以上，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋會(huì)有較好的散熱設(shè)計(jì)，厚度高的材質(zhì)或是防燙手柄設(shè)計(jì)都能比較好的隔熱。

6.通過(guò)異味識(shí)別：如果不懂看材質(zhì)的優(yōu)劣好壞，也可以通過(guò)異味判斷炸鍋的材質(zhì)。新的產(chǎn)品有味道是正常的，因?yàn)榘l(fā)熱管涂有一層保護(hù)油。但如果是烘烤過(guò)后的刺鼻塑料味，且長(zhǎng)期如此，說(shuō)明材質(zhì)可能不夠好，甚至可能存在安全隱患。

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空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？看完以上6點(diǎn)是不是對(duì)空氣炸鍋的性能有了一定的了解，怎么選購(gòu)是不是也有了一點(diǎn)的把握呢？接下來(lái)，結(jié)合我的測(cè)評(píng)使用結(jié)果，我們一起來(lái)看看5款品牌的空氣炸鍋，看看這些品牌的產(chǎn)品都有些什么特色。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：“安全”系數(shù)極高，是家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王

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空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？個(gè)人實(shí)測(cè)是非常推薦宮菱的。宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！他們家的家電產(chǎn)品特點(diǎn)鮮明，不是以顏值、多功能、智能化為核心賣(mài)點(diǎn)，而是砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全”性能技術(shù)！考究加熱效率與均勻性、耐用性等，拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！

過(guò)來(lái)了榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！而且宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢(qián)找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷(xiāo)量及口碑排名第一！

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宮菱有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！家電行業(yè)魚(yú)龍混雜，諸多品牌為了打價(jià)格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來(lái)越差，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，哪怕大品牌也都把“安全”僅僅當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程罷了！存在很多隱患。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激等。在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

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第二款：松下HC300可視空氣炸鍋

推薦理由：有自帶的水箱防止食物過(guò)柴

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松下是一個(gè)日產(chǎn)品牌，它家空氣炸鍋的設(shè)計(jì)也是日式簡(jiǎn)約風(fēng)的，小巧別致，方中有圓，顏值高且不失質(zhì)感。它的前面板有液晶大屏，觸控操作方便，可視窗采用了耐高溫的玻璃，還具備斷電功能，可隨時(shí)抽取也可透過(guò)窗口觀察食物烹飪狀態(tài)。內(nèi)部有自帶的水箱，可以自動(dòng)加濕，防止食物過(guò)柴。

烹飪上來(lái)看，這款空氣炸鍋的加熱效率還是很快的，它采用的是光波發(fā)熱管，雖然加熱很快，但溫控精準(zhǔn)度不夠理想，實(shí)際烹飪溫度和額定溫度有十幾二十?dāng)z氏度的偏差，食材容易烤過(guò)焦，對(duì)于廚藝不太精的小白來(lái)說(shuō)，可能會(huì)有不好把控溫度的問(wèn)題，建議優(yōu)化改善。

這款空氣炸鍋在使用過(guò)程中觸屏板的靈敏度是OK的，還有一分鐘抽拉斷電的記憶功能，不用為停電后電器的重置煩惱。

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第三款：九陽(yáng)KL60-VF506空氣炸鍋

推薦理由：菜單選擇多且豐富

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九陽(yáng)是大家都比較熟悉的產(chǎn)品了，特別是他們的豆?jié){機(jī)，空氣炸鍋這一類廚房家電它家也有做。這款產(chǎn)品的機(jī)身整體是墨綠色的，正面是電子觸控彩屏，不過(guò)沒(méi)有可視化窗口，一般可視化窗口是高端產(chǎn)品才會(huì)有的設(shè)計(jì)。

烹飪測(cè)評(píng)上來(lái)看，該款空氣炸鍋的加熱效率比較一般，一些需要脆口口感的食物要相應(yīng)地延長(zhǎng)烘烤的時(shí)間，可能會(huì)比較考驗(yàn)?zāi)托摹?/span>希望可以優(yōu)化改進(jìn)。

此外，炸鍋內(nèi)置了11大快捷菜單以及預(yù)約功能，頂部還有20款參考菜單，蠻適合廚房小白使用的，總體功能和配置也都還是可圈可點(diǎn)的。

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第四款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

推薦理由：人性化設(shè)計(jì)的可視窗口

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飛利浦是一個(gè)荷蘭的品牌，也是大家比較熟知的國(guó)外品牌之一。這款飛利浦HD9257空氣炸鍋是有有藍(lán)、黑兩個(gè)顏色可選的，而且和大多有可視窗的空氣炸鍋相比不同的是，它家的可視窗是按人體工學(xué)靠上設(shè)計(jì)的，不需要彎腰，人站在鍋旁邊45度斜角就能最大限度看到食物的狀態(tài)。

這款空氣炸鍋的溫域還是挺廣的，就是加熱效率偏慢，2分多鐘才能達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度，烤個(gè)紅薯都要比較久的時(shí)間，建議改進(jìn)。

該款空氣炸鍋有多個(gè)檔位可選，除了面板預(yù)設(shè)的8種菜單，還有附贈(zèng)有20中紙質(zhì)的菜譜。此外，如果還想解鎖更多菜式，只需按說(shuō)明下載一個(gè)【飛利浦智慧家】APP即可?？梢哉f(shuō)，在菜單的選擇上還是很豐富的。

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第五款：美的KZC6301空氣炸鍋

推薦理由：容量大的家用多功能空氣炸鍋

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空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？美的也是比較知名的國(guó)產(chǎn)家電品牌了。這款美的KZC6301空氣炸鍋是一款家用多功能電炸鍋，主打的是一個(gè)性價(jià)比，也沒(méi)有可視窗口。整體設(shè)計(jì)是有質(zhì)感的深藍(lán)色，容量可滿足3-5人家庭的需求。炸鍋配有電子觸控屏，LED顯示屏，還有定時(shí)功能，操作上都很簡(jiǎn)單。

該款空氣炸鍋在實(shí)際使用中，抽拉開(kāi)合感受還不錯(cuò)，比較絲滑，烤盤(pán)也挺牢固的，就是在使用的時(shí)候有明顯刺鼻異味，安全性能方面有很大的提升空間。

這款空氣炸鍋雖然容量大，但是外形緊湊不占空間。面板也是常規(guī)搭載有8大電子菜式，配備有預(yù)約和復(fù)熱功能，操作比較簡(jiǎn)單，平時(shí)老人和孩子也可以做些簡(jiǎn)單的烹飪或者是加熱食物。

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空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量好？空氣炸鍋的原理看似不難，門(mén)檻也不高，但想把產(chǎn)品做好還是需要有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的。所以建議大家不要盲目跟風(fēng)買(mǎi)不專業(yè)網(wǎng)紅大牌等，建議優(yōu)先選專業(yè)實(shí)力強(qiáng)、有反復(fù)技術(shù)調(diào)教的牌子，安全健康。