2023國潮美食新消費產(chǎn)業(yè)洞察報告
2023-05-19 11:26 作者:全行業(yè)報告圈 | 我要投稿
國潮美食產(chǎn)業(yè)區(qū)域圖譜:綜合
國潮美食作為數(shù)十萬億規(guī)模的消費大賽道,在不同地區(qū)資源稟賦、政策扶持、龍頭企業(yè)等多維驅(qū)動力的差異化帶動下,發(fā)展完善了數(shù)個月有地方特色、全國布局的產(chǎn)業(yè)集群。
以白酒、軟飲、方便食品、乳制品等細分賽道為代表,我們可以一窺全國美食產(chǎn)業(yè)的區(qū)域分布
國潮美食產(chǎn)業(yè)區(qū)域圖譜:白酒產(chǎn)區(qū)分布:《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》中指出:“白酒產(chǎn)業(yè)基本形成了以遵義(貴州)、宜賓(四川)、宿遷(江蘇)、瀘州(四川)、呂梁(山西)亳州(安徽)六大核心產(chǎn)區(qū)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),六大產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)銷量占據(jù)了白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山,利潤達到80%以上?!逼渲校毜?席的四川以49.63%的產(chǎn)量占比拔得頭籌。
企業(yè)分布:在企業(yè)注冊數(shù)量上,四川、貴州、云南、湖北與遼寧占據(jù)前五,除山西外,六大核心產(chǎn)區(qū)所在省份企業(yè)數(shù)量均進入TOP10列表,其中四川以34093家企業(yè)的表現(xiàn)獨占鱉頭。
來源:【觀潮研究院】
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