讓我們用黑暗料理一決高下吧!
最近網(wǎng)上流傳肯德基將與原神進行聯(lián)動的新聞,不僅是國內(nèi)玩家,甚至連國外的玩家都按奈不住:“要是能讓迪盧克和諾艾爾穿上這樣的衣服我在所不辭,實在是太合適了!”

且不論這波網(wǎng)傳聯(lián)動的真實性如何,這熟悉的肯德基X某游戲聯(lián)動讓我回想起那些年的種種回憶,比如刀客塔室友帶我去吃的那頓方舟聯(lián)名套餐,至今我都能回憶起被泡菜肥牛雞腿堡支配的恐懼。

除此之外,還有FF14的陸行鳥活動,雖然并沒有親自吃過,但據(jù)線人稱,套餐漢堡的味道也是相當難以形容的。

仔細一想,“洋快餐”的頭牌們似乎在研發(fā)奇怪新品(黑暗料理)的路上有種一去不復(fù)返的架勢。
在國外的快餐店也會推出一些讓人覺得不可思議地奇怪料理,日本漢堡王將奶酪和面包胚中注入木炭,淋上混有烏賊墨汁的大蒜醬,制成了這一到Kuro Pearl Burger,雖說國內(nèi)也曾退出過黑白雙煞漢堡這樣的迷惑漢堡,但像日本漢堡王的這款能吃得滿嘴漆黑的漢堡,著實讓人有些抗拒...

Hula Burger,雖說它看起來并不奇怪,但即使是給教徒們食用的非肉漢堡,也很難讓人想到兩篇面包中夾著烤過的菠蘿和奶酪會是什么樣的奇怪口感。

除了這些外觀看起來有些怪異的快餐店新品,韓國肯德基曾推出過這么一款非常罪惡的雙層肉漢堡Zinger Double Down King,與普通的雙層漢堡所有區(qū)別的是,原本屬于面包胚的位置被兩塊巨大無比的炸雞所取代。光是看這圖片就已經(jīng)能感受到脂肪在體內(nèi)堆積了,趕緊來杯可樂壓壓驚。

雖說國外確實有不少令人稱奇的奇葩新品,但有一說一,論黑暗料理領(lǐng)域,國內(nèi)快餐店的水平遠遠高出海外一大截。
肯德基高強度廣推新品的傳統(tǒng)來源已久,要知道,早在2009年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)就顯示肯德基的新品比重就已經(jīng)占據(jù)菜單的40%,而美國肯德基僅僅不到20%,且近些年來的上新速度不降反升,而且愈發(fā)向“黑暗料理”的方向發(fā)展。早在去年肯德基就曾發(fā)起過#肯德基奇思妙想疾馳招募令#的創(chuàng)意活動,獲獎的彩虹雞翅就足以彰顯肯德基在創(chuàng)意料理上的野心。

去年,這款肯德基與六神聯(lián)名推出的“KFC六神青檸氣泡冰咖啡”就曾讓我在看到它的一瞬間便在口腔里回味出六神花露水滴嘴里的奇怪感受,據(jù)曾親嘗此款神作的勇士稱:它的味道非常單純,單純的咖啡,單純的氣泡水以及單純的六神味,如此單純不做作的冰咖啡,讓人不再回去品嘗第二杯。

再比如氣泡薯片脆皮雞,一款將氣泡、薯片、炸雞這三個能讓人無比愉悅的單品相加,獲得的快樂是多么令人期待。然而,氣泡的酸澀、薯片的苦辣和不知從何而來喧賓奪主的甜味,讓一切你期盼味道都發(fā)生偏離,吃完了它,我坐在椅子上思考了許久人生。
作為一個榴蓮愛好者,肯德基推出榴蓮爆漿雞塊的第一時間我便去嘗試了,只能說雞塊的濃郁完全掩蓋了榴蓮的氣息,兩者互不搭理,難以共鳴。仔細算算,在品嘗肯德基新品味道的賭局上,我好像總是輸多贏少。

幾曾何時,肯德基推出的不少新品也曾是饕餮食客們愿意長途跋涉前往門店只為一品其美味的美食。
還記得嫩牛五方配上八珍果汁的美好嗎?牛肉鮮嫩可口,外皮軟彈富有嚼勁,一口咬下去,香辣的醬汁伴隨著牛肉在口中蔓延開來,要是覺得回味稍顯油膩,來一口冰爽的九珍果汁沁人心脾,回想起來,這便是周末中午最美好的時刻。

深海鱈魚堡在當年雖價格高昂但也憑借獨特的味道成功打出身價,香脆的鱈魚配上甜口的醬汁,一改平日炸雞漢堡油膩口感,入口剎那便能感受到海洋的深邃而清新的氣息。如果意猶未盡,配上同步推出的深海鱈魚條,絕對能讓人心滿意足。

更不用說傳世經(jīng)典墨西哥雞肉卷和田園脆雞堡,他們也都曾是無數(shù)人不辭辛苦也要前去肯德基門店犒勞自己的美味產(chǎn)品。現(xiàn)如今他們都已被塵封在歷史長河中,看著自己家千奇百怪的后輩們創(chuàng)造“新的歷史”。
即便肯德基如今的整活力度有些許離譜,但好奇心頗重的食客們總?cè)滩蛔∫惶骄烤?。行業(yè)龍頭麥當勞怎么能夠視而不見,他們正式對外公布了他們的“黑暗”計劃——“會員創(chuàng)異菜單”,企圖在“創(chuàng)作”領(lǐng)域與老對手一爭高下,麥當勞中國的首席執(zhí)行官表示,要讓Z世代充分發(fā)揮自己的想象力,保持好奇、勇于嘗試,一同領(lǐng)略麥當勞新品研發(fā)領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力。(要素過多)

這份菜單將在每個月推出一款“創(chuàng)意新品”,二月的代表是“臟臟年糕麥旋風”,而它的一月首推則是鼎鼎大名的油潑辣子新地…味道確實足夠令人震驚,加之淋在雪白冰激凌上的火紅辣椒,足以讓它在朋友圈中獲得一席之地了。

除此之外,一向注意品控的麥當勞在肉夾饃上也翻了車,味道暫且不談,微博上盛傳那宛如試管滴上去般微小肉醬,以及用雞肉做的肉夾饃不知道陜西朋友看到了會作何感想…
前些日子上新的給利奧午餐肉漢堡也是令不少人直呼“求求麥當勞別學(xué)肯德基!” 雖說味道并沒有想象中的那么奇怪,但奧利奧碎灑在午餐肉上,配上“給利奧”的名稱,難免讓人產(chǎn)生不太應(yīng)景的既視感。

兩大巨頭在黑暗料理界瘋狂對飆,倒是讓人更加期待越活越年輕山德士上校和穩(wěn)中帶皮的麥當勞叔叔能夠在未來帶來什么樣的奇妙料理。聯(lián)想到之前KFC Gaming推出的能夠加熱炸雞的主機,說不定將來真能制造出可以復(fù)刻游戲中美食的“肥宅快樂箱”吧!

雖說時代發(fā)展永遠是需要不斷創(chuàng)新的,但有時候還是挺懷念用心做“雞”的肯德基,還有那同學(xué)生日聚會最想去的麥當勞吧。這么一想,在這流量為王的時代,或許現(xiàn)在最不忘初心的洋快餐是土生土長的華萊士吧!
