好茶品種?
在茶行業(yè)中,評定好茶的標(biāo)準(zhǔn)往往令人捉摸不透,各種茶葉的品質(zhì)、口感、色澤、香氣等都可能因個人口味和經(jīng)驗而異。為了解決這個難題,降低茶友試錯成本、認(rèn)知門檻,七象茶業(yè)自籌建之初,就既定要自研產(chǎn)品架構(gòu),自主研發(fā)“七象茶業(yè)·數(shù)字茶命名體系”。

這個體系的核心理念是將茶葉的產(chǎn)區(qū)生態(tài)、茶山原料等級進(jìn)行精細(xì)化的拆解,并劃分為7個維度,從而構(gòu)建了近乎挑剔的選料標(biāo)準(zhǔn)(原產(chǎn)地+原生態(tài)+高標(biāo)準(zhǔn)+好口感)。這樣,消費(fèi)者和從業(yè)者能夠更輕松地了解“七象的茶”。
好生態(tài)才能產(chǎn)出健康茶。七象茶業(yè)認(rèn)為,生態(tài)環(huán)境越好,物種越豐富,生物越多樣化,生態(tài)系統(tǒng)越平衡,茶葉品質(zhì)就越好。因此,在產(chǎn)區(qū)生態(tài)評分方面,七象設(shè)定了60分以上的及格線,不及格的原料不在七象選品范圍內(nèi)。

好原料才能做出好喝的茶。在茶山原料等級評分方面,七象同樣設(shè)定了60分以上的及格線。通過對比產(chǎn)區(qū)生態(tài)、茶山原料的精細(xì)化拆解,消費(fèi)者可以更直觀地了解茶葉的基本情況,這比任何專家、茶藝師、親戚、朋友的推薦都要靠譜,而且不欠任何人人情。
七象茶業(yè)起源于金庸《天龍八部》中,段譽(yù)遇見神仙姐姐的云南無量山。這片美麗的土地是云嶺山系的一部分,東臨把邊江,西靠瀾滄江。七象的祖輩世代生活在無量山“雙江畔”,依托滇藏茶馬古道,以傳統(tǒng)種茶、采茶、制茶、運(yùn)茶(馬幫漢子)、售茶的古法討生活。

“無量山”族人自小就接觸茶、學(xué)茶、種茶、制茶、喝茶、經(jīng)營茶。茶,深深的融入了“無量山”族人的血液,成為生活中不可或缺的一部分。七象茶業(yè),專注于云南各大名山古樹普洱茶的本土中高端茶飲品牌,堅持從源頭開始,深入各大茶產(chǎn)區(qū),走遍名山古寨,扎根茶山拜師求學(xué),摸清茶性,吃透制茶技藝、經(jīng)驗,用近9年的時間和云南茶“死磕”到底。
通過這種方式,七象茶業(yè)成功構(gòu)建了自主知識產(chǎn)權(quán)的“七象茶業(yè)·數(shù)字茶命名體系”,將復(fù)雜的茶葉知識進(jìn)行了系統(tǒng)化的整合,為消費(fèi)者提供了一個更加直觀、便捷的選茶方式。

總結(jié)來說,“七象茶業(yè)·數(shù)字茶命名體系”不僅為消費(fèi)者提供了一個簡單明了的選茶方式,同時也體現(xiàn)了七象茶業(yè)對茶葉品質(zhì)的嚴(yán)格把控和對生態(tài)環(huán)境的尊重。通過這種方式,七象茶業(yè)成功地將云南各大名山古樹普洱茶進(jìn)行分類整合,讓更多的人能夠輕松地了解并品嘗到真正的云南好茶。